Паштет из лука порея яиц и орехов кешью

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

лук-порей - 1 шт.
яйцо - 3 г
соль морская - 1 щепотка
масло растительное - 1 ст. л.
кешью - 50 г
майонез оливковый - 1 ст. л.
укроп - 10

Рецепт приготовления

Яйца отварить вкрутую. Белую часть лука режем кольцами, если у лука-порея молодые листья, то их чистим, хорошо промываем и мелко режем. Лука должно быть 350 граммов. Отправляем на раскаленную сковороду, предварительно добавив растительное масло. Доводим лук до готовности, добавляем мелко нарезанный укроп, щепотку соли (или по вкусу). Даем остыть. Лук, яйца, орехи кешью измельчаем в блендере. Соединяем с орехами и добавляем майонез. Все тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Густой суп из лука порея по вальдостанскиИнгредиенты: Бульон (мясной) - 1,5 л, Лук-порей (только белая часть) - 400 г, Картофель - 400 г, Вермишель (мелкая) - 200 г, Масло сливочное - 30 г, Петрушка - 1 пуч., Пармезан (можно заменить любым твердым) - 4 ст. л., Специи, Приправа (Прованские травы) - 1 ст. л.Лук-порей тщательно моем (распушиваем листья под струей воды), просушиваем и нарезаем кольцами. Картофель нарезаем не очень крупными кубиками. В кастрюле распускаем масло, выкладываем лук-порей и обжариваем до мягкости лука - около пяти минут. Добавляем кар...

Сосиски в рубашке из лука пореяИнгредиенты: нам понадобится: сосиски 6 шт, 3 стебля лука-порея(крупного), 1 морковка, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. томатной пасты, соль, перец, 50-100 гр. куриного или любого другого бульонаПорей вымыть,отрезать кончики и удалить верхние листья. Разрезать белую часть на куски,длина которых на 2 см меньше длины сосисок,зеленую часть отложить в сторону,Из каждого куска вынуть сердцевину,оставив по 2-3 внешних листа,чтобы получились трубочки,сере...

Кисленький суп из лука пореяИнгредиенты: лук-порей - 5 шт, морковь - 4 шт, рис - 150-200 г, лимон - 2 шт, петрушка, соль, перец черный,перец красный(паприка)Морковь нарезать колечками и пережарить (прямо в кастрюле)на медленном огне под закрытой крышкой до полной готовности.Она станет золотистая и мягкая. Пока жарится морковка нарезать порей по диогонали 1,5-2 см шириной так называемыми веревочками (может это н...

Кулёчки из лука порея с морепродуктамиИнгредиенты: стебля лука-порея 2 Штуки (только белая часть), яйца 2 Штуки, муки 2 Ст. ложки, растительного масла 4 Ст. ложки, морского коктейля 400 Грамм (или любых морепродуктов по вкусу), соль 1 Штука (по вкусу)Порей помыть, обсушить, назрезать поперек на кусочки 2,5–3 см длиной. Тупым предметом аккуратно выдавить внутренние кольца лука наружу так, что-бы образовался конус. Яйца взбить до однородности. Взбивая, всыпать туда муку. Посолить по вкусу. В сотейнике...