Острый рисовый паштет на тостах

Ингредиенты

Рис (Ориент ТМ «Мистраль») - 50 г
Вода - 1/3 стак.
Уксус (рисовый) - 1 ч. л.
Соевый соус - 1 ст. л.
Васаби - 1/2 ч. л.
Сыр сливочный - 100 г
Имбирь - по вкусу
Зелень - по вкусу
Горбуша (малосольная) - 100 г

Рецепт приготовления

Это блюдо можно приготовить с разными вкусами за счет огромного количества разновидностей риса ТМ "Мистраль. Рис Ориент ТМ «Мистраль»оказался с очень сбаллансированным вкусом именно для этого блюда.
Рис отварить до готовности, остудить, добавить творожный сыр, васаби, тертый имбирь и соевый соус.
Измельчить блендером, добавить мелко нарезанную зелень.
Тосты из бородинского хлеба обжарить с двух сторон в масле.
Выложить на тосты рисовый паштет и украсить розочками из малосольной горбуши. Получилась очень вкусная закуска!

Источник

Похожие рецепты

Болтунья на тостах с трюфелямиИнгредиенты: Консервированные трюфели - 50 г, Кукурузное масло - 500 мл, Белый хлеб - 6 кусков, Молоко - 6 столовых ложек, Сливочное масло - 100 г, Яйцо куриное - 13 штук, Сливки 10%-ные - 4 столовые ложки, Соль - по вкусуСлить жидкость из банки с трюфелями и приберечь ее. Нарезать 6 тонких кусочков трюфеля для оформления и отложить их в сторону. Оставшиеся трюфели мелко нарубить. Разогреть в сковороде растительное масло. Поместить хлеб в мелкую тарелку, залить молоком и ост...

Рататуй на хрустящих тостахИнгредиенты: Баклажан (маленькие) - 2 шт, Цуккини (маленькие, у меня молоденькие) - 2 шт, Перец болгарский (желательно разноцветный) - 2 шт, Помидор (некрупные) - 3 шт, Лук репчатый (маленький) - 1 шт, Смесь специй (Прованские травы), Хлеб (ржаной или Ваш любимый для тостов), Зелень (у меня укроп и петрушка), Соль (по вкусу), Масло растительное (для жарки), Уксус (бальзамичский) - 1 ст. л.Продукты, которые нам понадобятся Перец нарезать длинненькими полосочками, кабачок и баклажан кружочками Мелко нарезать лук Мелко нарезать зелень Обжариваем лук К луку добавляем цуккини, баклажаны и перец, обжариваем минут 10-15 Добавляем зелень, нарезанны...

Баклажановые медальоны на тостахИнгредиенты: 1 спелый баклажан, 2 продолговатые помидорки, 4 ломтя круглого белого хлеба, 2-3 дольки чеснока, 2-3 веточки петрушки или кинзы, мука для панировки, оливковое масло для жарки, соль, перецНарезаем баклажан на кружочки толщиной 1,5 - 2см. Бланшируем их в кипятке 1 - 2 минуты и охлаждаем в холодной воде. Всё это, чтобы ушла горечь и меньше впиталось масла при жарке. Панируем в пшеничной муке, смешанной с солью и перцем. Обжариваем запанированн...

Рейнский яичный сыр на тостахИнгредиенты: 10 яиц, 1 л цельного молока, 250 г простокваши, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. солиНачните готовить вечером. Яйца слегка взбейте с солью и сахаром. Сильно не взбивайте, нужно добиться только однородности смеси – чтобы исчезли белковые сгустки. Оставьте на 3–5 мин., чтобы желтки приобрели более интенсивный желтый цвет. Если молоко свежее, ...