Пирожки на кефире без дрожжей1. Это довольно простой рецепт пирожков на кефире без дрожжей, который под силу повторить даже начинающим кулинарам. Сперва нужно просеять муку с содой и солью. 2. В мисочке с мукой сделать небольшое углубление и вбить туда яйцо. 3. Налить растительное масл...Ингредиенты: Кефир 500 Миллилитров, Мука 600-700 Грамм, Соль 1 Щепотка, Сода 1 Щепотка, Сахар 1 Щепотка, Яйцо 1 Штука, Растительное масло 3 Ст. ложки
Пирожки на кефире с сыром без дрожжейСливочное масло, растительное масло, уксус, кефир, сахар, соль, яйцо и 1 желток соединить и перемешать. Понемногу добавляем муку с разрыхлителем. Замесить мягкое и воздушное тесто. Тесто делим на 12 кусочков (по 65-68 грамм) Для начинки берем сыр + 1 яйцо ,...Ингредиенты: мука пшеничная - 400 г, разрыхлитель - 12 г, соль - 1 ч.л., сахар - 1 ч.л., яйца куриные - 1 шт., масло сливочное - 100 г, масло растительное - 60 мл, кефир - 100 мл, уксус 9% - 15 мл, сыр адыгейский - 250 г, яйца куриные - 1 шт.
Воздушные пирожки на кефиреЭто классический рецепт приготовления воздушных пирожков на кефире. Тесто получается по-настоящему легким и воздушным, как пух. Начинку можно закладывать абсолютно любую, я делал пирожки с капустой. Выпекаются пирожки в разогретой духовке, температура 200 г...Ингредиенты: Кефир 250 Миллилитров, Масло растительное 0,5 Стакана, Дрожжи сухие 11 Грамм, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 1 Ст. ложка, Мука 3 Стакана, Капуста 1 Штука
Пирожки на кефире без яиц с домашним яблочным вареньем с корицейНемного кефира нагреваем до тёплого состояния. Разводим в нём дрожжи и сахар, даём дрожжам «ожить». Остальной кефир выливаем в миску, в которой будем замешивать тесто. Добавляем соль, «ожившие» дрожжи. Постепенно просеиваем муку, замешивая тесто. Муки может...Ингредиенты: 0,5 л кефира, 13 г свежих дрожжей (4 г сухих), 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, 450 г муки, 1 ст. л. растительного масла, Яблочное варенье с корицей, Растительное масло для жарки
Пирожки на кефире с фруктами1. Рис перемолоть в кофемолке и 2 раза просеять. 2. Залить рисовую муку теплым кефиром (0,5 стак.) и поставить миску в сторону на 30 минут. 3. Муку просеять в большую миску, добавить все сухие ингредиенты: разрыхлитель, сахар, ваниль и соль, перемешать. 4. ...Ингредиенты: кефир — 1 стак., мука пшеничная — 1,5 стак.+1 ст.л. на подпыл, сахар — 2 ст.л., разрыхлитель — 1 ч.л., сливочное масло — 85 г, ваниль — на кончике ножа, соль — 1 щепотка, манго — 0,5 шт, груша или яблоко — 0,5 шт., джем или повидло, варенье — 8 ч.л., кунжут
Жареные пирожки на кефире без дрожжейВ просеянную муку добавить соль и соду. Перемешать. Добавляем кефир и растительное масло. Замешиваем тесто. Тесто пусть отдохнет 15 минут. Тесто делим на 16 частей.Ингредиенты: мука - 500 г, соль - ч.л., сода - ч.л., масло растительное - 50 мл, кефир - 400 мл
Дрожжевое тесто для пирожков на кефиреЖирность кефира не играет принципиальной роли, также годится и простокваша (кислое молоко). В моем списке ингредиентов указано подсолнечное масло, но можно использовать кукурузное, любое постное с нейтральный ароматом (то есть рафинированное). Этот рецепт п...Ингредиенты: Мука - примерно 500 г, Кефир - 200 мл, Подсолнечное рафинированное масло - 100 мл, Сухие дрожжи - 7 г, Сахар - 5 ст.л., Соль - щепотка
Творожные блины-пирожки с начинкойВзбить яйца с протертым сквозь сито творогом, влить половину кисляка или кефирной смеси, чуть подсолить, добавить сахар, всыпать постепенно муку. В оставшейся половине жидкости погасить соду, смешать с творожной массой и взбить. Тесто должно быть, как густа...Ингредиенты: молоко кислое/кефир - 500 мл, мука - 300 г, творог - 200 г, масло растительное - 100 мл, яйца - 2 шт., сода - 1 ч.л., сахар, соль
Пирожки с яблоками на кефиреОтносительно недорогое тесто, любая начинка (фрукты, косточковые, ягоды, творог, несладкие варианты), быстрый и нехлопотный замес без опары и длительной расстойки, возможность жарить в масле на верхнем огне и выпекать в духовке, всегда отменный результат — ...Ингредиенты: Яблоки - 3 шт., Корица - по вкусу, Сахар - 50 г, Мука - примерно 300 г, Яйцо - 1 шт., Кефир - 125 мл, Сода - 0,3 ч.л., Соль - щепотка, Сливочное масло - 30 г, Растительное масло - 1 ст.л + для жарки
Пирожки с мясом и рисомИтак, приступим. Подготовить ингредиенты для пирожков с начинкой из мяса и риса. В миску влить кефир комнатной температуры и всыпать сухие дрожжи. Во время выбора дрожжей обязательно нужно смотреть на дату изготовления и выбирать продукт проверенного произв...Ингредиенты: Свинина – 500 г, Рис – 100 г, Лук – 3-4 шт., Растительное масло – 4 ст.л., Кефир 2,5% - 200 мл, Яйцо – 2 шт., Мука – 400 г, Дрожжи сухие – 8 г, Сахар – 1 ч.л., Соль – по вкусу