Оригинальный салат с сухарями и килькой

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Морковь - 3 шт.
Лук - 2 шт.
Килька (1 банка, в томате) - 200 гр
Черный хлеб - 250 гр
Растительное масло (без запаха) - 2 стол.л.
Майонез (для заправки) - 100 гр

Рецепт приготовления

Хочу поделиться с вами кулинарным рецептом, который так нравился моему бывшему мужу. Кулинарный рецепт салата «сухарики под шубой» прост в приготовлении, но это не мешает быть ему вкусным и весьма полезным. Для начала берем 250 г хлеба (можно использовать любой, кроме белого), что касается меня, я предпочитаю ржаной, и нарезаем его небольшими кубиками. Затем обжариваем его в растительном масле. После того, как он будет хрустящим и приобретет золотистую корочку, выкладываем его на блюдо и смешиваем с майонезом. Натираем свежую морковь, заранее вымытую и очищенную, на крупной терке. Репчатый лук измельчаем (можно обдать их кипятком, чтобы убрать остроту). Лук вместе с морковью смешиваем и обжариваем на растительном масле. После чего делим смесь на две части. Одну часть кладем на блюдо с сухарями. Банку кильки в томате выкладываем на тарелку, разминаем ее вилкой. Затем выкладываем слой кильки в томате на морковь. Оставшуюся смесь: пережаренный лук с морковью выкладываем поверх кильки. Каждый слой пропитывается майонезом. Оставляем салат в холодильнике на 30 минут и он готов к употреблению. Благодаря своей простоте такую еду можно готовить каждый день, но по своим вкусовым качествам эта еда не уступает праздничным блюдам. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Салат с килькой горячего копчения и свежей капустойИнгредиенты: кочан свежей капусты небольшой по размерам, половина свежего огурца, майонез, свежий зеленый лук, 100 грамм кильки горячего копчения.Начните с кильки - очистите ее стремительно и тщательно. Затем нарежьте ее. Зеленый лук сполосните под краном проточной воды. Нарежьте его и вложите сразу в салатницу. Сверху на лук выложите нарезанную рыбу горячего копчения. Свежий огурец также вымойте и н...

Томатный салат с килькой и красной фасольюИнгредиенты: Килька (В томате. Банка 200 г.) - 1 бан., Фасоль консервированная (Красная, в томате.) - 200 г, Картофель (Средняя) - 1 шт, Морковь (Средняя) - 1 шт, Лук белый (Средняя) - 1 шт, Майонез (По вкусу), Соль (По вкусу)Картофель и морковь отварить, очистить и натереть на терке. Лук порезать. Выкладываем салат слоями: 1/2 картофеля, 1/2 моркови, соль и майонез, 1/2 лука, килька, фасоль, 1/2 картофеля, 1/2 лука, 1/2 моркови, посолить и залить майонезом. Салат готов, можно р...

Салат с тюлькой пряного посола килькой хамсойИнгредиенты: картофель - 7 шт., яйца - 3 шт., маринованные огурцы - 5 шт., репчатый лук - полштучки, зелень укропа, душистое растительное масло - 50 мл, рассол - 2 ч.ложки, белый бальзамический уксус - 1 ч.ложка, молотый черный перец по вкусу, сухая петрушка - 1 ч.ложкаЯ очень люблю мелкую рыбку пряного посола... вот купишь баночку да с черным хлебушком... Красота! Но не всегда можно за раз съесть всю банку вот и в этот раз у меня осталась тюлька... Придумала из нее салат Сначала отварила картофель в мундире и яйца. Остуд...

Салат с морской капустой и килькой в томатном соусеИнгредиенты: 1 банка кильки в томатном соусе, 3 куриных яйца, 150 грамм морской капусты, 30 грамм домашних сухариков или магазинных.Как приготовить салат с морской капустой и килькой в томатном соусе. Возьмите любую глубокую посуду и выложите морскую капусту. На нее сверху выложите сухарики, лучше использовать домашние сухарики, которые удобнее сушить в духовом шкафу заранее. Банку с ки...