Пеньки из багета с курицей

Ингредиенты

куриное филе - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
багет - 1 шт.
сыр твердый - 50 г
лук репчатый - 1 головка
сметана

Рецепт приготовления

Сварить филе, порезать небольшими кубиками, обжарить мелко нашинкованный лук, высыпать в него мясо, для сочности начинки можно добавить одну-две ложечки хорошей сметаны, подсолить, перемешать, чуть потушить.
Багет, чуть черствый, порезать на несколько одинаковых частей, удалить мякоть, чтобы получились стаканчики.
Наполнить их начинкой, переложить «Пеньки» из багета на противень, положить в каждый по дольке помидора, присыпать сыром и отправить минут на 20 в духовку до расплавления сыра.

Источник

Похожие рецепты

Пудинг из багета с пикантной начинкойИнгредиенты: Багет - 1 шт, Крабовые палочки - 1/2 упак., Сыр творожный - 1 упак., Яйцо куриное - 3 шт, Молоко - 100 мл, Зелень (укроп, зеленый лук), Специи (соль, черный молотый перец), Масло сливочное - 100 г, Сыр голландский (или пармезан) - 50 гКрабовые палочки разморозить и мелко нарезать Мелко нарезать укроп и зеленый лук Смешать творожный сыр с крабовыми палочками, зеленью и перцем. Я не солила, а вы досаливайте по своему вкусу Нарезать багет Растопить сливочное масло. Можно прямо в той же форм...

Пеньки карпатскиеИнгредиенты: Филе куриное - 1 шт, Грибы (шампиньоны) - 50 г, Лук репчатый - 1/2 шт, Мука пшеничная|Мука - 20 г, Сухари ( панировочные), Масло растительное, Зелень (петрушки), Перец черный, СольОбжаренные с луком шампиньоны перемешать с одним сырым яйцом и нарезанной зеленью петрушки. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить немного муки. Вилкой тщательно размешать и вылить на сковороду, обжарив с двух сторон румяный омлет. Куриное филе разрезать в...

Бруснично апельсиновая шарлотка из багета и сливочного сыраИнгредиенты: багет – 1 шт., яйцо – 3 шт., молоко – 280 мл., ванилин – щепотка, апельсиновая цедра – 1 ч.л., соль – 1/4 ч.л., сахар – 3 ст.л., масло сливочное — 1,5 ст.л. для смазывания формы, сливочный слой: сыр сливочный творожный – 200 г., сахар – 3 ст.л., яйцо – 1 шт., свежевыжатый апельсиновый сок – 1 ст.л., апельсиновая цедра – 1 ч.л., брусника – 1/2 ст., для посыпки: хлопья «5 злаков» от компании «мистраль» – 1 ст., масло сливочное – 3 ст.л., мед – 3 ст.л.1.В миске взбиваю 3 яйца, молоко, ванилин, 1 чайную ложку апельсиновой цедры, соль и сахар. 2. Багет нарезаю на ломтики. 3. Ломтики багета опускаю в яично-молочную смесь, чтобы они хорошо пропитались яично-молочной смесью. 4. Разогреваю духовку до 180 граду...

Закуска пеньки на полянеИнгредиенты: а состав входит: 250 гр. – свинина, 50 гр. – грибы (шампиньоны), 3 шт. – яйца, 1 шт. – репчатый лук, 30 гр. – мука пшеничная, панировочные сухари, растительное масло, перец черный (молотый), зелень, соль.Приготовим вместе: Начинаем с приготовления омлета, обжарим лук и грибы. Затем взбиваем яйца, добавляем мелко нарезанную зелень и муку. Грибы с луком перемешиваем и выливаем к ним на сковороду приготовленную смесь, обжариваем омлет двух сторон. Отрезаем ...