Оливье цветной серпантин

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

картофель - 5 шт.
морковь - 2 шт.
огурцы свежие - 3 шт.
огурцы маринованные - 3 шт.
шампиньоны свежие - 400 г
горошек зеленый консервированный - 1 банка
петрушка зелень - 1 пучок
майонез Постный ТМ «Слобода» - 1 упаковка
соль - 1 щепотка
перец черный молотый - 1 щепотка
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - по вкусу

Рецепт приготовления

Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты. Отвариваем картофель и морковь. Нарезаем кубиками картофель, морковь, лук, огурцы и грибы. Измельчаем петрушку. Лук обжарить на растительном масле, добавить нарезанные грибы. Пожарить до готовности. Соединяем жареные грибы с луком, добавляем картофель, морковь, огурцы, горошек. Добавляем майонез Постный ТМ «Слобода», солим и перчим по вкусу. Все хорошо перемешиваем. Сверху салат украшаем петрушкой. Постное новогоднее блюдо готово!

Источник

Похожие рецепты

Оливье a ля русИнгредиенты: Картофель (10 шт.), Морковь (3 шт.), Куриное яйцо (10 шт.), Соленые огурцы (6 шт.), Горошек зеленый (1 бан.), Огурец (4 шт.), Майонез (1 упак.), Вареная колбаса (500 г.), Бальзамический крем (1 упак.)Для начала нам нужно подготовить все продукты, а именно отварить картофель в мундире, остудить его и очистить от кожуры, затем необходимо отварить морковь до готовности и очистить от кожуры, также нужно отварить яйца. Картофель и морковь можно варить вместе...

Цветная капуста серпантинИнгредиенты: Капуста цветная (маленькой) - 0,5 шт, Креветки (у меня мороженые) - 200 г, Горчица (дижонская, с зёрнышками) - 1 ч. л., Перец белый (по вкусу), Соль (по вкусу), Масло оливковое - 1,5 ст. л., Перец болгарский (для соуса) - 0,5 шт, Шампиньоны (большой) - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Зелень (укроп и петрушка) - 0,5 пуч., Горчица - 1 ч. л., Уксус - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л.Креветки отварить в подсоленной воде, с добавлением веточки укропа. Если креветки варёно-мороженые, их нужно просто разморозить. Цветную капусту разрезать пополам (у меня была небольшая, я использовала одну половинку. На две порции достаточно). Отварить в п...

Закуска тигровый серпантинИнгредиенты: Печень говяжья - 0,5 кг, Морковь (крупная) - 1 шт, Сметана (в начинку) - 4 ч. л., Яйцо куриное (в фарш) - 1 шт, Масло сливочное, Специи (соль, перец), Орех мускатный, Масло растительноеПеченку нужно оттаять и счистить все пленочки. В кипящей подсоленной воде варим печень около 10 мин. В воду можно добавить лавровый лист. Огонь должен быть небольшим, иначе печень станет жесткой. По этой же причине не стоит варить ее дольше десяти минут. Пе...

Печенье ореховый серпантинИнгредиенты: Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл, Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная - 225 г, Разрыхлитель - 0.75 ч. л., Сахар - 4 ст. л., Яйца куриные - 1 шт., Орехи грецкие - 1 ст., Сахар - 3 ст. л., Яблоко - 2 шт.Для приготовления печенья нам понадобится мука, сахар, сливочное масло, подсолнечное масло, яйцо, разрыхлитель, орехи, яблоко. Соединить масло комнатной температуры и подсолнечное масло. Добавить яйцо, сахар и хорошо растереть. Добавить просеянную муку с ра...