Пирог с тыквой "Осенние листья"Муку просеять вместе с содой и разрыхлителем. Добавить нарезанное небольшими кусочками охлажденное масло И руками перетереть в однородную мелкую крошку. На это уходит всего несколько минут. Если рубить ножом, то уйдет минут 20. Взбить яйцо, сметану, сахар и...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Масло сливочное - 150 г, Сахар - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сметана - 100 г, Соль - 1 щепот., Сода - 1/2 ч. л., Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Тыква (мякоть) - 300 г, Молоко - 200 мл, Сырок творожный (ванильный, сладкий) - ...
Пирог с тыквой «Золотая осень».Рецепт из газеты, автор Ильга. Вкус этого пирога необычен, он скорее относится к закусочным, но все же он - сладкий. Сладость ему придает именно тыква и груша, а не сахар, его там всего-то щепотка (если тыква сладкая, можно обойтись и без него). Копченый ар...Ингредиенты: Слоеное тесто, тыква, копченое мясо, груши, молоко, яйца, соль, сахар, корица, тимьян.
Пирог с мясом и тыквой на томатном тестеПриготовим тесто. Можно взять готовый томатный сок, а можно приготовить самим, растворив 1 ст. л. томатной пасты в 120 мл. воды. Смешать в миске томатный сок, растительное масло, соль, сахар. Сахар я от себя добавила. В несладкое тесто всегда добавляю немно...Ингредиенты: растительное масло - 80 мл, томатный сок - 120 мл, разрыхлитель - ч. л., соль - ч. л., сахар - 1 ч. л., мука - 300 г, мясной фарш - 300 г, тыква - 250 ст. л., лук репчатый - 1 шт., зира - ч. л., кориандр семена - ч. л., растительное масло для жарки - 1 ст. ...
Быстрый пирог "Золото осеннее"Для начинки тыкву и яблоки очистить, натереть на крупной терке. Мелкой теркой снять цедру с апельсинов. Сахар ароматизировать специями. Для заливки пирога сметану смешать с яйцом, добавить ст. ложку сахара. Каждый лист лаваша разрезать на 2 части. Половинки...Ингредиенты: Тыква - 300 г, Яблоко - 300 г, Апельсин (только цедра) - 2 шт, Сахар - 3/4 стак., Имбирь (сушеный) - 1 ч. л., Корица - 1/2 ч. л., Орех мускатный - 1/4 ч. л., Масло растительное (ТМ "IDEAL") - 8 ст. л., Сметана - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт
Пирог с тыквой с корицейТесто должно получиться песочное, поэтому его нужно замешивать правильно. Сначала муку нужно просеять, затем перетереть руками со сливочным маслом комнатной температуры. Должно получиться что-то вроде крупной крошки из теста. Яйцо немного взбить с половиной...Ингредиенты: тыква - 500 гр, мука - 400 гр, сахарный песок - 200 гр, яйцо куриное - 3 шт, масло сливочное - 250 гр, сливки - 200 мл
Тыквенный пирог с черносливом в коньякеСначала готовим тесто : в кухонном процессоре муку разбиваем со сливочным маслом ( холодным) и сахаром в крошку . Добавляем щепотку соли , 4-5 ст.л. холодной воды на быстро замешиваем тесто. Тесто ставим на 30 мин в холодильник . Тыкву чистим, режем на ломт...Ингредиенты: ТЕСТО: мука - 1,5 стакана, сахар - 1 ст. ложка, масло сливочное (холодное) - 115 г, соль, НАЧИНКА: тыква (в почищено виде) - 1 кг, сливки (у меня 10%)- 200 мл, сахар - 2/3 стакана, яйца - 3 шт., корица - 1 ч. ложка, сок половины лимона, ЧЕРНОСЛИВ В КОНЬЯКЕ...
Тыквенный пирог с сыром фетаВключить разогреваться духовку. Мягкое сливочное масло смешать с мукой до образования "катышков". В тесто быстро вводим холодную воду и формируем комочек теста. Между двумя пергаментными листами раскатываем тесто по диаметру формы (у меня силиконовая форма ...Ингредиенты: Для теста: 150 г сливочного масла, 350-400 г муки (сколько возьмет тесто), 50 г холодной воды, Для начинки: 4 ст.л. растительного масла, 500 г тыквы, половинка белой части лука-порея, 1 красный перец, 2 зубчика чеснока, 4 штучки сушеных помидоров в масле, 2...
Пирог "Осень золотая"Первым делом убедимся что мы ничего не забыли, а если такое и случилось то всегда есть добрые соседи, ну уж на крайний случай бегите в магазин выбираем подходящую посуду для приготовления начинки, у меня глубокий сотейник с толстым дном, можно использовать...Ингредиенты: Тыква - 500-700 г, Яблоко (Яблоки можно брать любые...) - 4-5 шт, Тесто фило - 1 упак., Сухари панировочные|Панировка - 300-400 г, Сливки - 150-200 мл, Сахар - 100-150 г, Мед - 3-4 ст. л., Масло сливочное - 100-150 г, Масло растительное - 150-200 мл, Соль -...
Блинный пирогНарезаем кубиками тыкву. Я брал осеннюю заготовку. По осени нарезали кубиками тыкву и замораживали ее. Куски правда крупноватые, но не страшно. Мед ставим в теплое место для размягчения. Достаем блины. Рецепт блинов не пишу. Все-таки он свой у каждого. Став...Ингредиенты: Рис - 2 стак., Изюм - 200 г, Мед - 4 ст. л., Тыква - 300 г, Масло сливочное - 100 г, Блин - 5 шт, Тесто пресное (сдобное) - 600 г, Сахар - 2 ст. л.
Пирог "Осенние краски"Тыкву очистить и запечь до мягкости (время зависит от сорта). Взбить яйца с сахаром* и маслом, затем добавить йогурт и снова взбить. Йогурт можно брать натуральный, а можно с добавками (в этом случае можно добавить поменьше сахара). * здесь и далее стакан =...Ингредиенты: Тыква - 400 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 1 стак., Масло растительное - 3 ст. л., Йогурт (можно чуть больше) - 125 г, Банан - 2 шт, Мука цельнозерновая - 2 стак., Мука ржаная - 1 стак., Разрыхлитель теста - 4 ч. л., Корица - 1 ч. л.
