Песочный творожник с яблочной начинкой

Количество персон: 1

Ингредиенты

Для теста:
1 яйцо
100 г сахара
125 г сливочного масла
250 г муки
Для творожной начинки:
200 г обезжиренного творога
100 г сахара
1 яйцо
Для яблочной начинки:
3 средних яблока
50 г сахара
50 г сливочного масла

Рецепт приготовления

Для теста смешать яйцо с сахаром и растопленным сливочным маслом. Порциями ввести муку, замесить тесто. Оно должно скататься в шар и не липнуть к рукам. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут. Пока тесто охлождается делаем начинку. Для творожной смешиваем творог с яйцом и сахаром. Растираем и отправляем в холодильник. Для яблочной: яблоки мелко нарезаем (я не чистила), обжариваем на сливочном масле с сахаром до мягкости. Охложденное тесто раскатать в пласт толщиной 1/2 см. Переложить в форму, смазанную маслом (у меня 24 см). Распределить по форме и сделать бортики 3 см. У меня ушло все тесто тика в тику! Потыкать вилкой и отправить в духовку, разогретую до 190 градусов на 30 минут. На выпеченный корж выложить творожную начинку ...а сверху распределить яблочную и выпекать еще 15 минут при тойже температуре.

Источник

Похожие рецепты

Фальшивая булочка с яблочной начинкойИнгредиенты: Белый хлеб (0.5 шт.), Яблоко (1 шт.), Сахар (4 ч.ложк), Корица (0.5 ч.ложк), Молоко (1 стак.), Сметана (2 ч.ложк), Растительное масло (2 ч.ложк), Куриное яйцо (1 шт.)Предлагаю вам один из вариантов использования излишков не слишком свежего белого хлеба – испечь из него «булочки» с яблочной начинкой. Для приготовления этого десерта кроме белого хлеба нам потребуется всего ничего: одно-два яблока (в зависимости от размера...

Хрустящие такос с яблочной начинкойИнгредиенты: Лепешка (Тортилья) - 6 шт, Масло растительное (для жарки) - 6 ст. л., Сахар (объем стакана 240 мл) - 2/3 стак., Корица - 2 ч. л., Яблоко (большие, кислые) - 3 шт, Сок лимонный - 1 ч. л., Корица - 1 ч. л., Масло растительное - 1 ст. л., Сахар - 3 ст. л., Вода - 120 мл, Крахмал кукурузный - 2 ч. л.Для приготовления начинки почистим и порежем кубиками яблоки, сбрызнем лимонным соком и добавим корицу. Переложим яблоки в кастрюлю с толстым дном, добавим масло, сахар и воду, доведем до кипения. Добавим крахмал, перемешаем, сделаем огонь меньше. Масса дол...

Французские крепы с яблочной начинкойИнгредиенты: Мука 80 Грамм, Яйца 3 Штуки, Молоко 350 Грамм, Соль 1 Щепотка, Сахар 1 Чайная ложка (плюс 100 г в начинку), Сливочное масло 60 Грамм (плюс 60 г в начинку), Яблоки 750 Грамм (начинка), Бренди или коньяк 60 Миллилитров (начинка)1. Для начинки яблоки очистить от кожуры и удалить сердцевину. Яблоки нужно нарезать мелкими кубиками. В глубокой сковороде растопить масло и положить туда яблоки. Насыпать сахар и перемешать. на небольшом огне тушить яблоки 10 минут. После этого увеличит...

Тарталетки из блинчиков с яблочной начинкойИнгредиенты: Для начинки: 100 мл кальвадоса, масло сливочное – 50 г, 80 мл молока, изюм темный, Для теста: листики лимонной травы, яйца – 2 шт, 3 сладких яблока, 100 г пшеничной муки грубого помола, масло сливочное, 20 г сливочного масла, орешки кедровые, корица, сахар – 3 ст.л., сахар – 50 гИнгредиенты для теста смешать в миске, последним постепенно добавить молоко так, чтобы не было комков. Полученное тесто отставить на 20 мин. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать мелкими кубиками. Смешать с изюмом, сахаром, орешками, кори...