Порционная запеканка из спагетти с сосисками

Количество персон: 3

Ингредиенты

Спагетти (сырые) - 250 г
Сосиска (маленькие, полукопчёные с сыром) - 15 шт
Яйцо куриное - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 3 зуб.
Морковь - 1 шт
Шампиньоны - 100 г
Сыр твердый (3 ломтика) - 60 г
Заправка (ТМ Мягги для рассольника) - 2 ст. л.
Масло оливковое (для жарки) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец красный жгучий (молотый) - по вкусу
Укроп - 1 пуч.

Рецепт приготовления

Отварила спагетти и слила воду. В глубокой сковороде на масле обжарила нарезанные шампиньоны, лук, нарезанный кубиками, и морковь, нарезанную ломтиками. Спагетти тоже переложила в сковороду. Добавила заправку Магги, соль, перец и жарила всё вместе минут 10. Измельчила сыр с чесноком в измельчителе.
Сосиски нарезала кольцами.
Разложила их в три формы для запекания.
В измельчитель положила нарезанный укроп, разбила яйца и взбила. В формы выложила спагетти с овощами. Сверху вылила яйцо с укропом и посыпала чесночным сыром.
Формы поставила на 20 минут в разогретую до 200 градусов духовку. Запеканка выглядит румяной и аппетитной!
Заправляли запеканку сладким соусом Чилли.
К блюду подавала сладкие помидоры черри и зелень. Запеканка получилась вкусная и ароматная.
Заправка Магги значительно улучшила вкус запеканки. Заменила добавление специй и приправ.

Источник

Похожие рецепты

Спагетти с сосисками и кукурузойИнгредиенты: 1. сосиски - 5 шт., 2. оливковое масло - 150 мл, 3. репчатый лук - 3-4 шт., 4. чеснок - 1 головка, 5. помидоры - 5 шт., 6. петрушка - 1 пучок, 7. базилик сушеный, 8. спагетти - 500 г, 9. кукуруза - 250 г, 10. соль, перец - по вкусуВ сковороде быстро обжарить с двух сторон сосиски и вынуть. Обжарить в оливковом масле лук с чесноком в течении 2 минут на среднем огне. Выложить помидоры, петрушку и приправить базиликом. Готовить в течении 5 минут на слабом огне. Вернуть сосиски в сковоро...

Порционная запеканка с креветками и блинамиИнгредиенты: Блин - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Креветки (вареные) - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Соевый соус (Легкий ТМ Киккоман) - 1 ст. л., Сыр твердый - по вкусуДля блюда понадобятся тонкие блинчики по любимому рецепту; Блинчики порезать соломкой и выложить в порционные формочки (у меня по 100 г каждая); На блинчики выложить тонко резанный полу-кольцами лук; Затем креветки; Яйца взбить с соевым соусом; Залить формо...

Картофельная запеканка порционная старопольскаяИнгредиенты: Картофель - 5 шт, Молоко - 250 мл, Фарш мясной (у меня говяжий) - 300 г, Чеснок - 3 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Тимьян - 1 ч. л., Сыр твердый - 100 гГотовим пюре. Я всегда варю небольшие куски картофеля в воде, добавляя 100 мл молока прямо в воду. В рецепте из книги так же. Готовый картофель сливаем, кипятим оставшееся молоко, заливаем картофель, кладем 20 грамм сливочного масла, солим-перчим и готовим ...

Порционная овощная запеканка с бараньими рёбрышкамиИнгредиенты: Капуста цветная - 400 г, Перец болгарский (красный, жёлтый, зелёный) - 200 г, Морковь - 160 г, Цуккини - 150 г, Брокколи - 130 г, Горошек зеленый - 120 г, Капуста краснокочанная - 50 г, Лук-порей - 50 г, Сельдерей черешковый - 40 г, Сыр твердый - 110 г, Орехи кедровые - 90 г, Крупа манная - 60 г, Масло сливочное - 70 г, Сливки (35%) - 80 мл, Яйцо куриное - 3 шт, Перец красный жгучий - 1 щепот., Приправа (прованские) - 1 ч. л., Соль - 1,5 ч. л., Соевый соус - 1 ст. л., Ребра (бараньи) - 4 шт, Розмарин - 3 веточ., Соевый соус - 3 ст. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Чеснок - 4 зуб.Нарезала перец, цуккини кубиками, насыпала свежезамороженный зелёный горошек и нарезанную соломкой красную капусту в миску. Цветную капусту и брокколи разделилана соцветия и ножом измельчила. Кубиками нарезала морковь и сельдерей. Приготовила заливку. В ми...