Пицца пирог макси объeм

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт
Молоко - 1 стак.
Маргарин (растопленный) - 50 г
Соль - 4 щепот.
Сахар - 1 ст. л.
Дрожжи (сухие быстрорастворимые) - 1 ч. л.
Мука пшеничная|Мука
Кетчуп (для начинки)
Фарш мясной (обжаренный) - 300 г
Лук красный (салатный) - 1 шт
Огурец (маринованный) - 3-4 шт
Помидор (большой, без шкурки) - 4 шт
Перец болгарский (большой, красный) - 1 шт
Майонез (средней густоты)
Зелень

Рецепт приготовления

Тесто: в кастрюльке подогреваем молоко до состояния парного, разводим дрожжи, добавляем яйцо, соль, сахар, маргарин и муку (тесто должно получиться не густое, руками не собирается и с ложки не падает). Ставим тесто в тeплое место, чтобы оно поднялось.
Пока тесто поднимается, готовим начинку. Для начинки всe нарезаем (как вам больше нравится).
Как только тесто поднимется в два раза, выливаем его на смазанный растительным маслом противень и разравниваем, опять-таки, смазанными маслом руками, чтобы получился ровный слой.
Смазываем кетчупом.
Выкладываем нарезанные колечками сосиски, лук, огурцы, перец, помидоры (без шкурки), посыпаем зеленью (у меня не было), поливаем майонезом и посыпаем тeртым сыром.
Ставим в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 20 -30 минут. Приятного вам аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Пирог пицца грандиозаИнгредиенты: Лук репчатый (нашинковать) - 1 шт, Фарш мясной - 250 г, Шампиньоны (нарезать меленько) - 10 шт, Сметана (любая) - 100 г, Сыр колбасный (натереть на крупной терке) - 200 г, Помидор (нарезать полукружочками) - 3 шт, Майонез - 2 ст. л., Перец сладкий (нарезать мелкими кубиками) - 1 штГрибочки обжариваем на растительном масле со сметанкой (до густоты).... Обжариваем репчатый лук с фаршем до полуготовности... Это наши заготовочки будут... и то и то посолить и поперчить по вкусу... :-P Раскатываем тесто толщиной около 1 см, можно чуть мен...

Пирог пицца царицаИнгредиенты: дрожжевое слоеное тесто - 500 г, грибы маринованные - 300 г, помидоры свежие - 3 шт., колбаса вареная «доктор» - 300 гр., крабовые палочки - 300 гр., сыр твердый - 300 гр., натуральный густой йогурт или майонез - 100 гр., соус для пиццы или кетчуп - 50 г, перец черный молотый -, зелень петрушки и укропа -1. Пластину дрожжевого теста раскатать в пласт, размером в два раза больше, чем было. У меня по размеру противня 24*32. Сделайте небольшие бортики по краям и не забудьте проткнуть вилкой по поверхности теста. Раскатанное тесто смазать смесью йогурта и соуса...

Пицца пирог макси объёмИнгредиенты: 1 яйцо, ст. молока, 50 гр. растопленного маргарина, 4 щепотки соли, 1 столовая ложка сахара, 1 ч.л. сухих быстрорастворимых дрожжей, мука, для начинки: кетчуп, 1 головка репчатого лука (у меня красный салатный), три-четыре маринованных огурца, четыре больших помидора (без шкурки), 1 большой красный болгарский перец, майонез средней густоты, зеленьВ кастрюльке подогреваем молоко до состояния парного,разводим дрожжи,добавляем яйцо,соль,сахар,маргарин и муку (тесто должно получиться не густое,руками не собирается и с ложки не падает). Ставим тесто в тёплое место,чтобы оно поднялось. Пока тесто поднимае...

Чикагская пицца супер сочная высокая пицца пирогИнгредиенты: Для теста: Мука – 400 г., Теплая вода – 200…250 мл, Сухие дрожжи – 1 ч.л., Сахар – 1 ч.л., Соль – щепотка, Оливковое масло – 4 ст.л., Для начинки: Лук – 1 шт., Фарш (у меня куриный) – 500 г., Шампиньоны – 300 г., Моцарелла – 100 г., Перетертые помидоры - 300 гр., Твердый сыр – 100 г., Орегано – 0,5 ч.л., Базилик – 0,5ч.л., Чеснок порошок – 0,5 ч.л., СольДля теста: В просеянную муку добавляем соль, сахар, дрожжи, оливковое масло и по чуть-чуть добавляем воду, замешивая тесто. Тесто после замеса должно получиться эластичным. Оставляем тесто на 30 минут в теплом месте. Для начинки: Порежем мелко лук и обжарив...