Печенье улыбка весны

Время приготовления: 150 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

арахисовая паста - 1 ст. л.
сливки жирные - 1 ст. л.
сахарная пудра - 1 ч. л.
сливочное масло - 120 г
сахарная пудра - 1 ст. л.
крахмал - 40 г
мука - 200 г
яичные желтки - 1 шт.
ванильный порошок - 1 щепотка

Рецепт приготовления

Взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой. Продолжая взбивать, добавить желток. Постепенно ввести крахмал и муку. Вымесить до однородности. Отделить часть теста и добавить в нее несколько капель зеленого красителя. Тесто получается очень нежное и пластичное. Охлаждать его не надо, иначе оно станет ломким. Раскатать пласт белого теста и формочкой вырезать цветочки. С помощью металлических насадок для крема, присыпанных мукой, сформировать бутоны цветков. Если тесто цветка прорвется, его легко залепить оставшимся тестом. Получатся вот такие заготовки. Из зеленого теста слепить листики и приложить их к бутонам. Выпекать при 170 градусах минут 15-18 до очень светлой золотистости. Охладить и вытащить аккуратно насадки. Пока печенье охлаждается, сделать крем. Ложку арахисовой пасты смешать с ложкой очень густых сливок, добавить сахарную пудру по вкусу. С помощью кулинарного мешка и насадки «звездочка» заполнить середину печенья кремом. Украсить разноцветными капельками. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Медовое печенье улыбка джекаИнгредиенты: сливочное масло - 120 г, яйца куриные крупные - 2 шт., мед - 2 ст. л., соль - 1 щепотка, сода - ч. л., мука - 2 стаканаВ чашу комбайна сложить яйца, мед, сливочное масло (комнатной температуры) Всыпать 1 стакан муки и смешать в течение нескольких секунд. Всыпать еше 1 стакан, опять смешать) * Кто часто замешивает тесто в комбайне, тот хорошо знает, как работать с ним) Но мн...

Торт магия весныИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 370 г, Сахар (Можно меньше) - 1 стак., Морковь - 2 стак., Вода (220 мл) - 1 стак., Масло растительное (ТМ "Олейна". 110 мл) - 0,5 стак., Сода - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Уксус (Яблочный) - 1 ст. л., Цедра апельсина - 2 ч. л., Имбирь - 1 ч. л., Соль - 0,5 ч. л., Сок апельсиновый (660 мл) - 2,5 стак., Мука миндальная - 2 ст. л., Крупа манная - 2 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Вода - 50 млМорковь моем, очищаем и натираем на мелкой терке. Отмеряем необходимое количество муки. Обязательно просеиваем. Смешиваем муку, соду, разрыхлитель, цедру, соль и натертый имбирь. В отдельной емкости смешиваем теплую воду, яблочный уксус и сахар. Добавляем р...

Овсяное печенье улыбка мужаИнгредиенты: Яйцо -- 1 штука, Сахар -- 150 грамм, Сметана --2,5 столовых ложки, Маргарин --100 грамм, Мед -- 1 ст. ложка, Соль -- щепотка, Разрыхлитель -- 1 чайная ложка, Мука -- 1,5 стакана, Овсяные хлопья (геркулес) -- 1,5 стакана. Это домашнее овсяное печенье безумно любит мой муж. Хотя, на мой взгляд, я пекла гораздо более удачные варианты … Но все они были радикально раскритикованы! Поэтому, дабы угодить любимому, я делаю печенье по этому рецепту. Сейчас подросший малыш тоже ...

Салат торт улыбка весныИнгредиенты: Филе отварить и порезать мелкими кубиками.Яйца,картофель,морковь отварить и натереть на терке.Грибы обжарить и порезать мелкими кубиками.Лук мелко порезать.Готовые ингредиенты выложить на блюдо слоями в таком порядке:1 картофель,2 майонез(сеткой),3 филе,4 м...