Пенне с мясными шариками в соусе бешамель

Количество персон: 1

Ингредиенты

пенне - упаковки
мясные шарики - 12 шт.
соус бешамель - 1 стакан
орех мускатный - 1 щепотка
лимонная цедра - шт.
веточка тимьяна - 1 г
пармезан - 100 г
бекон - 10 г

Рецепт приготовления

Включить духовку до 200С Макароны отварить почти до готовности, но не доваривать до конца. Мясные шарик обжарить в горячей сковороде с беконом. Переложить макароны и мясные шарики в керамическую форму. Залить соусом Бешамель приправить цедрой лимона, тимьяном и мускатным орехом. Сверху положить пару долек чеснока, раздавленных ножом Запекать примерно 10 мин. При подаче на стол, обильно посыпать пармезаном.

Источник

Похожие рецепты

Суп из маша с мясными шарикамиИнгредиенты: Филе баранины - 0,3 кг, Вода - 1,5 л, Горох маш - 1 стакан, Картофель - 2 штуки, Морковь - 1 штука, Лук репчатый - 1 головка, Лавровый лист - 1 штука, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусуВ кипящую воду засыпать маш, варить на медленном огне 20 минут, добавить картофель, нарезанный кубиками, и готовить еще 10 минут. Тем временем, на сковороде в масле обжарить мелко нарезанные лук, морковь и чеснок до мягкости. Фарш посолить, поперчить и скат...

Курица с нутом и мясными шарикамиИнгредиенты: Мята (сушеная, в соус) - 2 ч. л., Томатная паста - 1-2 ст. л., Нут (сухой) - 80 г, Булгур (для фарша) - 50 г, Специи (соль, черный молотый перец), Говядина (для фарша) - 150 г, Курица (половина тушки) - 800 г, КинзаЗамочите нут в большом количестве воды с вечера. Половину тушки курицы нарежьте небольшими кусочками. Поставьте мультиварку на режим "Жарка", налейте растительного масла и обжарьте кусочки курицы до легкого румянца. Нут промойте и добавьте к куриц...

Рёшти из цукини с мясными шарикамиИнгредиенты: Говяжий фарш - 500 г, Горчица - 2 ст. л., Орегано (душица) свежий - 2 ст. л., Помидоры - 4 шт., Соль - 1 ч. л., Картофель - 800 г, Масло рапсовое - 2 ст. л., Орегано (душица) свежий - 2 ст. л., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Соль - 1.5 ч. л., Хлебцы зерновые - 6 шт., Цукини - 800 гПодготовим ингредиенты: помидоры, цукини, картофель неразваривающийся, хлебцы с кунжутом, говяжий фарш обезжиренный, орегано, специи и масло. Кладём в ёмкость мясо и горчицу, у меня средней крепости. Отделим листики орегано от стебельков и нарежем как можно...

Паста тальятелле с мясными шариками в сливочном соусеИнгредиенты: Вода - 1010 мл, Индюшиный фарш - 80 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло сливочное - 20 г, Паста Тальятелле - 100 г, Перец чёрный молотый - 2 г, Сливки 20% - 150 мл, Соль - 13 г, Сыр твёрдый - 20 гДля приготовления вам понадобится паста Тальятелле, фарш из индейки, репчатый лук, сливки, сливочное масло, сыр твёрдый, соль, чёрный перец. Фарш из индейки (80 г) переложить в миску. Небольшую головку репчатого лука измельчить и добавить в фарш вместе с ч...