Пицца сердечно колбасная

Количество персон: 1

Ингредиенты

дрожжи свежие - упаковки
соль - 1 щепотка
мука - по вкусу
яйцо - 1 шт.
сахар - по вкусу
специи - по вкусу
масло растительное - по вкусу
сосиска - по вкусу
бекон - по вкусу
куриные сердечки - 1 г
ветчина - по вкусу
майонез - по вкусу
сыр - по вкусу
кетчуп томатный - по вкусу

Рецепт приготовления

Примерно так: 0,5 ст.молока(теплое),1/5 пачки дрожжей,добавить муку, чтобы получилось довольно густое тесто.Оставить на пару часов.Где-то раз в полчаса помешивая.Дальше добавить яйцо, соль, сахар(понемногу), можно специи, раст.масла 2 ст.л.,перемешать и досыпать муку, чтобы получилось тесто, кот. можно уже руками вымешивать и раскатывать. Дальше протвинь смазать маслом.Тесто тоненько раскатать, выложить его на противень, смазать пастой томатной или кетчупом.Разложить сосиски и бекон на одной половине.А на другой сердечки обжаренные и ветчину. Сверху обжаренный лук.Отдельно перемешать яйцо со сметанкой и полить все это.Посыпать тертым сыром. Выпекать.Готовность можно узнать приподняв немножко. Как только снизу подрумянилась - значит готова!Получается тоненькая, хрустящая и начинки в 2 раза больше, чем теста! Есть еще вариант. Пицца "Четыре колбаски" Тесто также.А начинка сосиски, колбаска варенка,бекон, мяско подкопченное свинина( совсем немножко для вкуса).

Источник

Похожие рецепты

Сердечно кабачковая запеканкаИнгредиенты: куриные сердечки - 500 г, кабачки - 300 г, куриные грудки - 300 шт., яйца куриные - 2 шт., сметана - 1 г, перец белый - по вкусу, орех мускатный - 1 щепотка, соль морская - по вкусу, кориандр - по вкусу, зелень - по вкусуМоем сердца. Разрезаем почти пополам. Залить отдельно холодной водой (часто запеченная кровь бывает внутри) Часть с жыром обжариваем на сухой сковородке. Вынимаем на тарелку. В жыре, который мы наплавили (предидущий шаг) обжариваем сердечки-носики. Добавляе...

Солянка царская колбаснаяИнгредиенты: Ребра говяжьи - 0,5 кг, Колбаса (Варенная) - 300 г, Колбаски (Сыро-копченная) - 300 г, Балык (Сыро-копченный) - 200 г, Лук репчатый (Большая) - 1 шт, Томатная паста - 2 ст. л., Огурец (Маринованные) - 4 шт, Специи (Смесь перцев, лимон, оливки, сметана)Солянка прозрачная, густая, на говяжих ребрышках

Пышки с творогом и колбасная пицца с овощамиИнгредиенты: состав: тесто: молоко - 1,5стак, желток - 1шт, соль - 1 ч.л., сахар коричневый мистраль - 1,5 ст.л., масло оливковое - 3 ч.л., мука - 3,5стак, улучшитель муки - 1 ч.л., дрожжи быстрые - 1,5 ч.л., начинка для пышек: творог зернистый - 100 г, сахар коричневый мистраль - 1 ст.л., печенье (крошка) - 2 ст.л., масло оливковое для обмазки, начинка для пиццы: перец красный молотыйПриготовить тесто (я готовила в хлебопечке), тесто должно быть крутым, не прилипать к рукам и поверхности, увеличенным в 3 раза; 1/3 теста оставить для пиццы, остальное тесто разделить на 6 частей; Сформировать пышки - каждую часть раскатать в не тонкий кру...

Чикагская пицца супер сочная высокая пицца пирогИнгредиенты: Для теста: Мука – 400 г., Теплая вода – 200…250 мл, Сухие дрожжи – 1 ч.л., Сахар – 1 ч.л., Соль – щепотка, Оливковое масло – 4 ст.л., Для начинки: Лук – 1 шт., Фарш (у меня куриный) – 500 г., Шампиньоны – 300 г., Моцарелла – 100 г., Перетертые помидоры - 300 гр., Твердый сыр – 100 г., Орегано – 0,5 ч.л., Базилик – 0,5ч.л., Чеснок порошок – 0,5 ч.л., СольДля теста: В просеянную муку добавляем соль, сахар, дрожжи, оливковое масло и по чуть-чуть добавляем воду, замешивая тесто. Тесто после замеса должно получиться эластичным. Оставляем тесто на 30 минут в теплом месте. Для начинки: Порежем мелко лук и обжарив...