Пицца с фаршем баклажанами и сулугуни

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое - 0,5 упак.
Фарш мясной (любой) - 300 г
Баклажан - 1 шт
Чеснок - 3 зуб.
Перец болгарский - 1 шт
Сыр сулугуни - 200 г
Помидор - 1 шт

Рецепт приготовления

Я для скорости использую готовое тесто. Раскатываю, с помощью тарелки вырезаю круг и выпекаю. Конечно, можно приготовить основу по Вашему любимому рецепту.
Фарш обжарить. Основу для пиццы слегка смазать майонезом и выложить на нее фарш.
Баклажан порезать кубиками и обжарить на растительном масле, добавив чеснок, выдавленный через пресс. Распределить поверх фарша.
Перец порезать кубиками и добавить к начинке.
Посыпать сулугуни.
Помидор порезать кружочками и выложить на сыр. Готово! Отправляем пицуу в разогретую духовку на 10-15 минут.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Перцы фаршированные фаршем булгуром и сулугуниИнгредиенты: болгарский перец - 5 шт., растительное масло - 4 ст. л., лук красный - 1 шт., мясной фарш - 350 г, помидоры - 2 шт., сулугуни - 200 г, соль - по вкусу, черный перец свежемолотый - по вкусу, петрушка - по вкусу, укроп - по вкусу, сметана - по вкусу, булгур - 200 гПодготовить, помыть овощи. Удалить семена и перегородки из перцев. Ещё раз промыть перцы. Луковицу очистить, мелко порубить. Нагреть растительное масло и немного подрумянить лук. Добавить фарш и при постоянном помешивании готовить около 10 мин. Слегка посол...

Пенне с баклажанами помидорами и сулугуниИнгредиенты: пенне - 250 г, баклажаны - 1 шт., сулугуни копченый - 100 г, маленький пучок петрушки - 1 шт., оливковое масло - 2 ст. л., перец чили молотый - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, помидоры консервированные в собственном соку - 200 г, лук-шалот - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, оливковое масло - 2 ст. л., перец чили молотый - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепоткаПенне отварить согласно инструкции на упаковке. Баклажан нарезать небольшими кубиками. Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить нарезанный баклажан до золотистого цвета, затем добавить чили, черный перец и соль, все перемешать. Шалот по...

Грузинская зеленая икра с баклажанами и сыром сулугуниИнгредиенты: Баклажаны (крупные) - 2 шт., Сулугуни - 200 гр, Растительное масло - 100 мл, Уксус - по вкусу, Поваренная соль - по вкусу У меня были два баклажана, поэтому, приготовление откладывать не стал и приступил сразу же, заскочив по дороге в магазин за сыром "Сулугуни". Еда оказалась из тех, которые готовятся буквально "в три действия". Баклажаны испек в духовке, почистил и пос...

Заливной пирог с фаршем и баклажанамиИнгредиенты: Фарш мясной - 1 кг, Лук репчатый - 3 шт., Баклажаны - 5 шт., Твёрдый сыр - 50 гр, Яйца - 4 шт., Молоко - 0.75 стак. (200 мл), Сливочное масло - 2 стол.л., Томатный сок (густой) - 2 стак. (200 мл), Зелень (свежая) - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусуПредлагаю вам очень сытный, очень калорийный и очень необычный мясной пирог, кулинарный рецепт которого рассчитан на людей, не озабоченных похудением и всевозможными диетами. Эта еда (болгарская кухня), по сути, является отдельным, самостоятельным блюдом, п...