Печенье яблочно тыквенное антошка

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Мука цельнозерновая (стакан 250 мл "граненый") - 1 стак.
Яйцо куриное (нам понадобятся только белки) - 2 шт
Яблоко (среднего размера красные и зеленые) - 3 шт

Рецепт приготовления

Вот наши продукты
Готовим наше тесто. В миске соединяем сахар (или мёд) и белки, тщательно растираем ложкой, затем добавляем 2 ложки арахисового масла (которое вы можете заменить на обычное растительное масло без запаха). Однако Арахисовое масло очень вкусно "играло" в этом печеньице. Его ореховый аромат удачно дополнял вкус тыковки и яблочка, которые надо натереть на крупной тёрке. Добавляем муку и соду, погашенную лимонным соком. Тщательно перемешиваем массу ложкой.
На застеленный бумагой противень столовой ложкой, смоченной в воде, выкладываем небольшие лепешечки из нашего теста и выпекаем примерно при 180 градусах 18-20 минут
Их можно кушать просто так, с чаем, с молоком. Я же предлагаю такой вариант: промазать печеньки сладким творогом или творожным сыром и "склеить" между собой по две штучки. Это напоминает маленькие пироженки. Наш Антошка ел их с удовольствием! Да и мы не отставали! Вкус тыквы в них чувствуется.
Это печенье всё-таки для любителей тыквы!
Угощайтесь! Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Овсяное тыквенное печенье с красной смородинойИнгредиенты: 2 ст. муки, 1,3 ст овсяных хлопьев, 1 ч/л. соды, 1 ч/л. корицы, 1/2 ч/л. соли, 180 гр сл масла, 0,5 ст. коричневого сахара, 2/3 ст. белого сахара, 1 ст. тыквенного пюре, 1 крупное яйцо, 1 ч/л. ванильного экстракта, горсть ягоды(у меня красная смородина)взбить масло с двумя видами сахара, добавить яйцо, тыквенное пюре, ванильный экстракт и хорошо перемешать. смешать муку, хлопья, соду, корицу, соль,постепенно добавить к тыквенно-маслянной смеси, перемешать. добавить ягоду выложить столовой ложкой на против...

Печенье конфета антошкаИнгредиенты: Миндаль - 250 г, Картофель (1 крупная картофелина) - 100 г, Яйцо куриное (маленькое или половина большого) - 1 шт, Шоколад темный (для украшения) - 100 г, Эссенция (миндальная) - 1/2 ч. л.Ингредиенты довольно необычны, но просты. На фото 2 яйца, но в своем блюде я использовала только одно. О втором яйце скажу позже. Картофелину варим и пюрируем. Миндаль измельчаем в мелкую крошку. Две столовых ложки откладываем в отдельную чашечку. В миску о...

Тыквенное печенье ёлочкиИнгредиенты: пюре из запеченной тыквы - 1,5 ст., мука пшеничная - 3-4 ст., мука кукурузная - 0,5 ст., майонез слобода - 0,7 ст., сахар тростниковый -3 ст.л., мёд - 1 ст.л., ванилин -1 ч.л., корица, мускатный орех, имбирь молотые -по 1/3 ч.л., сода -щепотка, соль -щепотка, разрыхлитель -2 ч.л., шоколадные капли, драже мms, клюкваПеченье представляет поле для фантазии - можно добавлять ягоды, кунжут и т.д. Указала возрастную категорию от года до трех. Для своего маленького сыночка я делала печенье с клюквой, а племянник-школьник оценил с шоколадом.. 2. Тыкву помыть, нарезать кусками...

Печенье тыквенное с маком и изюмом без яиц и маслаИнгредиенты: 150 мл. цельнозерновой муки (или чуть больше), 2 ст. л пшеничных отрубей, 125 мл. овсянки (лучше брать быструю), 1 ч.л. разрыхлителя, 100 гр. сахара, 1 ст. л семян льна, 3 ст. л кипятка, 125 мл. тыквенного пюре, 2 ст. л мака, щепотка специй для пряников, 125 мл. изюма,распаренногоВ емкость всыпать муку,овсянку,отруби,разрыхлитель,соль,специи Семена льна залить 3 ст л кипятка на 1 минуту и пробить блендером до пены В тыквенное пюре всыпать сахар,перемешать,добавить мак,изюм,льняную пену,перемешать По частям всыпать,перемешивая,мучну...