Плюшки минипицца

Время приготовления: 120 мин.Количество персон: 30

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука - 1 кг
Молоко - 600 мл
Дрожжи - 25 г
Соль - 1,5 ч. л.
Сахар - 1 стак.
Кетчуп - 100 г
Свинина (щека, копчёная) - 300 г
Паприка сладкая - 200 г
Сыр твердый - 300 г

Рецепт приготовления

Замешиваем дрожжевое тесто Дрожжи + сахар + соль растираем. Добавляем тёплое молоко и 950г муки, вымешиваем тесто с помощью подсолнечного масла. Накрываем полотенцем и ставим на часок в тёплое место. Пока тесто подходит, нарезаем копчёную щеку мелким кубиком. Паприку кубиком. Натираем сыр. Ну так - тесто готово, делим на две части и раскатываем. Теперь смазываем кетчупом и по вкусу посыпаем приправой для пиццы. Далее паприкой, кусочками щеки и сыром.
Сворачиваем в рулет и нарезаем. Выпекаем при 180-200гр около 15 минут.

Источник

Похожие рецепты

Горячие бутерброды минипицца чтобы не напитьсяИнгредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Майонез - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Оливки зеленые - 2 ст. л., Маслины - 2 ст. л., Ветчина (или любое вареное (копченое), Морковь (по-корейски, количество по вкусу), Сыр твердый - 200 г, Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка), Хлеб (белый)Смешиваем яйца, муку, майонез. Добавляем 1 чайную ложку острого кетчупа. Нарезаем ветчину, оливки, маслины, зелень. Иногда я добавляю обжаренные шампиньоны, мелко нарезанные соленые огурчики (как фантазия подскажет). В этот раз я использовала морковь по - к...

Плюшки мозаикаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 5-6 стак., Молоко - 1 стак., Дрожжи ( быстрые) - 1 ст. л., Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 5,5 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Маргарин - 200 г, Цукаты (разноцветные) - 100 г, Желток яичный (для смазки) - 1 шт, Молоко (для смазывания) - 1 ст. л., Масло растительное (для смазывания формы) - 1,5 ст. л.

Плюшки ветерокИнгредиенты: Яйцо куриное - 6 шт, Творог - 300 г, Соль - 1 щепот., Сахар (+для посыпки) - 2.5 стак., Сметана - 6 ст. л., Сода - 1 ч. л., Масло растительное (для смазки противня), Яблоко - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 4 стак.Смешиваем сметану и творог. Кладём яйца, сахар, соду, соль и хорошо перемешиваем. Вот такое оно выходит. Добавляем муку и замешиваем тесто. Из теста формируем колбаски, мелко их режем и формируем кругляшки. Противень смазываем маслом и кладём на него наши к...

Сырные завитки минипиццаИнгредиенты: 500 гр. готового слоеного теста, 6 небольших маринованных огурчиков, яйцо, сыр твердый, кетчуп, масло растительноеРазогреть духовку до 220°С. Противень смазать растительным маслом. На присыпанной мукой поверхности раскатать готовое слоеное тесто, разделить на два прямоугольника. Смазать тесто ровным слоем кетчупа, оставляя несмазанными по 1,5-2 см с каждого края. Слегк...