Пышки с творогом и колбасная пицца с овощами

Ингредиенты

состав:
тесто:
молоко - 1,5стак
желток - 1шт
соль - 1 ч.л.
сахар коричневый мистраль - 1,5 ст.л.
масло оливковое - 3 ч.л.
мука - 3,5стак
улучшитель муки - 1 ч.л.
дрожжи быстрые - 1,5 ч.л.
начинка для пышек:
творог зернистый - 100 г
сахар коричневый мистраль - 1 ст.л.
печенье (крошка) - 2 ст.л.
масло оливковое для обмазки
начинка для пиццы:
перец красный молотый

Рецепт приготовления

Приготовить тесто (я готовила в хлебопечке), тесто должно быть крутым, не прилипать к рукам и поверхности, увеличенным в 3 раза;
1/3 теста оставить для пиццы, остальное тесто разделить на 6 частей;
Сформировать пышки - каждую часть раскатать в не тонкий круг, на середину выложить начинку, защипнуть края, сформировав круглые булочки;
Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее пышки, смазать их маслом, посыпать печеньем и отставить в сторону для подъема;
Тем временем приготовить пиццу: тесто для пиццы раскатать в круг или овал, поместить его на смазанный маслом противень;
Верх основы смазать оливковым маслом;
Выложить на основу начинку, нарезая ее тонкими кусочками;
Под конец подсолить, посыпать перцем и тертым сыром;
Выпекать все вместе (пицца будет готова чуть раньше) в разогретой духовке (200 градусов);

Источник

Похожие рецепты

Пицца сердечно колбаснаяИнгредиенты: дрожжи свежие - упаковки, соль - 1 щепотка, мука - по вкусу, яйцо - 1 шт., сахар - по вкусу, специи - по вкусу, масло растительное - по вкусу, сосиска - по вкусу, бекон - по вкусу, куриные сердечки - 1 г, ветчина - по вкусу, майонез - по вкусу, сыр - по вкусу, кетчуп томатный - по вкусуПримерно так: 0,5 ст.молока(теплое),1/5 пачки дрожжей,добавить муку, чтобы получилось довольно густое тесто.Оставить на пару часов.Где-то раз в полчаса помешивая.Дальше добавить яйцо, соль, сахар(понемногу), можно специи, раст.масла 2 ст.л.,перемешать и дос...

Бутерброды с творогом сельдью и овощамиИнгредиенты: Хлеб (ржаной, ржано-пшеничный, зерновой, бородинский) - 4 ломт., Творог (у меня 9% жирности) - 100 г, Сельдь (филе, пряного посола) - 150..200 г, Огурец - 4 ломт., Помидор - 4 ломт., Масло сливочное (по вкусу, смазать хлеб), Сок лимонный (по вкусу) - 1 ч. л., Сметана (либо майонез) - 1 ст. л.Необходимые продукты. Хлеб смазать тонким слоем сливочного масла с двух сторон Поджарить на горячей сковороде с обеих сторон ломтики хлеба до нужной Вам румяности, либо подсушить в духовке. Творог хорошо смешать со сметаной и рубленой зеленью (здесь укроп и...

Пицца по тоскански с овощамиИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 500 г, Сахар - 1 ст. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Вода - 350 мл, Тимьян (по вкусу), Соль - 0,5 ч. л., Кабачок - 1 шт, Лук красный - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Томатная паста - 2 ст. л., Перец красный жгучий, Чеснок, Сыр мягкий (моцарелла, на 1 пиццу) - 100 г, Сыр твердый (пармиджан) - 30 г, Базилик, Дрожжи (Саф-момент сухие) - 1 ст. л.Приготовим тесто для пиццы. Просейте муку, добавьте соль, сахар, дрожжи и сухой тимьян. Перемешайте, влейте масло и воду. Чтобы тесто было нежным, нужно его хорошо вымесить, не менее 10 минут, отдать ему тепло ваших рук и души. Накрыть полотенцем и поставит...

Солянка царская колбаснаяИнгредиенты: Ребра говяжьи - 0,5 кг, Колбаса (Варенная) - 300 г, Колбаски (Сыро-копченная) - 300 г, Балык (Сыро-копченный) - 200 г, Лук репчатый (Большая) - 1 шт, Томатная паста - 2 ст. л., Огурец (Маринованные) - 4 шт, Специи (Смесь перцев, лимон, оливки, сметана)Солянка прозрачная, густая, на говяжих ребрышках