Фисташковый торт с малинойВ результате опытов на людях (детях) выяснилось, что дети действительно предпочли разноцветный торт с абсолютно неизвестной им структурой другому, значительно более маститому, но бело-коричневому. Думаю, сделай я торт всех цветов радуги - победил бы тот. Но...Ингредиенты: Сахар - 200 г, Мука - 140 г, Яйца - 6 шт., Шоколад - 60 г, Фисташки - 150 г, Малина - 350 г, Сливки для взбивания - 400 мл, Загуститель для сливок - 2 шт., Соль - 2 щепотки
Миндальный торт с малинойЦельный миндаль размолоть в блендере. В сковороде растопить сливочное масло, положить размельчённые орехи и немного обжарить. Шоколад разломать на кусочки и смешать с горячими орехами, дать растаять. Добавить щепотку соли и 2 ч. л. сахара, перемешать. Дно и...Ингредиенты: кукурузный крахмал - 1 ст. л., шоколад черный горький 75% - 70 г, сливочное масло - 5 ст. л., миндаль - 200 г, миндальные лепестки - 20 г, соль - 1 щепотка, сметана - 180 г, сыр сливочный - 150 г, сахар ванильный - 1 пакет, сахар - 160 г, желатин - 15 г, сл...
Ореховый торт-безе с малиновым кремомДуховку разогреть до 140 градусов . Противень застелить пергаментом и нарисовать круги диаметром 20 см. Если надо, смажьте маслом. Фундук измельчить. Белки взбить в крепкую пену, частями добавляя сахар. Всыпать орехи и аккуратно перемешать. Выложить белкову...Ингредиенты: сахар - 250 г, фундук - 75 г, сахарная пудра - 1 ст. л., малина замороженная - 100 г, лимонный сок - 1 ч. л., яйца куриные - 5 шт.
Шоколадный торт с малиной (шоколадный клевер)Тесто: Маргаринчик должен стать мягеньким, всыпте к нему сахара, взбейте до мягкой однородной массы. Добавляете по одному, яйца. На водяной бане растопите плитку шоколада, в оригинальном рецепте было 150 гр. шоколада, но я в магазине покупала всё спонтанно ...Ингредиенты: тесто: масло сливочное (маргарин) - 150 г, шоколад горький - 150 г, сахар тростниковый (обычный) - 150 г, яйца - 2 шт, мука миндальная - 100 г, мука пшеничная - 150 г, сахар ванильный, разрыхлитель, крем: сыр альмета йогуртовый - 200 г, сливки 20% - 100 мл....
Хрустящий шоколадно-ореховый тортЭто исходные продукты Хлопья измельчить и перемешать со 100 гр растопленного на водяной бане шоколада Утрамбовать в разъемную форму диаметром 21-26 см, поставить в холодильник на полчаса. 100 гр шоколада растопить на водяной бане и перемешать с орехами В...Ингредиенты: Хлопья кукурузные - 150 г, Фундук (жареный) - 200 г, Шоколад молочный|Шоколад (молочный) - 200 г, Сахарная пудра (для украшения), Сливки (для украшения), Малина (для украшения)
Ореховый торт с малинойРазогреть духовку до 130°С. Измельчить миндаль и орехи и обжарить в духовке, пока не подрумянятся. Увеличить температуру до 170°С. Взбить яичные белки до образования пиков. Смешать миндаль, лесные орехи, сахар и&nb...Ингредиенты: миндаль - 50 г, лесные орехи - 50 г, белки яичные - 2 шт., сахарная пудра - 40 г, мука - 3 ч. ложки, сливки взбитые - 200 мл, крем -фреш - 200 мл, нуга шоколадная мягкая - 200 г, малина - 250 г, глазурь
Торт малиново-миндальный "Нам два годика"Начнем с кремов: Крем малиновый: Малину протереть через сито, смешать с частью сахара . Дать постоять немного Затем смешать с холодным молоком. Поставить на огонь и греть, постоянно помешивая. Не кипятить. Желтки смешать с оставшимся сахаром, мукой, ванильн...Ингредиенты: Стакан 250, Коржи: 8 яиц, 8 ст л сахара, 8 ст л муки, 2 стакана молотых миндальных орехов, Крем малиновый: 6 желтков, 0.6 л молока, 1 + 0.5 стакана сахара, 4 ст л муки, 2 ч л ванильного сахара, Протертая малина, Крем миндальный: 5 желтков, 0.5 л молока, 1 с...
Торт на день рождения девочке 1 годПоделюсь с вами рецептом приготовления торта на день рождения девочке 1-го года. Торт довольно хлопотный и готовится очень долго (примерно 4-5 часов), но это того стоит. Сперва выпекаются коржи, затем готовится крем, а потом, наконец, формируется торт. Вмес...Ингредиенты: Яйца 14 Штук, Соль 1 Щепотка, Сахар 1 Стакан (+ 120 гр. для первого крема), Сода 2 Чайных ложки (гашенная уксусом), Мед 3 Ст. ложки, Мука 3 Стакана, Сметана 500 Миллилитров (+ 500 мл. для второго крема), Загуститель для сливок 2 Штуки (пакетики по 8 грамм),...
Медовый тортСливочное масло растопить, добавить сахар. Разогреть полученную смесь, чтобы сахар растворился. Добавить воду и все перемешать. Добавить мед, перемешать ингредиенты. Добавить соду, перемешать. Добавить 200 г муки, перемешать. Дать тесту немного остыть. В ос...Ингредиенты: мука - 650 г, яйца куриные - 3 шт., мед - 4 ст. л., сливочное масло - 80 г, сахар - 80 г, вода - 70 г, сода - 1 ч. л., сливки 33-35% - 500 мл, творожный сыр - 300 г, сахарная пудра - 170 г, арахисовая паста - 50 г, малина - 200 г, карамельный соус - 1 ст. л.
