Острая курочка гриль с цитрусом

Ингредиенты

куриные крылья – 4 шт.
горчица острая – 2-3 ст.л.
мед цветочный – 3-4 ст.л.
чеснок – 3-4 зубчика
соевый соус – по вкусу
апельсин – 1 шт.
лимон – 1 шт.
соль – по вкусу
растительное масло.

Рецепт приготовления

Начинаем приготовление куриных крылышек в соевом соусе с обработки мяса, промоем его достаточно хорошо под холодной проточной водой. Нарезаем каждое крыло на четыре части. В отдельной тарелке подготовим маринад для курицы. Смешиваем цветочный мед, соевый соус и острую горькую горчицу. Все хорошенечко перемешаем с помощью вилки. Вымоем хорошенечко цитрусы: лимон и апельсин. С помощью специального ножа снимем немного цедры с каждого из них. Отправим цедру в подготовленную смесь, маринад, смешаем все. Очистим от шкурки чеснок, измельчим его острым ножом или специальным для этого приспособлением. Отправим и измельченный чеснок в маринад для курочки. В маринад переложим нарезанные куски куриных крыльев, обваляем их всех в этом маринаде, отставим с ними емкость, чтобы они промариновались полностью. Примерно на 30-40 минут. После чего в чашу мультиварки добавим растительного масла, около двух столовых ложек. С помощью кнопки «меню» установим режим «жарить». Когда крылья промариновались, отправим их обжариваться в раскалённое растительное масло. Обжариваем крылья со всех сторон до золотистого цвета, точнее даже до коричневого цвета. Сверху добавим кунжут или немного семени льна. Посолим по вкусу. Не забываем делать это все с открытой крышкой. Блюдо готово, выкладываем жареные куриные крылышкио в тарелку, украсив их кольцами или полукольцами синего сладкого лука. В качестве гарнира к крыльям подойдет прекрасно картофель или овощи, салат. Они также прекрасно кушаются и холодными. Так же можно приготовить вкусные крылышки-гриль. Приятного аппетита! Рецепт куриных крылышек в мультиварке прислала arivederchy

Источник

Похожие рецепты

Курочка гриль с гарниром в микроволновкеИнгредиенты: Окорочок куриный - 3 шт, Картофель - 6 шт, Майонез, Чеснок, Кетчуп, Сливки, СпецииОкорочка разрезать пополам. Обмазать смесью майонеза, чеснока и специй. Выложить на решетку для гриля. В миске смешать специи (Ваши любимые), добавить чеснок и майонез. Хорошенько перемешать. Картофель очистить, нарезать кружочками, выложить в форму для мик...

Фирменная курочка гриль с розовым соусом коктейлем и фунчозойИнгредиенты: курица - 1 шт., соль - 1,5 ст.л., сахар - 1 ст.л., прованские травы - 1 ст.л., для соуса-коктейля: сметана - 2 ст.л., кетчуп махеевъ - 1 ст.л., чеснок молодой - 1 зуб., зелень укропа - 1 горт., помидор спелый розовый - 1 шт., соус табаско - 2-3 капли, черный молотый перец - 0,5 ч.л., соль -, фунчоза - 0,5 упак.У каждой хозяйки есть свой способ приготовления курочки, этот мой любимый, можно делать под грилем в духовке или на решетке на мангале, но если будете делать на мангале, курочку нужно положить в пакет и отбить молотком так, чтобы ее толщина по всей плоскост...

Нежная курочка с кускусом и овощами грильИнгредиенты: куриная грудка - 1 шт., магги для нежной курицы - 2 листочка, кускус - 60 гр., перец болгарский - 100 гр., морковь - 100 гр., тыква - 100 гор., дайкон - 100 гр., баклажан - 100 гр., сельдерей черешковый - 1 шт., корень лотоса -3-4 слайса., соевый соус - 3 ст.л. (для заправки), масло кунжутное - 2 ч.л. (для заправки), лимонный сок - 2 ст.л. (для заправки), мёд - 1 ч.л. ( для заправки), соль - (для заправки)Кускус залить кипятком на 15 мин. Баклажан разрезать вдоль на тонкие слайсы и поджарить вместе с сельдереем на сковороде -гриль до румяных полосок. С перцев разного цвета отрезать по одной стенке и положить в духовку под гриль на 10-15 мин. пока не появятс...

Нежная и острая курочка запечённая в пакетеИнгредиенты: барбарис из магазина индийские специи - горсточка, чеснок свежий - 5-6 зубчиков, масло оливковое extra virgin - пара ст.л., чеснок свежий - 4 головкиЗахотелось запечь курицу в духовке, заехали, купили охлаждённую. Приобрёл также новые пакеты для запекания. До этого использовал 25х38 см, но порой оказывались маловаты, так что сегодня взял 38х43 см. Продавали ещё рукав для запекания, но его и ножницами ре...