Пирог с корицей трэвис арте

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

мука 150 Грамм (ингредиенты для теста:)
сливочное масло 100 Грамм
сахарная пудра 50 Грамм
ванильный сахар 1 Чайная ложка
яичный желток 1 Штука
рис 250 Грамм (ингредиенты для заправки:)
молоко 500 Миллилитров
сахар 3 Ст. ложки
яйца 4 Штуки
молотая корица 1 По вкусу
ванильный сахар 1 По вкусу
лимон 1 Штука (сок и цедра)

Рецепт приготовления

:
Смешать все ингредиенты для теста, хорошенько замесить, завернуть в полиэтиленовую пленку и убрать в холодильник.
Налить 250 мл в кастрюлю, довести до кипения. Варить рис в молоке около 18-20 минут. Добавить немного сахара. Доливать молоко по мере впитывания/выкипания. В конечном итоге рис должен быть абсолютно сухим.
Взбить в пену яичные белки и смешать с ванильным сахаром, корицей, лимонным соком и цедрой, приправить по вкусу, тщательно перемешать.
Раскатать тесто по форме пирога. Выложить заправку поверх основы. Нагреть духовку до 200 градусов. Выпекать в течении 15-20 минут.

Источник

Похожие рецепты

Медовый пирог с карамелизированными яблоками и корицейИнгредиенты: дрожжи свежие - 50 г, вода - 500 мл, мед - 4 ст. л., соль - 1 щепотка, мука 1 сорт - 900 г, растительное масло рафинированное - 120 мл, яблоки сладкие - 700 г, сахар коричневый - 120 г, корица молотая - 2 ч. л.Яблоки порезать мелким кубиком, выложить на сковороду, засыпать сахаром. Тушить на медленном огне до состояния мягкой массы. Тесто у меня не очень сладкое, поэтому я делаю сладкой начинку. Пробуйте на свой вкус. Сахар можно регулировать. В теплой воде разве...

Пирог с ябоками и корицейИнгредиенты: Тесто, 10 г сухих дрожжей, 500 мл молока, 2 яйца, 4-5 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 50 г слив.масла, 1 кг муки (сколько возьмет), Начинка: 5 средних яблок, 1 ч.л. корицы, полстакана сахара, 1 ч.л. меда, 1 яйцо для глазировки пирогаВ теплом молоке разводим дрожжи, добавляем все остальные ингредиенты. Замешиваем некрутое тесто. Ставим в теплое место. Через час - полтора тесто готово. Делим на две части. Одна часть большая, вторая в зависимости от того как будете украшать верх. Большую ...

Фигурный пирог с курагой и корицей каретаИнгредиенты: Дрожжи (быстрорастворимые) - 2 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Молоко (комнатной температуры) - 200 мл, Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) - 3.5 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 400 г, Курага - 250 г, Корица - 1/2 ч. л., Вода (теплая) - 50 мл, Масло сливочное (размягченное) - 200 гКурагу промыть, обсушить и измельчить в блендере. Соединить дрожжи, соль, молоко, размягченное сливочное масло, тростниковый сахар (3 ст. л.), муку и курагу. Замесить тесто (я доверила этот процесс хлебопечке). Тесто поместить в пакет и убрать в холодильни...

Мраморный глазированный пирог с корицейИнгредиенты: Ванилин - 0.33 ч. л., Вода - 250 мл, Дрожжи сухие - 1 ч. л., Масло сливочное - 50 г, Мука пшеничная - 500 г, Сахар - 3 ст. л., Сливки сухие - 4 ст. л., Соль - 0.5 ч. л., Яйца куриные - 1 шт., Какао порошок - 2 ст. л., Корица молотая - 1 ст. л., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Сахарная пудра - 2 ст. л., Крахмал кукурузный - 2.5 ст. л., Сахарная пудра - 1 ст. л., Сгущённое молоко - 4 ст. л.Чтобы приготовить мраморный глазированный пирог с корицей, потребуется дрожжевое тесто, для которого необходимы следующие ингредиенты: мука пшеничная, вода питьевая горячая, сахарный песок, масло сливочное, сливки сухие, яйцо куриное, ванилин, соль и сухие ...