Омлет с креветками и корнишонами

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

яйцо куриное (крупное) 2 шт.
сметана густая 2 ст.л. с горкой.
креветки крупные или королевские 5 шт.
корнишоны мелкие 10 шт.
майонез 2 ч.л.
соль, черный перец.
сливочное масло.

Рецепт приготовления

Каждую порцию готовим отдельно...
Креветки вымыть, залить холодной водой и довести до кипения...затем промыть в холодной воде и очистить.
Одно яйцо взбить с одной ложкой сметаны...добавить специи.
В сковороде с не большим диаметром, растопить 1 ч/ложку сливочного масла.
Вылить смесь для омлета и готовить на слабом огне до готовности.
Зрительно разделить готовый омлет на сковороде пополам и половину смазать майонезом.
Сверху выложить креветки и огурцы...сложить омлет пополам и выложить его на тарелку.
Приготовить вторую порцию и подавать завтрак к столу с горячими тостами и сливочным маслом.
ДОБРОЕ УТРО!!! И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

Похожие рецепты

Пышный омлет с кабачком и креветкамиИнгредиенты: яйца куриные - 4 шт., молодой кабачок - 1 шт., креветки - 150 г, сыр твердый - 30 г, лук зеленый - 4 стебля, молоко - 3 ст. л., масло оливковое - 1 ст. л., острый соус чили - ч. л., перец черный молотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепоткаДуховку предварительно разогреть до 180◦С. Кабачок нарезать тонкой соломкой. Зеленый лук порезать наискосок. Белки отделить от желтков. Соединить желтки с молоком, добавить соус чили, посолить, поперчить и взбить все миксером. Белки взбить в пышную пену. Вм...

Салат из курицы с креветками корнишонами каперсами и зеленым горошкомИнгредиенты: Курица - 300 г, Картофель - 1 штука, Креветки - 15 штук, Корнишоны - 200 г, Зеленый горошек - 100 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Майонез - 50 г, Лимонный сок - 1 столовая ложка, Томатная паста - 1 столовая ложка, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусуОтварить куриное филе и нарезать маленькими кусочками. Отварить картофель и нарезать кубиками. Нарезать корнишоны кружочками. Сварить вкрутую яйца и нарезать как можно мельче. Отварить в подсоленной воде креветки и очистить. Для приготовления соуса соединит...

Омлет для эстетов с креветкамиИнгредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Креветки - 20 шт, Помидор, Масло сливочное, Лук репчатый, СольПочистите креветки. Штук 20 должно хватить. Нарежьте лук. Нарежьте кружочками помидорки. Растопите кусок сливочного масла на сковородке. Выложите на сковородку все ингредиенты. Не смешивайте лук с помидорами, иначе лук не поджарится, а сварится. А креветки ...

Жареный рис с креветками завернутый в омлетИнгредиенты: рис отварной белый индика 1 ст., яйцо 1 шт, креветки не крупные 7-8 шт, морковь 1 шт, зеленый лук 2-3 шт, петрушка, кинза, учтричный соус 1 чайн ложка, перец молотый, растительное масло 1-2 стол ложки, для омлета: 2 яйца, растительное масло 1 стол ложка, молоко 1 стол ложка, соль, перец .Итак, друзья мои, собираем ингредиенты. Варим рис. И приступаем!!! На разогретую сковороду наливаем растительное масло, нагреваем его, разбиваем туда же яйцо. Лопаткой яйцо перемешиваем. Следом кидаем натертую на терке или порезанную кубиками морковь, изме...