4 рецепта
Пирог улитка с джемом и орехами
Пирог "Улитка" с джемом и орехами В 50 мл теплого молока добавить 20 гр сахара и дрожжи. Размешать и оставить на 15 минут. Затем добавить 2,5 яичного желтка (0,5 оставить на смазывание пирога), 50 гр сахара, растопленное сливочное масло, соль. Все хорошо перемешать. Постепенно добавить про... Ингредиенты: Дрожжи (сухие, в тесто) - 7 г, Молоко (в тесто) - 200 мл, Масло сливочное (в тесто) - 80 г, Сахар (в тесто) - 70 г, Соль (в тесто) - 1/3 ч. л., Мука пшеничная|Мука (в тесто) - 450 г, Джем (черничный, в начинку) - 180 г, Орехи грецкие (в начинку) - 80 г, Кун...
Пирог на манной каше Готовим вечером опару для пирога. Нам нужно сварить манную кашу на миндальном молоке, для этого орехи залить кипятком на 30 мин. Очистить от кожицы, немного просушить и порубить мелко в блендере. Добавить сахар по вкусу (1/2 стакана) и залить 0,4 л кипятка,... Ингредиенты: Крупа манная - 3 ст. л., Миндаль - 50 г, Вода - 0,5 л, Масло горчичное - 100 мл, Дрожжи (прессованные) - 20 г, Мука пшеничная|Мука (высшего сорта, ориентировочное кол-во) - 5 стак., Масло растительное (для смазывания) - 3 ст. л., Орехи кедровые - 1/2 стак.,...
Пирог праздничный Из указанных продуктов замесить мягкое тесто и поставить его в теплое место для подъема на 2 часа. Финики, изюм и чернослив залить кипятком, выдержать несколько минут. Воду слить, сухофрукты обсушить. Удалить косточки у фиников, мелко порезать. Чернослив та... Ингредиенты: тесто: 15-16 ст.л. муки, 30 гр. свежих дрожжей, 100 гр. сливочного масла, 3 ст.л. сахара, 1 яйцо, цедра половины лимона, ванилин, 2 щепотки соли, 0,5 ст. кефира, 0,5 ст. теплой воды, начинка: 200 гр. фиников без косточек, 200 гр. чернослива, 200 гр. изюма, ...
Пирог из сдобного теста с джемом Готовится сдобный дрожжевой пирог на кислом тесте. Тесто разделяется на два вида, опарное и без опарное. Такой пирог, готовится обязательно на опарном тесте. Дрожжи берутся обязательно свежие, мука сухая не застоявшаяся. Сначала готовим опару. Всю приведенн... Ингредиенты: дрожжи – 40 гр., сахар – 90 гр., мука – 700 гр., сметана – 3 ст.л., вода – 1 ст., соль – щепотка, яйца – 2 шт., подсолнечное масло – 110 гр., джем – по вкусу и количеству на ваше усмотрение, грецкие орехи – 1 ст., ром – 2 ст.л. по желанию., сливочное масло ...