Пирог с творогом, орехами и цукатамиДля начинки творог положите в марлю и в дуршлаг, прижмите гнетом, оставьте на 1–2 ч. Затем протрите через сито, смешайте с мелко нарезанными цукатами, орехами и манкой. Желтки отделите от белков и разотрите с ванильным сахаром. Добавьте сливки и творожную м...Ингредиенты: 500 г слоеного дрожжевого теста, 40 г сливочного масла, 20–30 г коричневого сахара, 700 г деревенского творога, 100 мл сливок жирностью от 30%, 4 яйца, 80 г сахара, 1 ст. л. манной крупы, семена половины стручка ванили, 1 ч. л. молотой корицы, по 40 г очище...
Песочный пирог с творогом "Цып-цып"Приготовление: Берем маргарин и режем его на куски, всыпаем муку, предварительно смешав ее с содой, добавляем сахар. И все перетираем так, чтобы получился "кинетический песок". Делим тесто на три части, и одну часть отсыпаем в чашку. Далее начинку смешиваем...Ингредиенты: Маргарин - 1 пач., Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Сахар - 1 стак., Сода - 1 ч. л., Творог - 250 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 2/3 стак.
Сицилийский пасхальный пирогХолодное сливочное масло нарезаем кубиками. Муку просеиваем с солью и насыпаем в чашу миксера. Сверху кладем масло. Взбиваем на самой маленькой скорости, пока не образуется мелкая крошка. Добавляем сахар и снова перемешиваем секунд 10. Добавляем яйца и быст...Ингредиенты: Пшеничная мука - 400 г, Сливочное масло - 200 г, Сахар - 120 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Соль - чайной ложки, Творог - 400 г, Цукаты из смеси цитрусовых цедр - 100 г, Горький шоколад - 100 г, Абрикосовый джем - 100 г, Миндаль - 100 г, Сахарная пудра - 2 стол...
Пирог с творогом. "цып- цып" Берем маргарин и режем его на куски, всыпаем муку, предварительно смешав ее с содой, добавляем сахар. И все перетираем так, чтобы получился "кинетический песок". Делим тесто на три части, и одну часть отсыпаем в чашку. Далее начинку смешиваем творог,яйцо, ...Ингредиенты: ингредиенты, тесто: маргарин - 1 п., мука - 3 ст. ( ст. 200 мл.), сода - 1 ч.л., сахар - 1 ст., начинка: творог - 250 г., сахар - 2/3 ст., яйцо - 1, ванилин - 1 п., можно добавить цукаты, орехи, ягоды, фрукты.
Творожный-творожный пирогВзбить 2 яйца с 1 стаканом сахара и ванильным сахаром до белой пены, отложить 2 ложки смеси для начинки. Добавить в основную массу 100 г растопленного масла и 1 пачку творога, хорошо перемешать, затем добавить муку и соду, погашенную лимонным соком. Пригото...Ингредиенты: для теста: для начинки: 1 пачка творога (200 г.)
Ватрушка с творогом в мультиварке1. Замачиваем сухофрукты, моем и обсушиваем орехи 2. Сливочное масло трем на терке. 3. Муку просеиваем, смешиваем с солью, сахаром и содой. 4. Насыпаем смесь к маслу и растираем в крошку. 5. Готовим начинку: разбиваем яйца в отдельную емкость, насыпаем саха...Ингредиенты: Мука - 1.5 стак. (200 мл), Сахар - 0.75 стак. (200 мл), Соль (щепотка) - по вкусу, Сода пищевая (щепотка) - по вкусу, Сахар - 1 стак. (200 мл), Творог - 400 гр, Яйца - 4 шт., Ванильный сахар - 1 чайн.л., Грецкие орехи (или любые другие) - 20 гр, Цукаты - 20...
Морковный пирог с сухофруктамиМорковь трем на мелкой терке Орехи с сухофруктами не очень крупно режем Взбить яйца и растопить масло Муку просеять с разрыхлителем, добавить мускатный орех К муке добавить морковь, сухофрукты с орехами, кокосовую стружку, шоколад перемешать. Добавить взбит...Ингредиенты: Тесто: 90 гр моркови, 110 гр смеси сухофруктов и орехов, 2 яйца, 60 гр сл.масла, 1 ст муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя, мускатный орех на кончике ножа, 100 гр сахарной пудры, 70 гр темного шоколада, 40 гр кокосовой стружки, Крем: 120 гр творога, 70 гр сахарной п...
Пирог из миндального теста с творожно-вишневой начинкойПросеять 150г муки в миску. В муку добавить 60г сливочного масла, тщательно растереть ложкой до образования крошек. Добавить к смеси муки и масла измельченные орехи (я люблю, чтобы орехи ощущались, поэтому измельчением не увлекаюсь). Добавить к тесту 1-2 ст...Ингредиенты: Миндаль (жареный) - 80 г, Сахар - 1-2 ст. л., Вода - 1-2 ст. л., Яйцо куриное - 3 шт, Сахарная пудра - 3-4 ст. л., Творожная масса (или нежирный творог) - 400 г
Фруктово-марципановый пирог "Звезда"У меня были готовые смеси пряностей, если таких нет, возьмите имеющиеся у вас пряности и добавьте в тесто (на кончике ножа) Подогрейте молоко и растопите в нем маргарин. Муку смешайте с сухими дрожжами, добавьте сахар, ванильный сахар и пряности, соль и все...Ингредиенты: Абрикос (сушеный) - 100 г, Цукаты - 100 г, Изюм (без косточек) - 250 г, Ром (для замачивания фруктов) - 8 ст. л., Молоко (тесто) - 100 мл, Маргарин (или масло сливочное, тесто) - 125 г, Мука пшеничная|Мука (тесто) - 350 г, Дрожжи (сухие, 1 пакетик, тесто) -...
Сырное суфле с цукатами и шоколадом(отличный вариант запеканочки)- Творог хорошо растереть с желтками и 100 гр. сахара. Добавить ванилин и перемешать. - Взбить миксером оставшийся сахар вместе с рикоттой в течение 2 минут. Смешать с творожной массой. - Порубить цукаты и добавить в творожно-сырную массу.Размешать. - Духов...Ингредиенты: 350 гр. творога, 500 гр. рикотты (мягкий сыр), 150 гр. сахара, 2 ч.л. ванилина, 8 желтков, 75 гр. цукатов, 70-80 гр. тертого шоколада
