Порционный ванильный чизкейкГотовлю продукты по списку. В миске соединяю сливки, йогурт, сливочный творожный сыр. Ингредиенты перемешиваю. Затем в миску добавляю растопленное сливочное масло, массу немного нагреваю на водяной бане, время от времени помешивая, до исчезновения комочков....Ингредиенты: Сливочный творожный сыр – 150 г, Йогурт натуральный – 90 г, Сливки жирные – 40 г, Масло сливочное – 40 г, Яйцо куриное – 2 шт., Мука пшеничная – 40 г, Сахар – 40 г, Ванилин – 1 щепотка, Масло растительное – 1 ч.л., Ягоды, фрукты – для украшения (по желанию)
Нежнейший лимонный чизкейкПриготовить все необходимое. Сливочное масло нарезать на кусочки. Печенье «Савоярди» для основы положить в плотный целлофановый пакет, пройтись по нему скалкой, чтобы измельчить «Савоярди» в мелкую крошку. Такая мелкая крошка получит...Ингредиенты: печенье Савоярди - 50 г, сливочное масло - 120 г, рикотта - 240 г, сахарный песок мелкий - 125 г, сахар ванильный - 1 ч. л., лимоны - 1 шт., вода - 200 мл, сливки 33-35% - 500 мл, желатин - 10 г, сливочное масло - 5 г, печенье Савоярди - 30 г, брусника замо...
Карамельно-тыквенный чизкейкДелаем основу. Измельчить имбирное печенье вместе с черносливом и орехами в блендере в мелкую крошку и смешать со слегка растопленным сливочным маслом. В кольце, разъемной форме или порционных формочках сформировать основу будущего чизкейка (у меня форма ди...Ингредиенты: имбирное печенье - 90 г, грецкие орехи - 30 г, чернослив без косточек - 30 г, сливочное масло - 30 г, творожный сыр - 650 г, тыквенное пюре - 420 г, яйца куриные - 3 шт., яичные желтки - 1 шт., карамельный соус - 120 г, кукурузный крахмал - 30 г, сливки 33-...
Пряный рождественский чизкейкДелаем основу. Измельчить имбирное печенье вместе с черносливом в блендере в мелкую крошку и смешать со слегка растопленным сливочным маслом. В кольце, разъемной форме или порционных формочках сформировать основу будущего чизкейка (у меня форма диаметром 18...Ингредиенты: имбирное печенье - 140 г, чернослив без косточек - 30 г, сливочное масло - 30 г, творожный сыр Hochland - 500 г, патока - 20 г, сахар ванильный - 15 г, сахар - 60 г, яйца куриные - 2 шт., кукурузный крахмал - 15 г, мускатный орех - ч. л., корица молотая - 1...
Мороженое-чизкейк с ягодным кулиШесть керамических круглых формочек выложите пищевой пленкой или фольгой. Раскрошите печенье (его можно при желании заменить на вафли), смешайте с растопленным сливочным маслом, распределите смесь по приготовленным формочкам и утрамбуйте, формируя в каждой ...Ингредиенты: Сливочное масло - 40 г, Печенье - 150 г, Молоко - 175 мл, Яйцо куриное - 1 штука, Сахар - 160 г, Сливочный сыр - 125 г, Ванильная эссенция - чайной ложки, Ликер Бейлис - 40 мл, Сливки 35%-ные - 350 мл, Лимонный сок - 10 мл, Листья мяты - по вкусу, Сахарная ...
Лимонный чизкейк с клубникой и кокосомДля коржа: отделенные от желтков белки взбить в стойкую пену. Желтки взбить с маслом, сахаром и экстрактом ванили, всыпать муку и тщательно перемешать, чтобы не было комков. В тесто аккуратно добавить взбитые белки, добавить измельченную лимонную цедру и хо...Ингредиенты: сахар - 60 г, мука - 60 г, ванильный экстракт/сахар ванильный - 8 г, яйца - 3 шт., цедра лимона - ½ шт., масло сливочное - 2 ст.л., сыр сливочный - 900 г, сахарная пудра - 230 г, сметана - 280 мл, мука - 35 г, яйца - 3 шт., цедра лимона - 1/2 шт., лимонный ...
Лимонный чизкейк с клубникой и кокосовой стружкойДля коржа: отделенные от желтков белки взбить в стойкую пену. Желтки взбить с маслом, сахаром и ванильным сахаром добела, всыпать муку и тщательно перемешать, чтобы не было комков. В тесто аккуратно подмешать взбитые белки, добавить измельченную лимонную це...Ингредиенты: сахар - 60 г, мука - 60 г, сахар ванильный - 8 г, яйца - 3 шт., масло сливочное - 2 ст.л., цедра лимона - 1/2 ст.л., сыр сливочный - 900 г, сметана - 280 мл, сахарная пудра - 230 г, мука - 35 г, яйца - 5 шт., лимонный сок - 2 ст.л., цедра лимона - 1/2 ст.л....
Порционные чизкейкиЧто может быть лучше чизкейка? Только мини-чизкейки с малиной, это идеальное сочетание нежного сливочного вкуса чизкейка с очень ароматной и свежей кислинкой мандарина. Маленькое наслаждение, которое можно себе позволить, не потратив много сил и времени. 1....Ингредиенты: Сливочный сыр 500 Грамм, Яйца куриные 2 Штуки, Ванильный сахар 1 Щепотка, Вафельное печенье 12 Штук, Мандарины 12 Долек, Сахар 100 Грамм
Персиковый чизкейк в микроволновкеДля приготовления персикового чизкейка нам понадобится соль, ванильный сахар, яйцо, творог, масло, печенье, персик. Печенье раскрошить и смешать со сливочным маслом. Творог растереть с солью, ванильным сахаром и яйцом. Можно пюрировать всё блендером, тогда ...Ингредиенты: Масло сливочное - 10 г, Персики свежие - 1 шт., Печенье песочное - 50 г, Сахар ванильный - 15 г, Соль - 1 щепотка, Творог - 150 г, Яйца куриные - 1 шт.
