Пате из творога маслин и вяленых томатов

Ингредиенты

Творог (у меня домашний) - 400 г
Сыр твердый - 50 г
Оливки черные (можно больше) - 5 шт
Оливки зеленые (можно больше) - 5 шт
Томаты вяленые - 3 шт
Белок яичный - 2 шт
Розмарин (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Рецепт приготовления

В миске перемешать хорошо (или взбить миксером) творог, натертый твердый сыр и брынзу.
Добавить взбитые белки и еще раз перемешать. Посолить, поперчить.
Форму для выпекания застелить пергаментом, смазанным маслом. Выложить в форму творожную смесь, поверхность разровнять. Оливки и маслины разрезать пополам, томаты нарезать кусочками. Разложить их на творожной массе, слегка вдавливая их внутрь. Посыпать листками розмарина. Поставить пате в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
Готовому блюду дать остыть, разрезать на кусочки, подавать можно теплым или холодным. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Салат из пасты вяленых томатов и творогаИнгредиенты: 12 вяленых томатов (у меня половинками), 1 красная луковица, 2 дольки чеснока, полбанки маслин (из расчета банки 400 мл), 200 г зерненного творога (со сливками), 6-7 веточек базилика, 6-7 веточек укропа, 3 ст. л. оливкового масла, сок половины лимонаОтварить макароны в подсоленной воде до состояния аль денте. Порезать луковицу небольшими ломтиками. Нарезать мелко зелень и выдавить чеснок. Добавить к луку. Нарезать томаты небольшими кусочками. Оливки разрезать пополам или положить целиком, кто как любит...

Сальса из феты и вяленых томатовИнгредиенты: Корень фенхеля - 1 штука, Зеленый лук - 12 стеблей, Цукини - 4 штуки, Зеленая стручковая фасоль - 150 г, Оливковое масло - 130 мл, Листья мяты - 80 г, Лимонный сок - 1 столовая ложка, Сыр фета - 100 гПорежьте или поломайте фету на небольшие кусочки и переложите в миску. Мелко нарежьте томаты, маслины, укроп и зеленый лук. Смешайте все ингредиенты и сбрызните оливковым маслом. Подавайте с зеленым салатом или руколой и тостами.

Курица в пюре из болгарского перца оливок маслин и вяленых помидорИнгредиенты: куриные голени – 6 шт., перец красный болгарский - 3шт (около 550 гр), чеснок – 4 дольки, соль, перец, томатный соус – 2 ст.ложки, базилик свежий 4 веточкиКуриные голени промыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем. Посолить, поперчить и обжарить на сильном огне в небольшом количестве оливкового масла. Красный болгарский перец помыть, удалить плодоножку (я обычно вдавливаю ее внутрь и она легко вытас...

Пате из творога оливок и маслинИнгредиенты: сыр пармезан тертый – 50 г, бекон – 100 г, творог – 450 г, масло растительное для смазывания – 50 г, перец – по вкусу, яйцо ( белок ) – 2 шт., петрушка – 1 веточка, маслины без косточек – 100 г, соль – по вкусу, оливки без косточек – 100 гВзбить творог с пармезаном и белками. Приправить солью и перцем. Выложить смесь в смазанные маслом формочки для выпечки, разровнять поверхность смоченной в воде лопаткой. Бекон нарезать небольшими кусочками. Петрушку вымыть, разобрать на листики. Разложить ...