Пицца ПестоПомещаем в блендер 3 ст.л. кедровых орехов. Базилик моем в холодной воде, оставляем сушиться на бумажных салфетках. Чеснок чистим и режем на крупные кусочки, сыр трём на мелкой тёрке. Всё это добавляем к орешкам. Базилик рвём на небольшие кусочки (только л...Ингредиенты: Базилик (зеленый, свежий) - 30 г, Сыр твердый - 50 г, Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое - 50 мл, Моцарелла (1 шарик) - 140 г, Помидор (небольшой, свежий) - 1 шт, Орегано (сушеный), Соль, Тесто дрожжевое ( для пиццы)
Пицца с соусом пестоОбращаю внимание, что у меня ингредиенты даны на 2 порции пиццы Песто. Просто потому, что на одну пришлось бы делать слишком мало соуса, у меня нет таких электроприборов, которые смогли бы хорошо переработать столь малое количество ингредиентов. Песто для п...Ингредиенты: Тесто для пиццы - 250 г, Помидоры - 4 шт., Моцарелла - 100 г, Пармезан - 30 г, Базилик - 10 г, Кедровые орехи - 2 ст.л., Оливковое масло - 100 мл, Чеснок - 1 зубчик, Соль - по вкусу
Пицца ПестоГотовим соус песто: Очищенные кедровые орешки слегка обжариваем на сухой сковороде в течение нескольких минут. Сыр пармезан натираем на мелкой терке. Базилик моем, обсушиваем, обрываем все листочки. Чеснок (2 зубчика) чистим, складываем это все в чашу бленд...Ингредиенты: Листья зеленого базилика - 20 г, Тертый сыр пармезан - 60 г, Оливковое масло - 30 мл, Кедровые орехи - 1,5 столовые ложки, Чеснок - 4 зубчика, Помидоры - 5 штук, Сыр моцарелла - 100 г, Сушеный орегано - чайной ложки, Маринованные каперсы - по вкусу, Сушеный...
Паста с готовым соусом пестоКладем вариться пасту в кипящую подсоленную воду, варим на минуту меньше, чем указано на упаковке. Воду с пасты не сливаем. У меня букатини, но подойдут любые длинные макарошки. В это время натираем пармезан на мелкой терке, оливки любого цвета нарезаем. Ко...Ингредиенты: паста - 125 г, сливки 20% - 1 ст. л., пармезан - 1 горсть, оливки черные - 1 горсть, оливковое масло Extra Virgin - по вкусу, соус песто - 3 ч. л.
Запеченные баклажаны с томатами, моцареллой и соусом пестоПодготовим все ингредиенты. Овощи и зеленый базилик помыть. Баклажаны вытереть насухо. Базилик обсушить на бумажной салфетке. Надрезать баклажан вдоль и поперек, надрезы должны быть глубокими, но не до конца. Баклажан должен держать форму. Немного посолить,...Ингредиенты: баклажаны - 500 г, помидоры - 150 г, моцарелла для пиццы - 130 г, соль - по вкусу, базилик свежий - 100 г, оливковое масло - 100 г, грецкие орехи - 60 г, пармезан - 40 г, чеснок молодой - 2 зубчика, перец черный свежемолотый - по вкусу, соль - по вкусу
Пицца с цукини, рикоттой и соусом пестоТесто для пиццы я приготовила вот по этому рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/64211-bazovoe-testo-dlya-pitstsy-ot-pekarni-il-fornaio. Это очень удачный рецепт, тесто получается вкусным и мягким. Удобно, что количество ингредиентов рассчитано на одну пи...Ингредиенты: оливковое масло - 2 ст. л., соль - ч. л., дрожжи сухие - 1 ч. л., вода - 160 мл, пшеничная мука - 250 г, соус песто - 2 ст. л., цукини - 1 шт., рикотта - 3 ст. л., пармезан - 50 г, оливковое масло - по вкусу
Пицца "Красотка Марго"Дрожжи развести в 100 мл тёплой воды со щепоткой сахара. В просеянной горкой муке сделать углубление, в него влить дрожжи. Посолить муку, добавить масло и оставшуюся воду и быстро замесить тесто. Энергично вымешивать, пока оно не станет мягким и упругим. Ко...Ингредиенты: Для теста: мука пшеничная - 500 г, масло оливковое рафинир. - 6-8 ст.л., вода - 250 мл, дрожжи свежие - 20 г, соль морская крупная - 2/3 ч.л., Для начинки: помидор среднего размера - 3 шт., моцарелла для пиццы - 150-200 г, соус песто по рецепту: http://www....
Пицца с грушами и свиной вырезкойДелаем тесто как в рецепте ПИЦЦА ОТ РИШАРА БАРТИНЬЕ http://www.edimdoma.ru/retsepty/46552-pitstsa-ot-rishara-bartinie Разогреть духовку до 250 ° C. Выложить пиццы на посыпанной мукой противни, смазать тесто соусом песто равномерно. Распределить куски тонко ...Ингредиенты: Основа пиццы: 15 г свежих дрожжей, 500 г муки, 50 г оливкового масла (50 мл), 320 г воды (320 мл ), белой муки для присыпки, Начинка: свиная вырезка (приготовленная на пару), груша, моцарелла, шпинат, тимьян, соль, соус "Классический песто-соус по генуэзски...
Пицца "Зеленый сад"Итак, приступим Тесто у нас было готовое, поэтому можете приготовить тесто для пиццы какое вам нравится. Цуккини нужно нарезать слайсами овощечисткой. Шпинат, базилик и мяту вымыть и обсушить листочки. Шпинат отложить в сторону, а все остальные ингредиенты ...Ингредиенты: Тесто дрожжевое - 250 г, Цуккини (небольшой) - 1 шт, Шпинат - 1 пуч., Базилик (свежий, для песто) - 100 г, Мята (свежая, для песто) - 1 горст., Масло оливковое (для песто) - 50 мл, Лимон (для песто) - 0.5 шт, Соль (для песто) - по вкусу, Сыр твердый (для пе...
Тесто для пиццы с мёдомЕсть шутка, что в период санкций в России пицца "четыре сыра" состоит из российского, костромского, пошехонского и, например, обского или других подобных... Но так-то в продаже есть сыры типа "пармезана", типа с голубой плесенью, типа... тильзитера, а сыр м...Ингредиенты: Мука - около 2х стаканов/ 250 г, Вода - 150 мл, Мёд - 1 ст.л., Оливковое масло - 1 ст.л., Дрожжи сухие - 0,5 ч.л., Соль - 1 щепотка, Сыр "сулугуни" - 30 г, Сыр полутвердый - 30 г, Сыр "пармезан" - 20 г, Сыр с голубой плесенью - по вкусу, Кетчуп - 1,5 ч.л., ...
