Острый жареный рис с морепродуктами1. Креветок и осьминогов (да и все морепродукты) размораживаем на верхней полке холодильника. 2. У мидий нужно удалить вот эту штуку. 3. У креветок удалить жилку. 4. Кальмара ошпарить и очистить. 5. Бейби осьминожек и кальмара опустить в кипяток на 30 секун...Ингредиенты: креветки варено-мороженные - 400 гр., мидии в створке - 8 шт., бейби осьминоги - 300 гр., кальмар - 1 шт., морковь - 1 шт., стебли сельдерея - 2 шт., чеснок - 2 зуб., чили сушеный - 1 шт., соус шрирача - 3 ст.л., кунжут, салат чука - для подачи, масло расти...
Жареный рис с морепродуктами по-тайскиЗаготавливаем все нужные для этого блюда ингредиенты, которые показаны на фото. Креветки и кальмары нужны сырые, не варёные, поскольку они будут жариться в воке. Все ингредиенты рассчитаны на 2 порции. Один важный момент — при отваривании риса его не нужно...Ингредиенты: лук, чеснок, помидор, яйцо, кальмар, креветки, рис, лимон, кинза, соевый соус, сахар
Жареный рис с морепродуктами по-тайскиЗаготавливаем все нужные для этого блюда ингредиенты, которые показаны на фото. Креветки и кальмары нужны сырые, не варёные, поскольку они будут жариться в воке. Все ингредиенты рассчитаны на 2 порции. Готовить это блюдо желательно нужно в сковороде вок на ...Ингредиенты: лук 1 шт., чеснок 3 шт., помидор 1 шт., яйцо 2 шт., кальмар 1 шт., креветки 10 шт., рис 200 мл, лимон 0,5 шт., кинза 1 пучок(а), соевый соус 2 ст.л., сахар 1 ч.л.
Жареный рис с баклажанами по-сычуаньскиДля приготовления использую рис белый длиннозерный «Индика» от Мистраль. Баклажаны нарезать полосками, посыпать обильно солью, отложить на 1 час. Затем промыть в дуршлаге, отжать лишнюю влагу. Имбирь натереть на терке. В рецепте используется чесночно-перечн...Ингредиенты: Рис (отварной) - 2 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Масло кунжутное (для баклажанов) - 2 ст. л., Соус (устричный) - 2 ст. л., Перец черный (молотый - по вкусу), Соль (по вкусу), Баклажан - 2 шт, Имбирь (кусочек), Перец чили - 1 шт, Чеснок (по вкусу) - 4 зуб., Ук...
Рассыпчатый жареный рис с мидиями1) Разогреть сковородку, налить подсолнечного или оливкового масла (чтобы полностью покрыть дно сковородки, но слишком много не лейте). Добавить порезанный лук и хорошо промытые мидии (я одну штучку на 2 части разрезаю). Обжарить на среднем огне минуты две ...Ингредиенты: Рис - 2 стак., Мидии - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок (по вкусу) - 2 зуб., Соевый соус, Сливки - 100 мл, Специи (по вкусу)
Рис с морепродуктамиСварите рис (немного посолите) до готовности. Смешайте васаби со 110 г. соевого соуса. Морепродукты обжарьте на сливочном масле. Когда они будут почти готовы, налейте в сковородку 50 -70 г чистого соевого соуса, пусть впитается в морепродукты. Лук и сладкий...Ингредиенты: Морепродукты (креветки, кальмары, осьминоги, мидии) - 500 г, Рис - 1.5 стак., Лук репчатый - 1 шт, Имбирь - 100 г, Чеснок - 3 зуб., Перец сладкий красный - 1 шт, Соевый соус - 180 шт, Томатная паста - 1 ч. л., Масло сливочное, Васаби
Тайский жареный рис с креветками (khao phad kung)Рис Индика отварить до готовности. В Тайланде используют "вчерашний" рис. Красный и зеленый перец нарезать кубиками. Чеснок нарезать кружками. В глубокой сковороде в течение 2 мин. обжарить в масле красную или зеленую пасту карри и чеснок. Выбор карри зав...Ингредиенты: рис индика тм мистраль - 150 г, креветки - 18 шт, зеленый горошек - 100 г, красная паста карри - 2 ст.л., рыбный соус - 4 ст.л., соевый соус - 4 ст.л., чеснок - 3 зуб, перец красный - 1 шт, перец зеленый - 1 шт, сахар коричневый - 1 ч.л., базилик - 2 ст.л.
Жареный рис с морепродуктами по‑тайскиОтварить рис. Включить вок на максимальный огонь на газовой плите. — 15 секунд раскалить пустой вок. — залить кокосовое масло — через 15 секунд добавить в вок лук и чеснок. — через 10 секунд бросить кальмары и креветки. Постоянно помешивать — через 1 минуту...Ингредиенты: Лук - 1 штука, Чеснок - 3 штуки, Помидоры - 1 штука, Яйцо куриное - 2 штуки, Кальмары - 1 штука, Креветки - 10 штук, Рис - 1 стакан, Кокосовое масло - 100 мл
Жареный рис с креветками, завернутый в омлетИтак, друзья мои, собираем ингредиенты. Варим рис. И приступаем!!! На разогретую сковороду наливаем растительное масло, нагреваем его, разбиваем туда же яйцо. Лопаткой яйцо перемешиваем. Следом кидаем натертую на терке или порезанную кубиками морковь, изме...Ингредиенты: рис отварной белый индика 1 ст., яйцо 1 шт, креветки не крупные 7-8 шт, морковь 1 шт, зеленый лук 2-3 шт, петрушка, кинза, учтричный соус 1 чайн ложка, перец молотый, растительное масло 1-2 стол ложки, для омлета: 2 яйца, растительное масло 1 стол ложка, мо...
Жареный рис с баклажанамиБаклажаны нарезать полосками, посыпать обильно солью, отложить на 1 час. затем промыть в дуршлаге, отжать лишнюю влагу. Имбирь натереть на терке. В рецепте используется чесночно-перечная паста, из-за ее отсутствия растолочь в ступке мякоть (без семян) перца...Ингредиенты: рис (отварной) 2 ст., яйцо куриное 2 шт., масло кунжутное (для баклажанов) 2 ст. л., соус (устричный) 2 ст. л., соевый соус 3 ст. л., перец черный, соль (по вкусу), баклажан 2 шт., масло растительное (для риса и яиц) 2 ст. л., имбирь (кусочек), перец чили (...
