Острые маринованные грибы синеножки

Ингредиенты

450 грамм синеножек
2-3 дольки чеснока
1 лук
2-3 черного перца горошком
1 лавровый лист
щепотка лимонной кислоты
450 миллилитров воды
4-5 столовых ложек растительного масла
30 миллилитров уксуса.

Рецепт приготовления

Сразу же начнем с того, что приготовим острый маринад. Для этого в ковш нальем воду, растительное масло. Туда же добавим соль. Затем лимонную кислоту, лавровый лист и перец. Отправим ковш на огонь. Доведем маринад до кипения. Чеснок и лук очистим, выложим в маринад. Грибы вымоем, если они крупные, разрежем, затем так же выложим в маринад. Проварим все ингредиенты не менее 10 минут. Затем добавим уксус и еще все проварим минут пять. Выложим грибы в банку, зальем их маринадом и закатаем банку крышкой. Через трое суток грибы будут готовы. Кроме того, они отлично стоят длительное время в погребе. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Маринованные острые перцы bird`s eyeИнгредиенты: Перец черный (птичий глаз) - 30 шт, Розмарин (веточка, свежий) - 1 шт, Чеснок (дольки) - 3 шт, Масло оливковое - 50 г, Уксус - 5 г, Соль - 1/2 ч. л.Перебираем перчики... красивые, красные:)/ жгучие совсем, берегите глаза. Обрезаем лишнее. Чистим чеснок и розмарин. Закидываем перец, чеснок, розмарин на сковородку с предварительно разогретым маслом. Советую воспользоваться салфетками или платком и побере...

Грибы ягоды поспели лесные грибы тушеные со сметаной и запеченные с сыромИнгредиенты: лук репчатый 1 шт., грибы у меня подосиновики 5 шт., сыр твердый 30 г, сметана 70 г, масло растительное, у меня оливковое 2 ст.л., соль , специи, картофельное пюре 0.5 кг, брусника горстьЛук очистить и мелко нарезать. Грибы нарезать ломтиками. На сковороде на разогретом растительном масле обжарить слегка лук. Грибы поставить тушить на среднем огне, на 25 мин. Добавить соль, сметану, лук, немного перца и на большом огне тушить до выпаривания...

Грибы песчаники маринованныеИнгредиенты: Грибы - 3 кг, Вода - 1 л, Уксус (9%) - 8 стол.л., Сахар (с горкой) - 2 стол.л., Соль (с горкой) - 1 стол.л., Перец горошком - 4 шт., Гвоздика - 1 грГрибы промыть хорошо и замочить на 3 - 5 часов, можно на сутки, меняя воду несколько раз в день. После этого грибы положить в воду, как только вода закипит положить соль, столько чтобы хорошо чувствовалась на вкус. Проварить грибы 35-40 мин. Снять с огня и ...

Фиеста салат курица маринованные грибыИнгредиенты: Куриное филе (запеченная) - 50 гр, Куриные яйца (варенные) - 1 шт., Грибы маринованные - 40 гр, Ананасы (консервированный) - 40 гр, Лук репчатый - по вкусу, Огурцы (свежий) - 40 гр, Майонез - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Перец острый молотый - по вкусуДля начала нужно приготовить курочку. Если у вас уже есть готовая, то приготовления салата у вас займет не более 15 минут. Для этого салата курицу можно отварить в воде или на пару, поджарить, но мне больше всего нравится запеченная. Куриную грудку солим. п...