Перевернутый вишнево ананасовый пирог

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г
Сахар - 100 г
Мука пшеничная|Мука - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт
Ванилин - 1 щепот.
Разрыхлитель теста (без горки) - 1 ч. л.
Сироп ананасовый - 2 ст. л.
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 50 г

Рецепт приготовления

Для теста мягкое сливочное масло взбить с сахаром, по одному добавить яйца, продолжая взбивать. После этого добавить сироп, разрыхлитель, ванилин, муку, перемешать до однородности. В круглой форме растворить сливочное масло, добавить сахар, помешивая готовить до легкого потемнения цвета. Выложить колечки ананасов (я разрезала, чтобы побольше влезло), в серединку каждого ананаса положить по вишенке. Залить все это тестом и убрать в горячую духовку примерно на 30 мин. P.S. примерная температура выпекания - 180 градусов; диаметр моей формы - 22 см.

Источник

Похожие рецепты

Перевернутый черничный пирогИнгредиенты: сахар - 50 г, сливочное масло - 20 г, черника - 300 г, сахар - 70 г, мука - 210 г, сливочное масло - 100 г, ванилин - 1 ч. л., лимонная цедра - 1 ч. л., сода - ч. л., разрыхлитель - 2 ч. л., соль - 1 щепотка, кефир 2,5% - 240 мл, яйца куриные - 2 шт.Духовку нагреть до 170°С. Форму 20 (см) хорошо смазать маслом. Чернику смешать с сахаром и выложить в форму. Масло взбить с сахаром. По одному ввести яйца, взбивая после каждого не менее 2 минут. Добавить цедру и ванилин. Муку просеять с солью, содой и разр...

Перевёрнутый ананасовый кексИнгредиенты: Сливочное масло 100 Грамм, Мука пшеничная 240 Грамм, Сахар белый 200 Грамм, Простокваша 200 Миллилитров, Яйцо 2 Штуки, Коктейльная вишня 13 Штук, Сахар коричневый светлый 45 Грамм, Сахар коричневый тёмный 45 Грамм, Ананас консервированный кольцами 7 Штук, Сода 1 Чайная ложка, Соль 0,5 Чайных ложкиПосмотрите, как приготовить перевёрнутый ананасовый кекс. Идея такова, что сначала мы выложим слой из фруктов, зальём его тестом, а при подаче нижняя красивая часть окажется сверху. Помимо необычного внешнего вида, у вас получится сочная мягкая текстура, а ...

Перевернутый пирог с кумкватомИнгредиенты: Сливочное масло 8 Ст. ложек, Сахар 1 Стакан, Кумкват 1,5-2 Стакана, Яйца 1 Штука, Ванильный экстракт 1 Чайная ложка, Мука 1 1/4 Стакана, Молоко 0,5 Стакана, Сода 2 Чайных ложки, Соль 1 Щепотка, Вода 5 Чайных ложек, Стручок ванили 1 ШтукаТакой пирог можно испечь с ананасом, с абрикосами, персиками и прочими фруктами. Необычная, но вкусная, выпечка к чаю. Сделать его не так уж сложно, как может показаться на первый взгляд. Всем вашим гостям и родственниками очень понравится такой пирог. 1. В...

Перевёрнутый айвовый пирогИнгредиенты: Желтки куриные - 4 шт., Корица молотая - 1 ч. л., Миндальная крошка - 75 г, Мука пшеничная - 75 г, Сахар тростниковый Демерара - 150 г, Соль - 2 щепотка, Айва - 600 г, Масло сливочное - 30 г, Сахар тростниковый Демерара - 90 гПодготовим ингредиенты: яйца, муку, миндальную крошку, тростниковый сахар лучше всего крупный, у меня не оказалось такового и готовила с помолотым, айву, масло сливочное, корицу. Выстилаем дно формы пекарской бумагой. Распределим по дну тростниковый сахар. ...