Печенье ореховый серпантин

Время приготовления: 65 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл
Масло сливочное - 100 г
Мука пшеничная - 225 г
Разрыхлитель - 0.75 ч. л.
Сахар - 4 ст. л.
Яйца куриные - 1 шт.
Орехи грецкие - 1 ст.
Сахар - 3 ст. л.
Яблоко - 2 шт.

Рецепт приготовления

Для приготовления печенья нам понадобится мука, сахар, сливочное масло, подсолнечное масло, яйцо, разрыхлитель, орехи, яблоко. Соединить масло комнатной температуры и подсолнечное масло. Добавить яйцо, сахар и хорошо растереть. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Быстро замесить тесто. Обернуть тесто пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 30 минут. Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке. Соединить яблоки и сахар. Проварить на протяжении 1 минуты. Добавить измельчённые до мелкой крошки орехи. Проварить на протяжении 2 минут. Охладить. Тесто раскатать между двух листов кулинарной бумаги. Толщина теста 3 мм. Подровнять края теста, чтобы получился прямоугольник. Равномерно намазать начинку на тесто. Завернуть тесто в рулет, поднимая край кулинарной бумаги. Разрезать рулет на шайбочки толщиной 7-8 мм. Разложить шайбочки на кулинарной бумаге. Выпекать в духовке при 180ºC на протяжении 15-18 минут (до слегка золотистого цвета теста). Печенье готово.

Источник

Похожие рецепты

Оливье цветной серпантинИнгредиенты: картофель - 5 шт., морковь - 2 шт., огурцы свежие - 3 шт., огурцы маринованные - 3 шт., шампиньоны свежие - 400 г, горошек зеленый консервированный - 1 банка, петрушка зелень - 1 пучок, майонез Постный ТМ «Слобода» - 1 упаковка, соль - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепотка, лук репчатый - 1 шт., растительное масло - по вкусуДля приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты. Отвариваем картофель и морковь. Нарезаем кубиками картофель, морковь, лук, огурцы и грибы. Измельчаем петрушку. Лук обжарить на растительном масле, добавить нарезанные грибы. Пожарить до готовн...

Цветная капуста серпантинИнгредиенты: Капуста цветная (маленькой) - 0,5 шт, Креветки (у меня мороженые) - 200 г, Горчица (дижонская, с зёрнышками) - 1 ч. л., Перец белый (по вкусу), Соль (по вкусу), Масло оливковое - 1,5 ст. л., Перец болгарский (для соуса) - 0,5 шт, Шампиньоны (большой) - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Зелень (укроп и петрушка) - 0,5 пуч., Горчица - 1 ч. л., Уксус - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л.Креветки отварить в подсоленной воде, с добавлением веточки укропа. Если креветки варёно-мороженые, их нужно просто разморозить. Цветную капусту разрезать пополам (у меня была небольшая, я использовала одну половинку. На две порции достаточно). Отварить в п...

Закуска тигровый серпантинИнгредиенты: Печень говяжья - 0,5 кг, Морковь (крупная) - 1 шт, Сметана (в начинку) - 4 ч. л., Яйцо куриное (в фарш) - 1 шт, Масло сливочное, Специи (соль, перец), Орех мускатный, Масло растительноеПеченку нужно оттаять и счистить все пленочки. В кипящей подсоленной воде варим печень около 10 мин. В воду можно добавить лавровый лист. Огонь должен быть небольшим, иначе печень станет жесткой. По этой же причине не стоит варить ее дольше десяти минут. Пе...

Печенье ореховый букет для кофемановИнгредиенты: 125 гр. сливочного масла, 3/4 ст.мелкого сахара, 3/4 ст.пасты тахинной, 3/4 ст.грецких орехов(тёртых)-100 гр., 1,5 ст.муки, 5-10 гр. разрыхлителя, 1/3 -1/2 ч.л. соли(количество на любителя), ванилин, 20-30 половинок грецкого ореха(для украшения)Взбить масло с сахаром и ванилином. Добавить пасту тахинную. Муку смешать с солью и разрыхлителем. Всё вместе смешать и добавить орехи. Тесто вымесить руками и разделить на несколько частей. Сформовать жгут,разрезать на кусочки. Кусочки "подкатать" в шарик,...