Оладьи из овсянки с ягодной поливкой

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт
Соль
Сахар - 2 ст. л.
Мед - 1 ч. л.

Рецепт приготовления

Я с вечера залила овсянку стаканом воды с молоком 50/50 в термос и на утро у меня была густая овсяная каша. Можно с утра сварить, но тогда я не знаю сколько воды и/или молока уйдет из-за его испарения во время варки
Немного надо размять вилкой кашу, что бы не было очень больших кусков хлопьев. Добавляем сахар, соль, я добавила еще немного корицы
Взбиваем немного одно яйцо и вливаем к нашей овсянке
На скородку налить каплю масла растительного и размазать кисточкой, выкладывать маленьким половником наше "тесто".
Они очень хрупкие и легко разваливаются- если " страшно" можно добавить в тесто муки
Пока оладьи-блинчики пекутся я размяла вилкой ягоду ( малину и смородину) и перетерла через сито. Добавляем сюда ч. л меда
Из этого количества у меня получилось 9 блинов. Складываем их один на один, можно перемащивать сметанкой с нашим "соусом", а можно просто сверху полить.
По консистенсии они совсем не напоминают консистенцию привычных оладьев из муки и на кефире- они более жидкие, больше напоминают оладьи из кабачков или картошки ( у нас на Украине из называют Тертюхи (ы) или Деруни (ы))

Источник

Похожие рецепты

Оладьи из овсянки с абрикосовым вареньемИнгредиенты: Овсяные хлопья (5 ст.ложк), Мука пшеничная высшего сорта (2 ст.ложк), Абрикосовое варенье (3 ст.ложк), Кефир 2,5% жирности (150 мл.), Подсолнечное масло (1 ст.ложк), Куриное яйцо (1 шт.), Сметана (1 ст.ложк)Оладьи из овсянки с вареньем — вкусное и очень сытное блюдо, которое прекрасно подходит для завтрака. Эти оладьи отвечают трем моим основным требованиям: они легко готовятся, в приготовлении используются недорогие продукты, но при этом получается вкусно и п...

Теплый фасолевый салат с креветками и горчично медовой поливкойИнгредиенты: Фасоль (красная вареная) - 400 г, Креветки - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский (красный ) - 1 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Горчица (цельнозерновая) - 1 ч. л., Мед - 1 ч. л., Уксус (винный) - 2 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Листья салата|Салат (руккола) - 1 упак.Она отправилась на кухню, хлопнула в ладоши: - Эй, подружки-хохотушки, вылезайте из кадушки, будете мне помогать! На кухне завертелась веселая кутерьма: Лучок-старичок повернулся на бочок и погрузился в маринад из винного уксуса, сахара и соли; Его сосед по...

Необычные оладьи из овсянки и манки на кефиреИнгредиенты: овсяные хлопья - 1 стакан, манная крупа - 1 стакан, кефир - 500 мл, сахар - 1 ст.л., сода - 1 ч.л., соль - ч.л.Хорошо перемешать манку с геркулесом сахаром и солью, залить кефиром, дать постоять пару часов. Вилкой разболтать яйца, положить соду, размешать, вылить в тесто, вымешать до однородного состояния. Необычные оладьи из овсянки и манки на кефире выпекать на ...

Котлеты с грибной поливкойИнгредиенты: оливкового масла 1 Ст. ложка, луковицы 3 Штуки, тимьяна 1 Ст. ложка, соли 1 Ст. ложка, черного перца 1 Ст. ложка, вустерского соуса 3 Ст. ложки, куриного бульона 1/3 Стакана, томатной пасты 1 Ст. ложка, молотого ошейка 1,2 Килограмма, панировочных сухарей 1/2 Стакана, яйца 2 Штуки, кетчупа 1/2 Стакана, Поливка:оливкового масла 2 Ст. ложки, кримини 10-12 Штук, чеснока 1 Зубчик, куриного бульона 1 Стакан, сливочного масла 2 Ст. ложки, муки 1 Ст. ложка, молока 1 Стакан, миндаля 1/4 Чайных ложки, горгонзолы 125 Грамм, соль и перец - По вкусуВосхитительный и необычный рецепт котлет и грибной поливки. Котлеты получаются сочными и ароматными, а грибная поливка – просто объеденье! 1. Готовим котлеты. Разогреть духовку до 180 градусов. Нагреть оливковое масло в кастрюле среднего размера. Добавить п...