Оладьи кабачковые кружевные

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 3 зуб.
Морковь - 1 шт
Кабачок - 600 г

Рецепт приготовления

Очистить овощи
Все овощи пропустить через самую мелкую решетку мясорубки, прошу обратить внимание, что мелкая терка не подходит; солим и перчим Если вариант сладкий, лук и чеснок не кладем, вместо соли и перца добавляем мед или сахар по вкусу.
На раскаленную сковороду в кипящее масло выкладываем ложкой наши оладьи, первые четыре блина впитают в себя лишнее масло, а остальные должны быть с эффектом кружева))
Приятного аппетита!!! Закусочные со сметаной, сладкие с медом и сметаной)!

Источник

Похожие рецепты

Кабачковые оладьи с соусом из тархунаИнгредиенты: кабачки молодые - 4 шт., лук зеленый - 4 стебля, фета - 50 г, сыр твердый - 50 г, яйца куриные - 2 шт., мука - 4 ст. л., лимонный сок - по вкусу, тархун - по вкусу, майонез - по вкусу, чеснок - по вкусу, лимонный сок - по вкусуСмешать все для соуса по вкусу и отставить пока в сторону. Натереть кабачок и хорошо отжать воду. Затем смешать оставшиеся ингредиенты для оладий. Обжарить на сковороде до золотистого цвета. Подавать с соусом из тархуна.

Оладьи ладушки кабачковыеИнгредиенты: Кабачок (маленьких) - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 10 ст. л., Яблоко - 1 шт, Банан - 1 шт, Сахар - 100 гКабачки потереть на крупной терке Делю кабачки на 2 миски, в одну из них на терке тру яблоко, в другую банан. Для эксперимента, в яблочные ладушки кладу немного соды, гашеной уксусом. Добавляю по яйцу в каждую миску, насыпаю по 2 ст. ложки сахара. Добавляю ...

Кабачковые оладьи с пореем и моцареллойИнгредиенты: кабачкиСегодня сделала оладушки кабачковые-получились такие нежные и вкусные,что хочу поделиться рецептиком. 1-маленький кабачок-уменя он потянул на 270 г 125 г- нежирной сметаны(можно взять натуральный йогурт) 100 г-моцареллы(в следующий раз попробую с фетой или ...

Кабачковые оладьи с киноа и шпинатомИнгредиенты: Вода - 100 мл, Кабачок - 1 шт., Киноа - 50 г, Масло сливочное - 60 г, Мука цельнозерновая - 20 г, Соль - 2 г, Шпинат свежий - 1 пучок, Яйца куриные - 1 шт.Для приготовления вам нужно будет подготовить кабачок, шпинат, киноа, соль, сливочное масло, цельнозерновую муку, воду. Киноа (50 г) промыть и переложить в сотейник. Залить 100 мл воды. Довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности. Листья шпин...