Пирожки с персиками жареные

Пирожки с персиками(жареные) Замесить тесто из всех ингридиентов и половины муки,дать подняться(минут 30),досыпать остальную муку,чтоб тесто было мягким,размешать и 100 раз отбить об стол. Поставить тесто подойти (около 1 часа).Теперь время начинки. Моем и режем меленько персики,освобо... Ингредиенты: тесто: ....., молоко-1 литр, щепотка соли, щепотка сахара, 2 ст. л дрожжей сухих, 100 гр. растоплееного сливочного масла, около 2 кг. муки., ....., начинка: ....., 1 кг. персиков, 2 пакета киселя(любого)., ......, для посыпки пирожков : ......, около 100 гр...

Пирожки в сковороде с начинкой ассорти Начинаем с теста. Яйцо вбить в кислый кефир, добавить масло, соду, сахар (количество зависит от кефира), соль. Взбить венчиком (сразу образуются пузырьки от «работы» соды). Просеиваем муку партиями. Может понадобиться меньше муки. Начинаем смеши... Ингредиенты: кефир - 300 мл, сода - 1 ч. л., сахар - 5 ч. л., соль морская - ч. л., растительное масло - 2 ст. л., яйца куриные - 1 шт., мука - кг, яблоки - 3 шт., курага - 20 шт., изюм - 1 горсть, персики - 1 шт., сливочное масло - 50 г, корица молотая - 2 щепотки, сах...