Пирожки на кислом молоке с капустой и фаршемДля теста возьмём муку, кислое молоко (катык), масло сливочное, яйцо, соль, соду. В миску насыпать всю муку и соль. Порубить сливочное масло. Хорошо перетереть руками масло с мукой до получения однородной крошки. В середине сделать лунку, влить кислое молок...Ингредиенты: Кефир - 220 мл, Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная - 450 г, Сода - 0.5 ч. л., Соль - 1 ч. л., Яйца куриные - 1 шт., Говяжий фарш - 200 г, Капуста белокочанная - 250 г, Лук репчатый - 2 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Перец красный мо...
Начинка для пирожков с мясом и капустойДля работы нам понадобится свинина, капуста, лук, подсолнечное масло, соль, томатная паста (опционально). 100 грамм лука очистить и нарезать кубиками. Обжарить на подсолнечном масле(2 ст. л.) до лёгкого золотистого цвета. Капусту (400 грамм) очень тонко наш...Ингредиенты: Капуста белокочанная - 400 г, Лук репчатый - 100 г, Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Свиная грудинка - 300 г, Соль - 1 ч. л., Томатная паста - 1 ст. л.
Пирожки из сырного теста с капустой и вишнейПросеиваем в миску муку с солью. Масло из холодильника нарезаем кубиками. Сыр натираем на мелкой терке. Воду остужаем в морозилке. Соединяем муку, сыр и масло. Руками смесь растираем в крошку. Добавляем холодную воду и собираем тесто в шар. Оборачиваем пище...Ингредиенты: лук красный - 1 шт., куриное филе - 200 г, капуста белокочанная - кочана, перец черный свежемолотый - по вкусу, укроп свежий - 1 пучок, яйца куриные - 1 шт., соль - по вкусу, вишня - 200 г, сахар - по вкусу, подсолнечные семечки - по вкусу, яйца куриные - 1...
Пирожки с мясом и капустой(мой вариант)Начнем с мясной начинки, я подготавливаю ее заранее. Все мясо моем и режем на крупные куски, такие, чтобы проходили в мясорубку. Кладем на сковородку, добавляем воды столько, чтобы мясо было покрыто, сливочное масло туда же, накрываем крышкой, доводим до ки...Ингредиенты: для теста: мука 1.7 кг, сахар 1-2 ст.л., соль, дрожжи 2\3 палочки или 2 пакетика сухих, маргарин пышка 1 пачка, майонез 250 г, горчица 1 ч.л., водка 2 ст.л., растительное масло, для мясной начинки: говядина или телятина без кости 0.5 кг, свинина или индейка...
Пирожки домашние с капустой и с мясомТесто. Сливочное масло растопить (можно в микроволновке) и остудить до комнатной температуры. Соединить сливки и кипяток – должна получиться теплая, но не горячая жидкость. Добавить дрожжи, сахар и перемешать. Оставить на 10-15 минут. Положить соль и муку, ...Ингредиенты: мука - 650-750 г, сливки 10% - 200 мл, кипяток - 150 мл, масло сливочное - 100 г, дрожжи - 11 г, сахар - 3 ст.л., соль - 1 ч.л., яйца - 1 шт., капуста - 700 г, масло сливочное - 20 г, соль - 1 ч.л., говяжий фарш - 600 г, лук репчатый - 1/2 головки, масло ра...
Пирожки домашние с мясом и капустойПодогреть молоко на медленном огне до комнатной температуры. Развести дрожжи в молоке. Растопить на медленном огне сливочное масло. В большой миске смешать яйцо с солью и сахаром. В яичную смесь ввести молоко с разведенными в нем дрожжами и тщательно переме...Ингредиенты: Молоко - 1 стакан, Яйцо куриное - 1 штука, Сухие дрожжи Dr.Oetker - 12 г, Сливочное масло - 50 г, Сахар - 1 столовая ложка, Пшеничная мука - 3 стакана, Свинина - 400 г, Капуста - 400 г, Соль - по вкусу, Свежемолотый черный перец - по вкусу, Растительное мас...
Пирожки с мясом,картошкой,капустой.можно с капустой я делаю уё так нарезаю мелко капусту обжариваю при этом добовляю немного муската,соль,перец,когда капуста слегка подтушиться я в неё добовляю сырые яйца и поджариваю слегка получаеться очень вкусно.Советую попробовать не пожалеете.Ингредиенты: тесто такое же как манты дрожжевые, 300 грюводы, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 40 гр. сыр.дрожжей, 2 с.л. растительного масла, 500 гр. муки, масло для жарки, начинка любая на ваш вкус у меня с мясом
Пирожки с капустой (тесто из хлебопечки)Закладываем в форму от хлебопечки продукты в следующем порядке: 1. Молоко 6% - 1 стакан 2. Выбиваем 1 яйцо 3. Просеиваем муку (3 стакана+2ст/л) + разрыхлитель (0,5 ч/л) - высыпаем 4. Добавляем соль 1 ч/л и сахар 4 ст/л 5. Выливаем 4 ст/л оливкового или раст...Ингредиенты: капуста белокочанная - 1 кочан, яйцо - 5 шт., масло сливочное - 150 г, соль - 2 ч. л., черный перец молотый - 1 щепотка, яйцо - 2 шт., сахар - 1 ч. л., молоко 6% - 1 стакан, яйцо - 1 шт., пшеничная мука - 3 стакана, разрыхлитель - ч. л., соль - 1 ч. л., сах...
Кулебяка с грибами и капустойХочу поделиться рецептом вкуснейшей кулебяки.Её можно печь с любой начинкой мясом , рыбой, капустой ...а я сегодня пекла с капустой и грибами Дрожжи растереть с сахаром(если используете сухие,то их просто добавить в муку),добавить сметану и перемешать.Доба...Ингредиенты: тесто, 25 г-свежих дрожжей (можно заменить 2 ч.л. сухих), 2 ч.л. - сахара, 1 ч.л. -соли, 200 гр. - сметаны, 3 -яйца, 100 гр. - растительного масла, все продукты должны быть комнатной температуры!!!, начинка, 3 луковицы-порезать, 0,25 небольшого кочна капуст...
Капуста в пакетеЗапеченная капуста в духовке. Готовить ее одно удовольствие, поставил в духовку и забыл пока таймер не напомнит. А вкус просто потрясающий, совсем не похож не на жаренную или тушенную капусту. Подойдет в качестве гарнира, а если добавить в уже готовую такую...Ингредиенты: капуста – 600 гр., соль – 1/2 ч.л., черный перец, морковь - 1 шт., растительное масло – 4 ст.л., луковица – 1 шт.
