Похожие рецепты
Стеклянные угри порционные
Ингредиенты: сливочное масло - 1 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., пармезан - 40 г, шампиньоны - 300 г, вешенки - 250 г, лук репчатый - 1 шт., укроп свежий - 4 веточки, сливки 33-35% - 150 г, сыр сливочный - 2 ст. л., соль морская - по вкусу, перец душистый молотый - по вкусу, перец красный молотый - по вкусу, индейка грудка - 200 гОбжарьте лук на смеси сливочного и оливкового масла до золотистого цвета. Запеченную индейку нарежьте средним кубиком, добавьте к луку и прогрейте около минуты. Выложить мясо с луком в отдельную посуду. Сковороду протереть бумажным полотенцем. Грибы вымыть,...
Порционные фаршированные цыплята
Ингредиенты: Цыпленок (корнишон) - 2 шт, Пшено (вареное ТМ Мистраль) - 1 стак., Перец болгарский (по чуть-чуть разноцветного) - 1 шт, Курага (мягкая) - 6 шт, Порошок чесночный - 0,5 ч. л., Соль - по вкусу, Масло оливковое - 2 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л.Пшено лучше слегка не доварить; Перцы, курагу порезать кубиками, добавить пшено, подсолить, перемешать; Начинить цыплят начинкой; Натянуть кожу с брюшка на попку и скрепить зубочисткой; Соевый соус смешать с маслом, чесноком; Цыплят выложить в форму для зап...
Порционные кексы с малиной и водкой
Ингредиенты: Сахар - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 200 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Сода - 1/2 ч. л., Сахарная пудра - 125 г, Соль - 1/4 ч. л., Молоко (примерно ) - 1/2 стак., Масло сливочное (растопленное) - 60 г, Яйцо куриное (крупное ) - 1 штСлова автора. Смешать водку или бренди (заменила на коньяк) с сахаром и на полчаса замочить в этом сиропе малину. Нагреть духовку до 200 градусов. Смешать в миске муку, разрыхлитель, соду, сахарную пудру и соль. Откинуть малину на дуршлаг и сцедить алкоголь...
Порционные омлеты с сальсой
Ингредиенты: 12 яиц, 1/4 стакана молока, 50 г шпината, 100 г помидоров черри, 1 средняя луковица, 50 г феты, 1 авокадо, 2 средних помидора, половина сладкого зеленого перца, 1 маленькая красная луковица, четверть острого перца чили, 1 зубчик чеснока, 5 веточек кинзы, 1 ст. л. сока лайма, соль, свежемолотый черный перец1. Приготовьте сальсу. Очистите авокадо и лук, у перца удалите семена. Нарежьте авокадо, лук, перец и помидоры маленькими кубиками. Измельчите листья кинзы, порубите чеснок. У перца чили удалите семена, перец мелко порубите. Смешайте все ингредиенты сальсы,...
