Печенье весеннее под глазурью

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

сахарные кондитерские украшения - 1 горсть
сахарная пудра - 2 стакана
молоко - 4 ст. л.
апельсиновый экстракт - ч. л.
краситель пищевой желтый - 2 капли
сахар - 1 стакан
яйца куриные крупные - 2 шт.
апельсиновый экстракт - 1 ч. л.
мука - 2 стакана
разрыхлитель - 1 ч. л.
соль - ч. л.
сливочное масло - 226 г

Рецепт приготовления

Смешать сливочное масло комнатной температуры и сахар. Добавить яйца и апельсиновый экстракт. Затем добавить муку, разрыхлитель и соль. Перемешать. Разделить тесто на 2 части равные и положить в холодильник на 90 мин. Раскатать тесто не тонко на куске бумаге для выпечке, сверху с пленкой, так тесто не будет прилипать к скалке. Вырезать формой для печенья или рюмкой небольшого диаметра, выложить на противень на расстоянии друг от друга, при выпечке тесто немного вырастит. Поставить в духовку разогретую на 180 гр.на 7-10 мин. Повторить также со вторым куском теста. Приготовим глазурь (заранее не делать) смешав сахарную пудру с молоком, если у вас глазурь слишком густая, можно добавить еще 1 ст.л молока. Капнем 1-2 капли желтого цвета пищевой краски. Размешать. Готовые печенье достать из духовки, дать остыть. Покрыть сверху глазурью, я поливала из ложки. Украсить печенье украшениями для выпечки или шоколадной каплей в центре или драже. Дать застыть. Подаем к столу или отнести угощать родных и близких, друзей и коллег. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Рождественское печенье с фруктовой глазурьюИнгредиенты: Масло сливочное (мягкое) - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Кефир (теплый) - 60 мл, Мука пшеничная|Мука - 160 г, Ванилин - 1 пакет., Сахар - 1,5 ст. л., Сода - 0,5 ч. л., Желатин - 1 ч. л., Сахар - 0,5 стак., Сок лимонный - 2 ст. л., Сок (клюквенный) - 2 ст. л., Ванилин - 1 пакет.1. Трем на мелкой терке сыр. 2. Замешиваем одновременно: яйцо, сливочное масло, кефир (гасим в нем соду), просеянную муку и сыр. 3. Получаем мягкое, гладкое тесто не липнущее к рукам. Кладем тесто в пищевой пакет и убираем в холодильник 1 час. Можно полож...

Печенье валентинки под сахарной глазурьюИнгредиенты: Печенье - 20 шт, Белок яичный - 1 шт, Сахарная пудра - 220 г, Сок лимонный - 1 ст. л., Краситель пищевойПеченье в форме сердечек готовим по любимому рецепту. Мне нравится имбирное со специями. Еще один плюс - имбирное печенье хорошо хранится. Готовим глазурь: яичный белок слегка взбить вилкой до легкой пенки. Постепенно добавляем сахарную пудру и следим за к...

Печенье маргарита с глазурьюИнгредиенты: сок лайма 3 Ст. ложки, молоко 1/4 Стакана, сахар 3/4 Стакана, яйцо 1 Штука, текила 1 Ст. ложка (по желанию), цедра лайма 2 Чайных ложки, разрыхлитель 1 Чайная ложка, сода 1/4 Чайных ложки, соль 1 Щепотка, ваниль 1 Чайная ложка (глазурь), сок лайма 1/4 Стакана (глазурь), текила 1 Ст. ложка ((по желанию) глазурь), цедра лайма 1 Чайная ложка (глаузрь)1. Сделать печенье. Разогреть духовку до 175 градусов и выстелить 2 противня пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками. В небольшой миске смешать муку, разрыхлитель, соду и соль. В большой миске взбить сливочное масло и сахар вместе. Взбить с яйцом. З...

Новогоднее печенье с изумительной глазурьюИнгредиенты: Пшеничная мука (На тесто для печенья:) - 250 гр, Сливочное масло - 100 гр, Сахар - 100 гр, Куриные яйца - 2 шт., Какао-порошок - 1 стол.л., Имбирь - 1 чайн.л., Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Кардамон - по вкусу, Соль - по вкусу, Сахарная пудра (На глазурь для печенья:) - 200 гр, Лимонный сок - 1 чайн.л., Крахмал - 0.5 чайн.л., Пищевой краситель - по вкусу, Вода - 3 чайн.л.Выкладываем в миску масло, добавляем сахар и щепотку кардамона. Взбиваем миксером. Добавляем куриное яйцо. Взбиваем до однородной массы. Добавляем частями просеянную через сито муку, щепотку соли, половину чайной ложки соды и тщательно перемешиваем. Хорошо ...