Слоеный пирог с рыбой и картофелем1.Картофель помыть, очистить, нарезать крупными кружками, отварить почти до готовности. Выложить на тарелку и дать обсохнуть и слегка остыть. 2.Лук нарезать тонкими полуколечками и залить кипятком. 3.Зелень мелко нарубить. 4. Консервированную горбушу слить ...Ингредиенты: слоеное тесто дрожжевое морозко - 500 гр., рыба консервированная горбуша - 1-2 баночки, картофель - 6-8 шт. (среднего размера), лук репчатый - 1 шт., укроп, петрушка - 7-8 веточек., соль морская, молотый чесночный перец, мускатный орех, кардамон., мука., мо...
Заливной пирог с рыбой и картофелемОсновные продукты. Я взяла 2 луковицы, потому что они очень маленькие. Картофель и лук очистить. Картофель порезать тонкими кружочками. Можно воспользоваться специальной тёркой. Смазать дно мультиварки маслом, выложить дно кружочками картофеля и из него же...Ингредиенты: Картофель - 5 шт, Мука пшеничная|Мука - 6 ст. л., Кефир - 250 мл, Сода (без верха) - 1 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Соль - по вкусу, Масло растительное (для смазывания формы) - по вкусу, Лук репчатый - 1 шт
Пирог с рыбой и картофелемКартофель помыть, почистить и нарезаем тонкими кольцами. Лук так же нарезаем тонкими кольцами. Подготавливаем филе трески — удаляем кожу и кости. Режем крупно филе, перчим и солим. Раскатываем тесто тонко и укладываем в форму для пирога, смазанную маслом. С...Ингредиенты: Картофель - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло сливочное - 50 г, Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Петрушка свежая - 5 веточка, Соль - 2 щепотка, Тесто слоёное бездрожжевое - 300 г, Треска филе - 400 г, Масло сливочное - 225 г, Мука пшеничная - 250 г, Смета...
Пирог с рыбой и картофелемРыбу для этого пирога можно брать по своему вкусу, только желательную не костистую, а еще лучше филе. У меня нототения. Рыбу почистить, помыть, посыпать специями для рыбы и посолить. Затем панировать рыбу в муке и поджарить на растительном масле с двух стор...Ингредиенты: тесто слоеное дрожжевое - 400 г, рыба белая - 350 г, лук репчатый - 2 шт., морковь - 1 шт., кетчуп томатный - 1 ст. л., картофель - 500 г, пармезан - 3 ст. л., горошек зеленый - 50 г, сливочное масло - 50 г, яйца куриные - 1 шт., растительное масло - 3 ст. ...
Слоeный пирог с рыбой и картофелем1. Рыбу нарезать на небольшие кусочки. Лук мелко покрошить, либо нарезать кружочками. Картофель нарезать пластинками. 2. Тесто раскатать в прямоугольник (лучше раскатывать на бумаге для выпечки, чтобы потом было удобно перенести на противень). 3. На середин...Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое - 500 г, Картофель (сырой) - 400 г, Лук репчатый - 150 г, Рыба (судак, горбуша, пангасиус и т.д.) - 200 г, Соль, Перец черный, Масло растительное (для смазывания), Желток яичный (для смазывания) - 1 шт
Слоеный пирог с рыбой и картофелемРыбу нарезать небольшими кусочками и обжарить. Лук мелко пошинковать. Картофель почистить и отварить (сделать пюре). Тесто раскатать в прямоугольник примерно 40 х25 см и толщиной 5 мм. Лучше раскатывать на бумаге для выпечки, чтобы потом было удобно перенес...Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое - 500 г, Картофель - 400 г, Лук репчатый - 2 шт, Соль, Перец черный
Пирог с рыбой и картофелемЧтобы быстрее приготовить пирог, начинку можно подготовить, пока тесто будет подниматься. Я всегда готовлю дрожжевое тесто в эмалированной кастрюле. В тёплой воде растворить сахар и всыпать дрожжи. Оставить на несколько минут. Когда дрожжи впитают в себя в ...Ингредиенты: Вода (Стакан 250мл) - 0,5 стак., Дрожжи (Сухие) - 0,5 пач., Сахар - 2,5 ст. л., Соль - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное - 0,5 стак., Кетчуп - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Картофель (Среднего размера) - 3 шт, Лук репчатый (Большая...
Пирог с рыбой и картофелемПриготовить тесто. Соединить майонез, сметану, яйцо, соду, соль и муку. Тщательно перемешать. Картофель почистить и нарезать кольцами. Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами. Тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать пластом. Один положит...Ингредиенты: картофель – 4 шт., сайра в масле – 2 банки, лук репчатый – 1-2 шт., для теста: сметана – 0,5 стакана, майонез – 0,5 стакана, яйцо – 1 шт., мука – 1 стакан, сода – 0,5 ч. л., соль – 1 щепотка
Пирог с рыбой и картофелемМаргарин порубить с мукой, добавить яйцо, воду, уксус, соль. Замесить тесто, положить на 1 час в холодильник. Картофель нарезать тонкими ломтиками, лук порезать полукольцами, рыбу кубиками. Форму смазать маслом. Выложить картофель в виде черепицы, чтобы сле...Ингредиенты: Маргарин (тесто) - 100 г, Вода (холодная, тесто) - 60 мл, Уксус (тесто) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (тесто) - 250 г, Соль (тесто) - 1/4 ст. л., Картофель (начинка) - 4 шт, Лук репчатый - 1 шт
Пирог с рыбой и картофелемВ миску вливаю теплое молоко, добавляю сахар и дрожжи. Перемешиваю и оставляю на 15 минут, чтобы дрожжи ожили. Тем временем отмеряю муку, добавляю к ней соль и сливочное масло. Руками делаю крошку. Прошло 15 минут, в муке с маслом делаю углубление и вливаю ...Ингредиенты: тесто: молоко – 150 мл., сахар – 1 ч.л., дрожжи сухие – 5 гр., мука – 370 гр., соль – 1 ч.л. без горки, масло сливочное – 150 гр., начинка любая, у меня: скумбрия – 600 гр., лук (не большой) – 1 шт., картофель – 600 гр., соль, перец, хмели-сунели – 0,5 ч.л....
