Открытый пирог с мясным фаршем и шпинатомДля начала надо разморозить шпинат и отжать из него лишнюю жидкость. Так же необходимо разморозить слоеное тесто. А теперь приступаем... На растительном масле в режиме "ЖАРКА" обжарьте фарш в течение 10 минут. Добавьте к фаршу измельченный шпинат....Ингредиенты: Тесто слоеное - 250 г, Фарш мясной - 250 г, Шпинат (замороженный) - 250 г, Сыр адыгейский (можно использовать брынзу) - 100 г, Зелень (опционально) - по вкусу, Оливки зеленые - 1 бан., Масло растительное (для обжаривания фарша), Соль - по вкусу, Перец черны...
Слоеный пирог с мясным фаршем и картофелемВ небольшом количестве растительного масла пожарить фарш со специями, лишняя жидкость должна выпариться. Посыпать тертым твердым сыром. Мелко нарезать картошку и обжарить во фритюре, соленые огурцы нарезать кружочками. Раскатать тесто, как на пельмени. Поло...Ингредиенты: тесто слоеное - 500 г, мясной фарш - 300 г, сыр для сэндвичей - 3 шт., огурцы соленые - 2 шт., картофель - 2 шт., майонез - 3-4 ст.л., чеснок - 2 зубчика, перец черный молотый, мускатный орех, сыр моцарелла, сыр пармезан, корица, соль
Открытый пирог с мясным фаршем.Дрожжи разводим тёплой водой,добавляем соль,сахар,масло,просеенную муку и замешиваем тесто. Ставим в тёплоё место для подъёма. На раскатанный круг теста выкладываем начинку. Смазываем кетчупом,равномерно распределяем сырой свиной фарш,репчатый лук (нарезанн...Ингредиенты: тесто: 20 гр. дрожжей живых, 300 гр. тёплой воды, 1 ч.л. соли и 2 ст.л. сахара, 70 гр. масла, 600-700 гр. просеяной муки, 5 ст.л. растительного масла, начинка: 250 гр. свиного фарша, 3 средних луковицы, 4 ст.л. кетчупа чили, 100 гр. сливочного сыра, 2 яйца,...
Слоеный пирог с сыром, фаршем и картофелем.Обжарить фарш и специи до тех пор, пока мясо не подсохнет и не зарумянится, присыпать пармезаном. Нарезать мелко картошку, обжарить во фритюре, огурцы нарезать кружочками. Раскатать тесто как для пельменей, уложить в форму, сформовать бортики. Уложит на тес...Ингредиенты: тесто слоеное - 500 г, мясной фарш - 300 г, сыр моцарелла - 100 г, сыр пармезан - 100 г, сыр для сэндвичей - 3 пластинки, картофель - 2 шт., огурцы соленые - 2 шт., майонез - 3-4 ст.л., чеснок - 2 зубчика, мускатный орех - 1 щепотка, корица - 1 щепотка, пер...
Киш с мясным фаршем и грибамиМясной фарш с измельченным луком-шалот обжариваем на разогретой сковороде с добавлением растительного масла, пока фарш не посветлеет. Добавим томат, измельченную зелень, соль, перец, пряности; перемешиваем; через 2-4 мин. откладываем на блюдо для охлаждения...Ингредиенты: Тесто слоеное - 270 г, Фарш мясной (смешанный) - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Лук-шалот - 1 шт, Шампиньоны (свежие) - 100 г, Сыр твердый (типа Gruyere ) - 200 г, Томатная паста - 2-3 ст. л., Молоко (или сливки нежирные) - 200 мл, Яйцо куриное - 3 шт, Масло с...
Открытый пирог с мясом, картофелем и цукиниРастворить дрожжи в теплой воде. Сырые дрожжи можно заменить на 1 ч. л. сухих дрожжей. В миску просеять муку, добавить соль, сахар, оливковое масло (можно растительное). Влить воду с дрожжами и замесить мягкое тесто. Тесто месить минут десять, пока не перес...Ингредиенты: бекон варено-копченый - 50 г, цукини - 150 г, лук репчатый - 1 шт., мясной фарш - 250 г, картофель вареный в мундире - 250 г, яйца куриные - 2 шт., сметана - 200 г, сыр - 100 г, перец черный свежемолотый - по вкусу, соль - по вкусу, дрожжи свежие - 20 г, со...
Открытый пирог "Вверх тормашками"Итак! Всё очень просто и быстро! Хочу сразу сказать, что для данной пиццы обязательные слои - картофель и тесто, а остальное по вашему вкусу и желанию! Форму (26-28 см.) смазываем растительным маслом. Первым выкладываем нарезанный полукольцами лук. Второй с...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (с небольшой горкой) - 7 ст. л., Кефир - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Сода - 0.5 ч. л., Соль - 1 щепот., Картофель (средние) - 4 шт, Колбаса (мясо, курица, фарш) - 200 г, Перец болгарский (небольшой) - 1 шт, Майонез - 50 г, Соль - по вк...
Открытый пирог с фаршем и овощами Необходимо отварить 0.5 стакана риса (до состояния «альденте», у меня рис жасмин). В сковороду налить 2 столовые ложки растительного масла. Выложить нарезанный полукольцами лук, выложить фарш, посолить, поперчить и обжарить до полной готовности. Рис доба...Ингредиенты: Кабачок (цуккини маленький) - 1 шт, Помидор (маленьких) - 5 шт, Баклажан (маленький) - 1 шт, Соль - по вкусу, Специи - по вкусу, Масло сливочное (маленький кусочек для смазывания формы), Масло растительное (для обжарки фарша) - 2 ст. л., Рис (у меня жасмин)...
Открытый пирог с мясной начинкойТворог смешать с молоком, маслом, сахаром, солью, яйцом. Тут яйцо не попало на фотосессию, сорри. Муку просеять с разрыхлителем и смешать с творожной массой. Замесить тесто. Тесто разделить пополам. Половину - еще на половину. Я выпекала два пирога. Маленьк...Ингредиенты: Творог - 300 г, Мука пшеничная|Мука - 600 г, Молоко - 75 мл, Масло растительное - 75 мл, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 пакет., Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Помидор - 2 шт, Томатная паста - 2 ст. л., Базилик (сушеный) - 1 ...
Пирог «Ленивец» с фаршем в микроволновкеСделать фарш, положить лук, зелень, насыпать перец, соль. Положить лаваш. Намазать фаршем. Свернуть рулетик, сделать то же со вторым листом. Сделать заливку из кетчупа, майонеза, яиц. Намазать кастрюльку для микроволновой печи растительным маслом, свернуть ...Ингредиенты: мясной фарш - 500 г, лаваш тонкий - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, зелень, яйца - 3 шт., майонез - 5 ст.л., кетчуп - 2 ст.л.
