Очень ленивая запеканка осенние мотивы

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

фарш мясной — 300 г
рис «янтарь» тм мистраль — ½ ст
капуста белокочанная — ¼ вилка
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
перец болгарский красный — 1 шт
помидор — 1 шт
масло растительное — 2 ст.л.
сыр твердый — 50 г
яйцо куриное — 1 шт
орегано — 1 ч.л.

Рецепт приготовления

Такая запеканка отлично заменит ужин или второе на обед. К тому же она точно подойдет тем, кто любит голубцы, но готовить их некогда. Запеканка готовится быстро и просто, а результат вас точно порадует.
1. Морковь и лук очистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. У перцев удалить семена и нарезать небольшими ломтиками.
2. Обжарить подготовленные овощи на растительном масле 2-3 минуты, затем добавить нарезанный кубиками помидор и тушить еще около 5 минут.
3. Рис отварить до полуготовности в воде.
4. Капусту не крупно нашинковать.
5. В большую чашу выложить рис, капусту, тушеные овощи и фарш, перемешать.
6. Посолить и поперчить, добавить орегано и яйцо. Все хорошо перемешать.
7. В форму для выпечки выложить всю массу, разровнять. Выпекать в духовке при 180 гр около 40-50 минут.
8. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром. Подавать в горячем или теплом виде. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Заливное из рыбы с орегано осенние мотивыИнгредиенты: Филе рыбное - 200 г, Майонез (ТМ "Махеевъ") - 1,5 ст. л., Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Орегано - 1/4 ч. л., Лист лавровый - 1 шт, Желатин (быстрорастворимый) - 10 г, Соль (по вкусу), Перец душистый (по вкусу), Вода, Бульон (рыбный) - 250 млОтварить рыбное филе в подсоленной воде с добавлением орегано, соли по вкусу, лаврового листа и очищенного репчатого лука. Варим около 30 минут. Затем вынуть рыбное филе из бульона и дать остыть. Рыбное филе порезать на маленькие кусочки. Добавить душистый ...

Очень ленивая выпечка пицолхаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (до густоты сметаны 10%), Яйцо куриное (С0) - 2 шт, Колбаса (У меня была варено-копченая) - 150 г, Сыворотка - 1000 мл, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Чеснок (Сушеный, по вкусу), Масло чесночное (для смазки), Сода - 2 ч. л.Простите за фото, оставалась последняя штучка и фотографировала в срочном порядке . В сыворотку разбить яйца, положить соль, чеснок, перец. Сыр натереть на мелкой (в следующий раз буду тереть на крупной) строгальной терке, колбасу нарезать мелким кубиком и ...

Рагу осенние мотивыИнгредиенты: Баклажан - 1 шт, Картофель - 3 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Лист лавровый - 1 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Помидор - 1 шт, Крахмал кукурузный - 1 ст. л., Филе рыбное - 200 г, Горошек зеленый (свежий) - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Базилик (по вкусу), Вода - 2 стак.Баклажаны проварить в воде, а затем слить жидкость. Очищенный картофель порезать кубиками. Протушить мелко порезанный лук и тертую на крупной терке морковь на растительном масле 3-5 минут. Добавить к моркови баклажаны. Добавить помидор, нарезанный кубика...

Салат винегрет осенние мотивыИнгредиенты: свекла средняя 4 шт., морковь 4 шт., картофель средний 4 шт., квашеная капуста 4 ст.л., лук репчатый 3 шт., кукуруза 1 банка, горчица 1 ч.л., уксус 9% 2 ст.л., сахар 2 ч.л., соль, специи, зелень, растительное масло 4-5 ст.л.Отварные свеклу,морковь и картофель нарезать соломкой. Добавить кукурузу и квашенную капусту. Лук нарезать тонкими полукольцами , сложить в отдельную посуду, добавить соль, сахар, специи, горчицу, уксус . Перемешать и хорошо помять эту смесь толкушкой, чтоб...