Печенье с квакером и кокосом овсяное

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты

200 мл. овсянки «квакер»
200 мл. кокосовой стружки
1ч/л ванильной эсенции (не обязательно, но и не мешает)
1/5 ч/л соды

Рецепт приготовления

В растаявшее масло ввести по порядку: сахар, овсянку, кокосовую стружку – вымесить. Потом добавить 300мл муки, вымесить – если кажется маловато, то добавить еще.
Ввести соду – вымесить.
Затем добавить сок лимона, ванильную эсенцию – вымесить окончательно.
Противень смазать маслом и выложить на нее смесь, гладко расскатав по всей площади.
В разогретую до 180С духовку примерно на 20 минут.
Потом повысить до 210С и еще 5 минут выпекать.
По окончании выпекания разрезать еще мягкий корж ножом на ромбики или квадратики, и оставить до полного охлаждения.
Сложить в банку.

Источник

Похожие рецепты

Овсяное печенье на белках с кокосом и ванильюИнгредиенты: 3 белка, 45 г сливочного масла, 75 г кокосовой стружки, пакетик ванильного сахара (у меня 1 ч.л. ванильного экстракта)Растапливаем сливочное масло и обжариваем овсяные хлопья до золотистого цвета. Белки взбиваем с щепоткой соли до крепких пиков, ближе к концу добавляем сахар и ванильный сахар. Добавляем кокосовую стружку и хлопья. Все аккуратно перемешиваем. Противень выст...

Овсяное печенье с цукини кокосом и изюмомИнгредиенты: Сливочное масло - 100 г, Коричневый сахар - стакана, Яйцо куриное - 1 штука, Ванильный экстракт - чайной ложки, Пшеничная мука - 1 стакан, Соль - чайной ложки, Цукини - 1 штука, Сода - чайной ложки, Геркулес - 1 стакан, Кокосовая стружка - 75 г, Темный изюм - 95 г, Маленькие ириски - 50 гРазогрейте духовку до 180 градусов. В миске взбейте размягченное сливочное масло с сахаром. Добавьте яйцо и ваниль и хорошо перемешайте. Затем добавьте муку, соду и соль. Затем вмешайте натертый на терке небольшой кабачок, геркулес, изюм, кокосовую стружку ...

Овсяное печенье с лаймом и кокосомИнгредиенты: сливочное масло — 200 гр, сахар — 250 гр, пакетик ванильного сахара, яйца — 2 шт, овсяные хлопья — 160 гр, кокосовая стружка — 100 гр, мука — 180-200 гр., лаймы — 2 шт, ч.л. разрыхлителя1. Растопить масло, с 2 лаймов снять цедру и из одного выдавить сок. 2. В миске смешать растопленное масло, ванильный и обычный сахар, овсяные хлопья и кокосовую стружку. 3. Добавить яйца, сок и цедру лайма, перемешать. Добавить муку с разрыхлителем, переме...

Марокканское печенье гхуриба с кокосомИнгредиенты: кокосовая стружка-250, манная крупа-100 гр, яйцо-2шт(больших), сахарная пудра-125 гр, масло сливочное растопленное-40 гр, масло растительное-40 мл., разрыхлитель-1/2 пакетика, цедра одного лимона(опционально), сахарная пудра для обсыпкиСлегка взбить яйца с сахарной пудрой Добавить кокос,манку перемешать В конце добавить оба масла и замесить мягкое тесто Оставить на столе на час После чего всыпать разрыхлитель и хорошенько перемешать Сформировать шарики размером с грецкий орех Обвалять в ...