Печень с овощами на паруПечень промыть. Подготовить овощи.Разморозить,если есть необходимость.Морковь вымыть сначала с щеточкой, а потом уже почистить. На мясорубке прокрутить печень с сырыми овощами. В массу добавить манку.Пусть постоит минут 5-10. Взбить вилкой яйцо с солью. В п...Ингредиенты: печень говяжья 50 гр, цветная капуста 80 гр, морковь 40 гр, стручковая фасоль 30 гр, манка 1 ч.л, яйцо 1 шт, соль, зелень
Печень с овощами в духовкеПечень с овощами в духовке - очень хороший рецепт, который я советую взять на заметку. Во-первых, правильно приготовленная печень - это нежнейший деликатес, во-вторых, это блюдо предполагает импровизацию. Овощной микс может быть совершенно разным, что есть ...Ингредиенты: Печень 600-700 Грамм, Картофель 3 Штуки, Кабачок 1 Штука, Морковь 1 Штука, Лук 1 Штука, Болгарский перец 1 Штука, Томатный соус 4-5 Ст. ложек, Растительное масло 3-4 Ст. ложек, Специи - По вкусу (соль, перец черный молотый, орегано)
ТУШЕНАЯ ПЕЧЕНЬ С ОВОЩАМИПечень вымыть, высушить бумажным полотенцем. Порезать кубиками со стороной 2-3 см., посолить, приперчить и оставить мариноваться на 10 минут. Болгарский перец порезать брусочками. Лук –полукольцами. Помидоры – тонкими ломтиками. Зелень мелко нарубить. В каз...Ингредиенты: Печень говяжья – 800 г, Растительное масло, Болгарский перец – 3 шт., Лук репчатый – 2 шт. (у меня крупный), Помидоры – 4 шт., Зелень – 1 большой пучок, Перец чили – 1 шт., Соль, черный свежемолотый перец
Сырный пирог с печенью и овощамиДелаем тесто: Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить кефир и растопленное масло. Перемешать. Добавить тертый сыр и муку с разрыхлителем. Перемешать. Тесто получится густое и вязкое. Теперь начинка: Печёнку нарезать произвольными кусками и обжарить на подсо...Ингредиенты: Кефир - 400 мл, Яйцо куриное - 4 шт, Мука пшеничная|Мука - 400 г, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Разрыхлитель теста, Маргарин (или масло) - 120 г, Сыр твердый - 150 г, Печень говяжья - 500 г, Перец болгарский - 2 шт, Морковь - 2 шт, Лук репчатый - 2 шт, Л...
Пшено с печенью и овощамиПодготовить нужные ингредиенты. Поставить кастрюлю с 1 л воды. Как закипит, подсолить и опустить пакетик пшена. Поставить таймер на 20 минут. Замариновать печень на несколько минут, добавив к ней соевый соус, перец, тимьян, масло. Перемешать. Огурцы нарезат...Ингредиенты: Пшено (ТМ Мистраль ) - 1 пакет., Печень куриная - 400 г, Огурец соленый (или маринованный) - 2 шт, Горошек зеленый - 3 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Сливки (10%) - 200 мл, Соевый соус - 2 ст. л., Перец черный - по вкусу, Масло растительное - 3 ст. л., Тимьян...
Паштет из куриной печени и маскарпонеМелко порезать репчатый лук, одну большую морковь натрите на крупной терке. Пассеруйте овощи на оливковом масле до золотистого цвета. С печени предварительно необходимо срезать желчь, если такова имеется, хорошо промыть и выдержать в холодной воде 15–...Ингредиенты: куриная печень - 500 г, маскарпоне - 200 г, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, прованские травы - по вкусу, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
Куриная печень с овощами и гречкойЭто блюдо можно готовить на масле или на жирке от бекона, который у меня всегда есть в морозилке. Его очень легко мелко настрогать, например, для утренней яичницы. Обжариваем бекон в сковороде с толстым дном и вынимаем на блюдце. Заранее моем, чистим овощи ...Ингредиенты: печень - 450 г, морковь - 1 шт., свекла - 1 шт., сельдерей - 1 шт., лук красный - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., гречневые хлопья - 150 г, бекон - 60 г, помидоры - 1 шт., приправы - 1 ч. л., вода - 500 мл, соль - по вкусу
Куриная печень под овощами и гречкойГлавное-подготовить овощи... Помыть, почистить. Морковь и свёклу натереть крупно. У меня было 2 маленькие луковки, но можно взять одну большую. Нарезать как обычно. Сельдерей нашинковать, но он понадобится последним. Если корень, то одновременно с овощами т...Ингредиенты: Печень куриная - 450 г, Морковь - 1 шт, Свекла - 1 шт, Сельдерей черешковый - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Лук красный - 1 шт, Хлопья гречневые (от "Мистраль") - 150 г, Приправа - 1 ч. л., Вода - 500 мл, Бекон - 60 г, Помидор - 1 шт, Соль - по вкусу
Куриная печень с овощами и сыромЛук режем мелкими кубиками и слегка обжариваем на растительном масле. Куриную печень, очищаем от прожилок и крупно режем, добавляем к луку и жарим ещё минуты 3. В конце солим, перчим по вкусу. В форму с высокими бортиками, у меня стеклянная. Выкладываем обж...Ингредиенты: Печень куриная - 700 г, Лук репчатый - 2 шт, Помидор - 3 шт, Чеснок - 2 зуб., Морковь - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Сыр голландский - 150 г, Зелень - 1 пуч., Майонез - 2 ст. л., Соль, Перец душистый (Перец молотый)
Картофель с печенью в мультиваркеБыстро и вкусно можно приготовить картофель с печенью в мультиварке. Использование кухонных помощников облегчает процесс приготовления, позволяя заниматься своими делами, не заглядывая на печку. Богатая витаминами и минералами печень, приготовленная без мас...Ингредиенты: Печень 500 Грамм, Картофель 500 Грамм, Сметана 150-200 Грамм, Луковица 1 Штука, Морковь 1 Штука, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Специи 1 Щепотка
