Омлет с овощами и индюшатиной

Ингредиенты

2 яйца
1 ст. ложка муки
соль
100 г индюшиного филе
50 г зеленого горошка
луковица маленького размера
50 г стручковой фасоли
100 г помидора
75 мл молока
зелень (для декора)
масло растительное (50 мл).

Рецепт приготовления

1. Чистим луковичку. Режем ее. Обжариваем кусочки лука на масле. 2. Нарезаем индюшатину соломкой, отправляем эти ломтики к золотистому луку. 3. Всыпаем зеленые овощи. 4. Нарезаем помидор. Можно его не бланшировать, а можно и освободить его от шкурки. Всыпаем ломтики помидора к овощам с мясом. Подсаливаем немного всё. 5. Взбиваем вилкой яйца. 6. Добавляем муку и совсем немного соли, хорошо мешаем. 7. Вливаем молоко. Теперь добиваемся максимальной однородности яиц, муки и молока. 8. Теперь на овощи и мясо яичную массу. Под закрытой крышкой томится такой омлет до свертывания белка яиц. 9. Разрезаем на ломтики этот омлет с овощами, подаем, посыпав аккуратно зеленью. Приятного завтрака и хорошего настроения на целый день! очень легко и быстро вы сможете приготовить омлет в мультиварке. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Гавайский рис с индюшатинойИнгредиенты: Филе голени индейки - 800гр, Лук репчатый-1 головка, Красный сладкий перец-1 шт, Рис сухой-200гр, Соевый соус-50мл, Масло растительное для жарки, Приправы для мяса- по вкусу, кипяток-200-300 мл.После обжарки-овощи вынем и добавим в сковороду нарезанное филе индейки. Готовить мясо под закрытой крышкой в течении 30 минут. Как приготовится, мясо соединим с овощами, потомим 2-3 минуты и переложим нашу индюшку с овощами в блюдо. В глубокой сковороде во...

Крем суп с грибами и индюшатинойИнгредиенты: Шампиньоны - 1 кг, Сливки (20%) - 400 мл, Грудка индюшки - 400 г, Морковь - 1 шт, Картофель - 3 шт, Соль (по вкусу), Перец душистый (по вкусу), Лимон - 0,5 шт, УкропЭто все ингредиенты, которые я использовала В небольшой кастрюле (у меня 1,5л) варим бульон из индюшатины, солим Жарим грибы, также солим. Отдельно обжариваем морковь с картофелем, солим В средней кастрюле смешиваем бульон с мясом, грибы, картофель с морков...

Лобио с индюшатинойИнгредиенты: Фасоль (красная; отмеряю мультистаканом) - 2 стак., Лук красный - 1 шт, Помидор (свежий; можно томатную пасту) - 1 шт, Перец красный жгучий (можно молотый) - 1 шт, Ткемали - 1-2 ст. л., Соль (по вкусу), Зелень (кинза или петрушка) - 1 пуч., Филе куриное - 350 г, Масло оливковое Берем фасоль (предварительно замоченную) - у меня "Мистраль" пинто Нарезаем филе индейки, лук, помидор Обжариваем лук на оливковом масле в чаше мультиварки в режиме "выпечка", добавляем нашу фасоль (предварительно замоченную), добавляем воду (чтобы только...

Треугольники с индюшатиной и сыромИнгредиенты: мука - 3 стак., дрожжи - половина пакетика, сливочное масло - 200 гр., индюшиный фарш - 600 гр., лук репчатый - 1 крупная шт., сыр твердый пикантный типа пармезана - 50 гр., сметана - 1 ст.л.На завтрак со сладким крепким чаем такие треугольники – сплошное удовольствие! Для теста муку перетираем в крошку со сливочным маслом, добавив дрожжи. В стакан вбиваем яйцо, доливаем до верха водой, растворяем соль и сахар прямо в этом стакане и вливаем ж...