Печенье финиковые ньютоны

Количество персон: 1

Ингредиенты

финики без косточек - 150 г
чернослив без косточек - 100 г
фруктовый сок - 100 г
вода - 100 г
масло сливочное - 120 г
сахар - 110 г
яичные желтки - 1 шт.
сироп гренадин - 1 ч. л.
мука - 225 г
яблочное варенье - 4 ст. л.

Рецепт приготовления

Финики и чернослив заливаем жидкостью, ставим на средний огонь. Масло перетираем в крошку с сахаром и мукой. Добавляем сироп, желток (у меня 3 перепелиных). Собираем тесто в комок, охлаждаем до дальнейшего использования. Фруктовую массу пюрировать (легко с помощью погружного блендера) и остудить. Тесто раскатать в достаточно тонкий пласт, разрезать на 3 полосы 30*10 см. Делим начинку пополам, на третью я положила густое яблочное варенье (нет на фото), заворачиваем рулетики. Разрезаем на небольшие порции, выкладываем на противень (застелить пергаментом), выпекать при 180"С до золотистого цвета около 15 минут.

Источник

Похожие рецепты

Финиковые куриные грудки с томатами и сельдереемИнгредиенты: куриные грудки - 1000 г, финики сушеные - 110 г, помидоры - 5 шт., сельдерей черешковый - 1 стебель, петрушка - пучка, лимоны - 1 шт., томатная паста - 1 ст. л., кориандр молотый - ч. л., тмин - ч. л., яблочный уксус - ст. л., лук-шалот - 2 шт., оливковое масло - по вкусу, сахар - 2 щепотки, соль - 1 ст. л.Приготовим все ингредиенты для фарширования филе. Финики избавим от косточек, мелко порежем. Натрем цедру лимона и выжмем сок. Из томатной пасты, 1 ст.л. оливкового масла, уксуса, измельченного кориандра, измельченного тмина, 1/2 ст.л. лимонного сока, соли ...

Финиковые корзиночки с голубикойИнгредиенты: Финики - 25 штук, Миндаль - 75 г, Голубика - 50 г, Соль - на кончике ножа, Греческий йогурт - 250 г, Ванилин - по вкусуИзмельчит в блендере орехи и финики, добавить соль. Выложить массу в порционные формочки, разровнять (получившиеся финиковые корзиночки должны быть достаточно плотными и не тонкими, чтобы удержать в себе начинку). Поставить формочки на 30 минут в холодильни...

Лимонно финиковые маффины с вишнейИнгредиенты: Финик - 150 г, Лимон - 1 шт, Мед (с горкой) - 1 ст. л., Соль - 1/3 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Сметана - 100 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Крахмал картофельный - 0,5 стак., Имбирь (молотый) - 1/3 ч. л., Орех мускатный (молотый) - 1/4 ч. л., Вишня (любые другие ягоды/фрукты)Из фиников удалить косточки, порезать. С лимона снять цедру (отложить в сторонке, пригодится), белую корочку срезать, удалить косточки, а мякоть порезать. Соединить финики и мякоть лимона, добавить вино, мед, довести до кипения и потушить на среднем огне 5-...

Финиковые конфеты с вискиИнгредиенты: 300 гр. фиников, 70 мл. виски (хорошего!!!)Финики хорошенько промыть, удалить косточку, залить виски, оставить на две недели. Через две недели пробить в блендере напитанные виски финики до состояния однородной пасты. Скатать из этой пасты шарики, поставить в холодильник на полчаса, потом на десять м...