Пирог с тыквой яболоком и орехами

Ингредиенты

Пюре из запеченной тыквы — 200 г
Яблоко (среднее) — 2 шт.
Орехи грецкие — 1 горсть
Яйцо куриное — 3 шт.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Сахар коричневый — 80 г
Молоко — 150 мл
Масло растительное — 50 мл
Мука овсяная — 200 г
Мука рисовая — 50 г
Корица (молотая) — 1 ч. л.
Хлопья овсяные

Рецепт приготовления

Яблоки очистить и нарезать мелко (кубиками или пластинками). В отдельной посуде смешать пюре с яблоками и орехами, нарезанными мелко с помощью ножа. В другой посуде с помощью миксера взбить яйца с коричневым сахаром, добавить постепенно молоко и масло. Хорошо взбить. Отдельно смешать два вида муки с корицей и разрыхлителем (в моем случае только овсяная мука, так как оказалось, что рисовая закончилась, хотя я была уверенна в обратном). В сухую смесь ввести постепенно яичную смесь, хорошо перемешать. В последнюю очередь добавить яблочно-тыквенную смесь. Оставить смесь в холодильнике на 20 минут.
Смазать круглую разъемную форму маслом, обсыпать рисовой мукой. Вылить тесто, обсыпать овсяными хлопьями и рублеными грецкими орехами. Выпекать в заранее разогретой духовке 30-40 минут при температуре 180°.

Источник

Похожие рецепты

Зимний рис с тыквой и кедровыми орехамиИнгредиенты: рис круглозерный - 200 г, тыква - 300 г, лук репчатый - 1 шт., кедровые орешки - 1 горсть, небольшой пучок тархуна - веточки, розмарин - 3 веточки, тимьян свежий - 4 веточки, вино белое - 100 мл, масло оливковое - 1 ст. л., перец черный молотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепоткаЛук почистить и мелко порубить. Разогреть в сотейнике оливковое масло и обжарить лук до прозрачности. Тыкву почистить и мелко нарезать, затем добавить к луку, посолить и поперчить. Всыпать рис, все перемешать. Увеличить огонь и влить вино, еще раз перемешат...

Поджарка мясная с тыквой и орехамиИнгредиенты: Грудка куриная (вареная) - 2 шт, Рис (ТМ "Мистраль" - на гарнир ), Лук репчатый (большая ) - 1 шт, Масло растительное (для обжарки мяса и овощей ), Тыква - 200 г, Вода - 200 мл, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Сливки (33%) - 100 мл, Орехи грецкие (без скорлупы ) - 0,5 стак., Зелень, Чеснок - 1 зуб., Масло сливочное (для риса) - 2 ст. л.Рис слегка обжарить на сливочном масле (1 ст. л.) и добавив подсоленную воду, отварить. Готово! Добавить сливочное масло (1 ст. л.). Размешать. Нарезать лук и филе соломкой. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить вареное фи...

Кейк с тыквой шоколадом и орехамиИнгредиенты: Сахар - 270 г, Яйцо куриное - 2 шт, Пюре овощное (тыквенное) - 240 г, Орехи грецкие (рубленые) - 1 горст., Сахарная пудра - 90 г, Сода - 1 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Корица (молотая) - 1/2 ч. л., Орех мускатный (молотый) - 1/2 ч. л., Гвоздика (молотая) - 1/4 ч. л.Для начала приготовим тыквенное пюре. Для этого режем тыкву большими кусками и кладем на выстланный кондитерской бумагой противень. Запекаем тыкву в духовке (конвекция) при 180 градусах 45 минут. Даем остыть. Чистим и измельчаем в блендере. Пюре, которое ос...

Спагетти с тыквой горгонзолой и грецкими орехамиИнгредиенты: спагетти на две порции, 150 гр. тыквы, 5 грецких орехов, 50 гр. сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 70-100 гр. горгонзолы, соль по вкусу, пармезан по вкусу.Сначала поставим отвариваться спагетти в подсоленой воде. Пока они варятся, займемся соусом. Тыкву очистим от семян и срежем кожуру. Нарежем кусочками и сварим до мягкости любым удобным вам способом. Например, на пару. Вареную тыкву пюрируем при помощи погр...