Пирог цветок маришка

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Молоко - 300 г
Маргарин - 200 г
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 0,5 стак.
Яйцо куриное - 2 шт
Мука пшеничная|Мука (ушло немного больше) - 4 стак.

Рецепт приготовления

Собираем все ингредиенты
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить его в прохладное место на пару часов-я вынесла на балкон (у нас сейчас холодно)
На дрожжах "Саф-Момент" тесто подходит идеально!! Работать с ним одно удовольствие. Сделанное по этому рецепту- подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки. Если любите очень сладкое тесто-добавьте больше сахара. Мне это количество сахара достаточное-но.. тут у каждого свой вкус
Обминаем, делим на 4 части
Раскатываем каждую часть и вырезаем из неё круг (я по размеру тарелки большой)
Выкладываем круги на противень. застеленный пекарской бумагой. Не старайтесь выложить идеальный круг-вы будете сейчас крутить это тесто так что оно забудет каким было в начале!
Смазала грушевым джемом...
И так все 4 круга-сложила один на один
Разрезала на 8 частей
Вывернула разрезанные части как показано на фото
В вывернутой части сделала разрезы
Вытянула крайние уголки наружу через разрез
Оставила на 1 час под полотенцем
Вот такой наш цветок после расстройки Отправляем его в духовку (180гр) на 20 минут
И вот такой он после духовки! Смазывала за пару минут до окончания выпекания сахарным сиропом.

Источник

Похожие рецепты

Пирог экзотический цветокИнгредиенты: молоко - 250 мл, пшеничная мука - 500 стаканов, масло сливочное - 70 г, дрожжи сухие - 2 ч. л., сахар - 80 г, соль - по вкусу, яблоки - 500 г, изюм - 100 г, лимонный сок - 3 ст. л., абрикосовый джем - 150 г, яичные желтки - 1 шт.В теплое молоко кладем размягченное сливочное масло, всыпаем дрожжи и перемешиваем. Затем добавляем сахар, соль, просеянную муку и замешиваем тесто. Накрываем его полотенцем и ставим в теплое место на расстойку на 30 минут. Пока тесто подходит, займемся нач...

Творожный торт маришкаИнгредиенты: Сливки (20%) - 0,5 л, Творог (любой жирности, я использовала 5%) - 0,5 кг, Сахар - 10 ст. л., Йогурт (вишневый) - 100 г, Ванилин - 1 пакет., Желатин (обыкновенный кристаллизованный) - 4 ст. л., Желе (вишневое и персиковое) - 2 пач., Персик (консервированный, для украшения верха) - 1 бан., Вишня (замороженная, без косточек) - 400 г, Банан - 2 шт, Сок лимонный - 2 ст. л., Какао-порошок (немного, для украшения верха) - 2 ч. л.Прошу прощения, что рецепт не пошаговый, я очень торопилась, поэтому не успела запечатлить процесс. Но я постараюсь описать все подробно и понятно. Итак начнем! Шаг 1: Приготовление крема №1 Возьмем 2 ст. ложки желатина, разведем в 200мл холодной воды, оста...

Творожный пирог шоколадный цветокИнгредиенты: пирог рассчитан на форму диаметром 20 см., шоколадное тесто: яйцо — 1 шт., сахар — 70 гр., соль — щепотка, сметана — 100 гр., масло сливочное — 30 гр., какао — 2 ч.л. (с горкой), мука — 80 гр., сода — 1/4 ч.л., ............, творожное тесто: творог (у меня 18%) — 250 гр., яйцо — 2 шт., сахар — 50 гр., манка — 15 гр., масло растительное — 1 ст.л. для смазки формы1. Приготовим шоколадное тесто. Для этого в миску вбить яйцо, добавить сахар и хорошо перемешать. 2. Далее добавить соль, сметану, растопленное сливочное масло и соду, погашенную уксусом. Перемешать. 3. Просеять муку с какао и хорошо перемешать тесто. Форму...

Пирог цветок с рикоттой и шпинатомИнгредиенты: Тесто слоеное готовое 2 Штуки (упаковки), Шпинат свежий 300 Грамм, Рикотта 400 Грамм (или творог), Яйцо 2 Штуки, Сыр твердый 100 Грамм (пармезан), Перец черный молотый По вкусу, Соль По вкусу, Молоко 2 Ст. ложки (для смазывания пирога), Желток яичный 1 Штука (для смазывания пирога), Семена кунжута По вкусу (или мака)Такой пирог можно испечь с разной начинкой, от соленой до сладкой. Тесто можно выбрать по своему вкусу: слоеное, песочное или дрожжевое. 1. Шпинат почистите, вымойте и потушите в половине стакана воды в течение 7-8 минут. Посолите, перемешайте и дайте остыт...