Печенье рождественские миньоны

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак.
Мед - 1,5 ст. л.
Сода - 1 ч. л.
Корица - 2 ч. л.
Имбирь (молотый) - 1 ч. л.
Яйцо куриное - 1 шт
Сахар - 3/4 стак.
Сахарная пудра - 200 г
Сок лимонный - 3 ст. л.
Масло сливочное - 50 г
Краситель пищевой

Рецепт приготовления

В кастрюльке смешиваем сахар, мед, сливочное масло и растапливаем на плите до полного растворения масла и сахара.
Добавляем чайную ложку соды, корицу и имбирь. Перемешиваем, чтобы осела пена. Остужаем пару минут, добавляем яйцо.
Затем всыпаем муку, ее может понадобиться чуть больше, главное, чтобы тесто получилось упругим и не липнущим.
Печенье у нас будет в форме миньонов-помощников главного героя мультика "Гадкий Я" в рождественских колпачках. Я этот мульт и этих желтеньких персонажей просто обожаю! Поэтому из бумаги делаем вот такой шаблон и по нему вырезаем печенюхи.
Отправляем их в духовку минут на 20 при 180 градусах.
Остужаем печенье. В это время в сахарную пудру добавляем лимонный сок и размешиваем до консистенции очень густой сметаны. Делим глазурь на несколько частей и добавляем красители-красный, синий, желтый. Вместо желтого красителя я добавила куркумы, остальные красители-гелевые. Оставляем место для колпачка и наносим на "тельце" желтую глазурь.
Красной (у меня не очень насыщенная вышла) глазурью рисуем колпачки, синей - комбинезончики, остатками белой глазури - глазики и "мех" с бубончиками на шапочках.
Можно глазурь подкрасить какао, а можно растопить пару долек шоколада и дорисовать зрачки и "окуляры"))
Дать подсохнуть и употреблять! С чаем и с удовольствием!
С наступающим!!!

Источник

Похожие рецепты

Печенье рождественские ежикиИнгредиенты: Желток яичный (варёные) - 5 шт, Сахар коричневый (в тесто) - 4 ст. л., Ванилин (щепотка), Эссенция (ромовая, капельки) - 3, Сметана - 3 ст. л., Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 200-250 г, Курага - 150 г, Какао-порошок (в глазурь) - 4 ст. л., Молоко (в глазурь) - 5 ст. л., Сахар (в глазурь) - 200 гВареные желтки растереть с маргарином, добавить коричневый сахар и сметану. Затем добавить ванилин и ромовую эссенцию Добавить муку с разрыхлителем и вымесить тесто Курагу пропустить через мясорубку. Из теста делать шарики и внутрь класть немного кураги Вып...

Печенье рождественские колечки с острова мальтаИнгредиенты: Крупа манная (Семолина от Мистраль) - 125 г, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Соль - 1 щепот., Вода (примерно, может понадобиться чуть больше/меньше) - 100 мл, Масло сливочное - 50 г, Вода - 150 мл, Крупа манная (Семолина от Мистраль) - 200 г, Мед - 250 г, Цедра апельсина - 1 ст. л., Соль - 1 щепот., Корица - 1 ч. л., Какао-порошок - 1 ч. л., Масло сливочное - 20 гДля приготовления этого печенья я использовала манную крупу из твердых сортов пшеницы - Семолину ТМ Мистраль. Смешайте муку с манной крупой и солью Добавьте мягкое масло и разотрите до получения крошек, теперь начинайте добавлять воду до тех пор, пока не по...

Сырники миньоныИнгредиенты: творог — 300 гр, сахар — 50 гр, манная крупа — 50 гр, ванильный сахар — 1 пакетик, яйцо — 1 шт, мука — 50 гр, соль — щепотка, растительное масло для жарки сырников, банан — 1 шт1. Творог соединить с сахаром, ванильным сахаром и солью. Хорошо размять вилкой. 2. Добавить яйцо, манную крупу, перемешать хорошо и отставить минимум на 30 минут. Я иногда делаю тесто вечером, накрываю пленкой и убираю до утра в холодильник. 3. На сковород...

Рождественские корзиночки печеньеИнгредиенты: Мука 400 Грамм, Сливочное масло 200 Грамм, Сахар 100 Грамм, Соль 1 Щепотка, Желток 1 Штука, Яйца 1 Штука, Варенье 500 ГраммВыпекать особенное печенье или пироги на Рождество уже стало традицией в нашей семье. Сегодня я расскажу вам, как приготовить рождественские корзиночки (печенье). Они получаются в меру рассыпчатыми и влажными благодаря начинке. Вы можете брать любой джем ил...