Пирожные сентябрьская роза

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука - 1 кг
Маргарин - 250 г
Сметана - 1 стак.
Дрожжи (свежие или 1 ст.л. сухих) - 50 г
Яйцо куриное (в тесто) - 1 шт
Ванилин - 1 пач.
Соль (щепотка)
Сахар - 1 стак.
Белок яичный (в глазурь) - 1 шт

Рецепт приготовления

Вот наш нехитрый набор продуктов. Маргарин измельчаем в крошку с небольшим количеством муки, добавляем дрожжи, сметану, яйцо. Добавляем ещё муки и замешиваем мягкое, но не липнущее к рукам тесто.
Тесто отправляем на отдых в холодильник на 30 минут. Тем временем взбиваем белок с сахаром и солью. Внимание!!! Соли кладём столько, чтобы она СЛЕГКА чувствовалась в нашей глазури, это придаст ей некоторую пикантность.
Тесто раскатываем полоской длинной примерно 25см и шириной примерно 15см.
Разрезаем поперёк на пополам и смазываем глазурью, чуть отступая от одного края.
Разрезаем вдоль на две равные части, делаем небольшие надрезы. Заготовки можно и сразу нарезать, а потом уже наносить глазурь, но мне кажется, так несколько удобнее, а там по желанию.
И сворачиваем наши розочки слегка придавливая им «попки», так сказать))).
Красиво расправляем лепестки наших роз.
Выкладываем на выстланный пергаментом противень и в духовочку до готовности! Дегустатор пробу снял. Очень рекомендует. Приятного аппетита!!!
Вот ещё фото.
По Вашим заявкам увеличила фото. Новые фотки делать не с чего. Всё слопали уже)))).

Источник

Похожие рецепты

Пирожное роза мариИнгредиенты: маргарин сливочный - 200 г, сметана 20% - 200 г, мука - 3 стакана, яйца куриные - 6 шт., сахар - 1 стакан, ванилин - г, лимонная кислота - гБелки отделить от желтков. Желтки смешать со сметаной и мягким маргарином. Постепенно добавлять муку(может понадобится чуть меньше или больше :). Тесто должно иметь консистенцию как на вареники. Из теста сформировать шарики и выложить на поднос. Поставить в...

Закусочные пирожные красная розаИнгредиенты: 500 гр. слоеного теста, филе одной сельди, 1/2 яблока, пару стеблей зеленого лука, вареная свекла, 50 гр. грецких орехов, 1 зубок чеснока, 2 вареных яйца, 100 гр. сыра, майонез: 70 мл. молока, 140 мл. растительного масла, соль, горчица, лимонный сок1. Майонез: Смешать молоко и масло в стакане для взбивания. Добавить соль и горчицу. Взбивать смесь ручным блендером, пока она не начнет превращаться в эмульсию. Добавить лимонный сок, взбить до загустения, заправить по вкусу. Такой майонез подойдет тем, кт...

Кадзари суши розаИнгредиенты: рис для суши - 200 г., нори - 1/2 листа, уксус - 1 ст.л., яйцо - 1-2 шт., лосось - 50-80 г., икра тобико красная и зелёная - по 1-2 ч.л.Хотите удивить своих друзей мастерством приготовления суши? Угостите их необычными роллами, которых не найти ни в одном суши-баре нашей страны! Промойте специальный рис для суши и сварите его под крышкой на большом огне до закипания и на маленьком - до гот...

Пампушки розаИнгредиенты: 5 яиц, 1 ст.сахара, 4 поллитровых банки муки, 50 гр. дрожжей, 0,5л молока, 1п маргарины, варенье из кустовой розыЯйца взбить с сахаром. дрожжи развести в теплом молоке взбитые яйца, добавить муку,маргарин потереть на грубой терке на муку. Замесить тесто и поставить в теплое место на 2,5-3 часа. Делать пампушки в середину давать варенье из розы. Жарить на кулинарном жи...