Печеный картофель с приправой из крабов

Количество персон: 4

Ингредиенты

картофель - 4 шт. по 200 г
сливочное масло - 4 ч. ложки
чеснок - 2 зубчика
шпинат свежий - 150 г
растительное масло - 2 ст. ложки
соль, перец
горчица - 4 ст. ложки
сливки свежие - 2 стакана по 150 г
крабы - 250 г

Рецепт приготовления

Предварительно нагреть электрический духовой шкаф до 200 гардусов. Картофель помыть, выложить на алюминиевую фольгу, на каждую картофелину положить по одной чайной ложке сливочного масла, завернуть картофель в фольгу и запекать на противне около 60–70 минут. (Электрический или духовой шкаф: 200 градусов /ступень 4, окружающий воздух 180 градусов). Чеснок очистить и раздавить. Шпинат помыть, очистить и крупно нарезать. Растительное масло разогреть на сковороде с антипригарным покрытием, выложить на нее чеснок, добавить шпинат, посолить, поперчить и немного пожарить все вместе. Смешать в миске горчицу, свежие сливки и крабы, добавить шпинат. Запеченный картофель разрезать по длине, наполнить горчичной смесью и подавать на стол. Можно посыпать перцем грубого помола.

Источник

Похожие рецепты

Картофель печеный киккоИнгредиенты: Картофель (мелкий) - 9 шт, Масло подсолнечное - 1 ст. л., Соль - по вкусуКартофель тщательно вымыть, обсушить. Выложить в форму на фольгу. Приправить сушеными травами. Обильно сбрызнуть подсолнечным ароматным маслом. Фольгу прикрыть с боков, отправить в духовку. Запекать 20 минут при 200 градусах. Отмерить медицинским шприцем с...

Картофель печеный праздничыйИнгредиенты: огурец- 1 шт. крупный, помидор- 1 шт. крупный, зелень- укроп, петрушка-кол-во на ваш вкус и желание., чеснок-1-2 зубка, перец черный молотый, семя кунжутное-2 ст.л., брынза, малосоленая или творог-100 гр., оливковое маслоНа днях? кем-то из кулинаров был предложен рецепт печеного картофеля с кунжутным семенем, очень мне понравилась идея и я взяла за основу этот рецепт. Картофель вымойте, с помощью щетки в проточной воде. Разрежьте вдоль на пополам, посолите, полейте оливковы...

Дырявый картофель печеныйИнгредиенты: картошку взять из расчета 3 катрофелины на 1 человека, 1 упаковка сырокопченой грудинки, цедра 1 лимона, укроп, петрушка, соль, перец, оливковое масло, чеснок (по желанию)Картошку хорошо вымыть, и не очищая картофель, вырезать серединку. Я использовала нож для удаления сердцевины из яблок. Вынуную серединку не выбрасывать, она пригодится в дальнейшем. На тонкий ломтик грудинки положить веточку укропа, петрушки и полоски цедр...

Картофель печеный в каминеИнгредиенты: Твёрдый сыр - 300 гр, Свиной жир - 500 гр, Картошка - 2 кг, Сливочное масло - 200 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Зелёный лук - по вкусуЕсли в углу завалялось пару килограмм картошки среднего размера, а в холодильнике есть смалец и кусок сыра – спасена любая вечеринка, особенно если в доме есть камин. Картошку нужно тщательно промыть и обернуть фольгой каждый клубень. Я люблю сочную к...