Очень необычная острая сырная закуска мандарин на новый год

Время приготовления: 45 мин.

Ингредиенты

150 гр. твердого сыра
100 гр. плавленного сыра
3 отварных яйца
3 средние отварные морковки
6 зубчиков чеснока
70-100 гр. майонеза
соль

Рецепт приготовления

Сегодня я готовлю острую сырную закуску "мандарин". На мелкой тёрке натираем 150 грамм твердого сыра и для того чтобы мне было легко натереть плавленный сыр, я его отправила на 15 минут в морозильную камеру, после чего натерла на мелкой терке 100 грамм плавленного сыра. Всё пересыпаем в большую миску, где будем все перемешивать. На крупной терке натираем 3 отварных яйца, на мелкой терке натираем, 6 зубчиков чеснока. Остроту вы можете регулировать по своему вкусу. Добавляем примерно 100 грамм майонез, хорошо перемешиваем до однородности.
Натираем на мелкой терке 3 отварных средних морковки и пересыпаем в отдельную миску.
Из сырной массы мы берем по одной столовой ложке и делаем не большие шарики.
За ранее подготавливаем тарелку с водичкой, смачиваем руки и берем морковку из морковку мы делаем не большую лепёшку, кладем сырный шарик и облепливаем весь шарик морковкой, делаем не большое углубление, чтоб наши сырные шарики были похожи на мандаринки.
Подробности смотрите в моем видео ниже.

Источник

Похожие рецепты

Улетная сырная закуска из лавашаИнгредиенты: Лаваш - 1 шт, Сыр твердый - 150 г, Зелень (Любая по вкусу) - 1 пуч., Чеснок - 1 зуб., Яйцо куриное - 1 шт, Сухари панировочные|Панировка - 100 г, Масло растительное (для обжарки) - 5 ст. л.Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко порежем. Чеснок через чеснокодавилку выдавим. Все смешать. Яйцо взбить. Лаваш порезать. Выкладываем начинку на лаваш. Сворачиваем трубочки. Обмакнем трубочки сначала в яйцо, а затем в сухари. Обжариваем на растительном...

Сырная закуска чиззззИнгредиенты: Сыр плавленый - 150 г, Крабовые палочки - 50 г, Икра красная - 50 г, Укроп - 10 гВсе подготовим: сыр твердый, сыр плавленый, укроп, крабовые палочки, немного икры для украшения, соус из оливок и маслин. На терке натрем сыр и добавим соус "Оливет". Все перемешаем и оставим на 5 минут, чтобы сыр пропитался оливковым маслом, которое вход...

Фейерверк необычная пасхальная закуска из фаршированных яицИнгредиенты: печенка птичья (индейки, куриная, утиная) 300 г, лук 1 шт., чеснок 3-4 зубка, ром 40 мл., масло сливочное 50 г, соль, перец, растительное масло для жарки, яйцо 6 шт., сок свёклы 1-2 ст.л., сок моркови 1-2 ст.л., сок шпината 1-2 ст.л., сок клюквы 1-2 ст.л., желатин 10 г, вода 50-60 мл., майонез 4 ст.л.1. Индюшачью печенку промыть, освободить от лишних жилок и плёночек, нарезать небольшими кусочками. Нарезать лук и чеснок, пассеровать, добавить печенку, обжаривать, пока не перестанет выделяться красный сок, посолить поперчить, влить ром ( или другой крепк...

Тирокафтери острая сырная закускаИнгредиенты: сыр фета - 500 г, сыр греческий антотиро - 200 г, перец чили зеленый не очень острый - 300-400 г, лимон (сок) - 1 шт., масло оливковое - 100 мл, перец черный свежемолотыйПерцы чили разрезать вдоль пополам, удалить семена, белые перегородки и плодоножки. Мякоть залить кипящей водой и варить на минимальном огне, пока кожица не начнет отставать, 15–20 мин. Откинуть чили на дуршлаг, удалить кожицу (все время работать в перчатка...