Запеченная маринованная рыба с овощамиФиле тилапии ТМ «Магуро» заранее разморозить и нарезать кусочками. Проверяем, чтобы не было косточек. Приготовим маринад. В миске смешиваем соль, измельченную кинзу, сок лимона, масло, измельченный чеснок, паприку и измельченную в порошок зиру. ...Ингредиенты: филе тилапии ТМ «Магуро» - 400 г, картофель - 4 шт., перец сладкий - 1 шт., помидоры - 3 шт., чеснок - 2 зубчика, растительное масло - 2 ст. л., перец острый молотый - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, перец чили - 1 стручок, зира - 1 ч. л., паприка красная моло...
Перец запеченный маринованныйСначала включаем духовку на 200С для разогрева. Перцы моем и обсушиваем, выкладываем их на решетку и запекаем в духовке около 20 минут. За это время шкурка на перцах слегка вздуется местами и появятся подпалины, значит наш перец готов. Вынимаем его и отправ...Ингредиенты: Болгарский перец - 4 шт., Чеснок - 3 зубч., Поваренная соль - по вкусу, Сахар - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Перец чили - по вкусу, Базилик - по вкусу
Маринованный запеченный перецПерец запекаем при температуре 220°C в течение 25 минут. Кладем перец в пакет. Выдерживаем 5–10 минут. Достаем перец из пакета и легко снимаем шкурку. Нарезаем лук. Измельчаем чеснок. В посуду слоями выкладываем перец, сверху кольца лука, чес...Ингредиенты: перец сладкий - 12 шт., помидоры - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, растительное масло - 10 мл, бальзамический уксус - 5 мл, зелень - 2 веточки, соль - по вкусу
Овощи суточного маринованияДля маринования я взяла цукини и помидоры, можно использовать огурцы и помидоры или все вместе прослоить. Помидоры нарезать широкими кольцами, цукини — лучше потоньше, огурцы — бочоночками. Для настаивания в маринаде берем коробку с крышкой плас...Ингредиенты: помидоры - 6 шт., огурцы свежие - 6 шт., цукини - 1 шт., укроп свежий - по вкусу, петрушка зелень - по вкусу, чеснок - 6 зубчиков, базилик свежий - по вкусу, вода - 1 стакан, яблочный уксус - 7 ст. л., мед жидкий - 3 ст. л., соль - 4 ч. л., перец чили - по ...
Овощи, маринованные с яблоком и корицейПриготовим маринад. Сложим в кастрюльку все ингредиенты, кроме уксуса и поставим на огонь. Когда закипит, уменьшить огонь и потомить минут 5-7. Выключить плиту и влить уксус. Овощи вымыть и нарезать. Половину небольшого кочанчика я нарезала на 4 части, вмес...Ингредиенты: кабачки молодые - 2 шт., капуста белокочанная - 300 г, перец сладкий - 1 шт., морковь - 1 шт., яблоки зеленые - 1 шт., перец чили - по вкусу, чеснок - 3 зубчика, вода - 1 л, соль - 1 ст. л., сахар - 3 ст. л., корица молотая - 0,3 ч. л., лавровый лист - 2 ли...
Запеченный маринованный перчик1. Перец промойте, обсушите и поставьте в духовку, разогретую до 200 С на 15-20 минут, пока шкурка перцев не станет пузыриться и не потемнеет. Если в духовке есть функция «гриль», то запекайте на расстоянии около 10 см до решетки примерно 15 минут. 2. Чесно...Ингредиенты: 5-7 крупных сладких перцев, 1/3 стакана оливкового масла, 1/3 стакана красного винного уксуса, 3-4 зубчика чеснока, 5-7 веточек петрушки, 1 ч.л. мёда, соль, красный острый перец
Запеченные овощи, фаршированные мясом и каперсамиПриготовить все необходимое. Перец помыть. Мясо (свинину и говядину) прокрутить через мясорубку. Грудинку порезать кубиками. Срезать у перцев рядом с плодоножкой «крышечки», вынуть семенную часть. «Крышечки» не выбрасывать. Лук почистить, срезать нижнюю час...Ингредиенты: перец болгарский - 7 шт., лук красный - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., картофель - 3 шт., помидоры протертые пассата - 190 г, говядина - 290 г, свиная шейка - 300 г, грудинка варено-копченая - 130 г, каперсы маринованные - 2 ч. л., чеснок - 5 зубчиков, масло ...
Запеченные маринованные свиные ребраПодготовить маринад для ребер. Для этого бальзамик смешать с измельченной крупной головкой чеснока, добавить мед, соль, перец, острый соус чили и арахисовую пасту. Все смешать. Ребра смешать со смесью, желательно подержать в холодильнике часа 4–5. Духовку р...Ингредиенты: Чеснок - 1 головка, Мед - 2 столовые ложки, Арахисовое масло - 2 столовые ложки, Перец чили - 1 штука, Бальзамический уксус - 100 мл, Растительное масло - 50 мл, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Свиные ребра - 2 кг
Маринованный перец со специямиПерец помыть, обсушить, выложить на пергамент. Запекать при t-220 градусов с конвектором, 30 минут. Если нет конвектора, то до коричневых бочков. Запеченный перец выложить в капроновый судочек. Накрыть пищевой пленкой, дать постоять 20 минут. Перец очистить...Ингредиенты: Перец зеленый (салатный) - 2 кг, Масло растительное - 65 мл, Уксус (яблочный) - 65 мл, Соль - 1 ч. л., Чеснок - 4 зуб., Перец красный жгучий - 1 шт, Куркума - 1 ч. л., Орегано - 2 ч. л., Порошок чесночный - 0,5 ч. л., Паприка сладкая - 1 ч. л., Кориандр - 0...
Запеченный перец на зимуВот такой красавец у меня был. Перец помыть, обрезать хвостики, хорошо обсушить. Большой противень застелить фольгой в несколько слоев, сделать бортики, чтобы сок не растекался, уложить наши перчики. Поставить в разогретую духовку (250 град), запечь до поч...Ингредиенты: Перец сладкий красный - 11 кг, Вода - 600 мл, Масло подсолнечное - 200 мл, Уксус - 200 мл, Соль - 150 г, Сахар - 250 г
